Dadlı Cooking: resept evdə siyənək aşındırma üçün

Siz mağaza duz balıq alınması ilə, siz keyfiyyətli və təzə məhsul seçmək əminsinizmi? Bütün sonra, çox güman ki, kömək müxtəlif aşqarlar, larded qoruqlar gözəl bankalar rəf həyat artırmaq, lakin daha faydalı yemək yoxdur. Buna görə də duzlu balıq təklif bütün həvəskarları resept öyrənmək evdə siyənək aşındırma üçün. yemək Bu üsul çox sadə və sürətli edir.

aşındırma siyənək ilk resept

Siz lazımdır: bir neçə dondurulmuş siyənək cəmdəkləri (resept 5 əsas ədəd verilmişdir); fincan (heç slaydlar) duzları, Art. şəkər qaşıq dolusu, 5 stəkan təmiz su, dəfnə yarpağı, keşniş taxıl və şirin bibər (qara bibər) (təxminən bir litr).

hazırlanması texnologiyası

aşağıdakı kimi duzlu Recipe tuzlama siyənək həyata keçirilməlidir. balıq yaxınlaşma ilə başlayacaq. Bir az yuma, silin. Gut və fins lazım deyil kəsdi. qazan, su əlavə şəkər, ədviyyat və duz tökülür. qaynatmaq üçün gətirin. duzlu sərin buraxın. Herring bir banka və ya digər konteyner qoymaq və maye ilə doldurun. Bir gün sonra, balıq yeyilə bilər. O, duzlu və ədviyyəli aldı.

Recipe Koreya evdə Herring tuzlama

Bir çox məşhur tapas. belə bir şəkildə balıq bişirmək üçün, aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• 1 böyük karkas siyənək;
• az bitki (üstünlük günəbaxan) qovurma üçün neft;
• soğan;
• G - art. slayd ilə qaşıq;
• . Kəskin adjika - TSP;
• şəkər - Art. qaşıq;
• qara bibər, Koreya salat sarğı,
• yarım fincan sirkə 9%.

hazırlanması texnologiyası

balıq filesi hazırlanması: dəri, sümük, fins, viscera başını kəsib çıxarın. parçalara balıq kəsdi. neft sote soğan. Sonra pan aradan qaldırılması, duz, şəkər, adjika, istiot, ədviyyat, sirkə tökülür. hərtərəfli bütün mix. Heat (qaynar deyil). konteyner daxil düz qat dilim siyənək Lay. onların üzərində şoraba tökülür. soyuducu qoyun. Bir gün sonra, kəskin balıq hazırdır.

evdə Herring tuzlama Recipe: sirkə fill

resept maddələr (balıq 1 kq ilə göstərilir):

• . Essence sirkə - 1 TSP;
• tərəvəz (üstünlük iysiz günəbaxan) neft - bir şüşə (200 ml);
• qaynadılmış otaq temperaturunda su - şüşə (200 ml);
• onların soğan, sarımsaq və duz.

hazırlanması texnologiyası

balıq, gutted fins və baş kəsilir. Wash. parçalara kəsilmiş. sarımsaq sıxmaq, soğan yarım üzüklər doğramaq. emaye qat capacitance soğan və sarımsaq qoymaq, sonra balıq, sonra - yenə soğan və sarımsaq, yenə balıq qat. zəruri sarımsaq və soğan qat tamamlayın. maddələr ardınca onların az prisalivaem unutmayın. su şüşə mahiyyətini mayeləşdirmək. balıq Pour. sonra tökmək, bir saat buraxın , bitki yağı yumşaq, örtüyü və dondurmaq qarışdırılır. Bir gün sonra, balıq masa xidmət edə bilər.

tövsiyələr reseptlər

üçün hər hansı resept evdə siyənək aşındırma böyük balıq cəmdəkləri daha yaxşı həyata keçirir. Onlar daha yağlı və dadlı edir. Siz dondurulmuş ərzaq almaq, siz qarın diqqət əmin olun. bir pas rəngli blotches varsa, o, balıq köhnə olduğunu göstərir. Bəlkə o defrost olmuşdur və yenə dondurulub. Ehtiyatlı olun, sonra bişirilmiş yeməklər sizə yalnız zövq gətirəcək!