Dadlı suyu hazırlamaq

bulyon demək olar ki, bütün hazırlana bilər: ət, sümük, balıq və ya göbələk, və əlbəttə tərəvəz. Siz bişirmək zaman ət suyu bütün qida demək olar ki, tamamilə suyu qaldı nəzərə almalıdır. Bunu etmək üçün bir sürətli boil qarşısını almaq üçün kostryuley üzərində seyr 20-25 qram kiçik parçalara ət kəsilmiş və soyuq su onları aşağı lazımdır.

ət sümükləri bədən üçün çox faydalıdır yağ və mineral duzları, bir çox deyil. daha qida sümükləri hasil edilə bilər ki, onlar soyuq su yaxalanmaq və sonra kiçik parçalara kəsilmiş olmalıdır, belə ki, su 2 3 dəfə əvəz olunmalıdır. yemək əvvəl bir saat, siz onları bişirmək olan soyuq su ilə dərin qabda bütün sümükləri qoymaq lazımdır. 5-6 saat, Uzunmüddətli olmağa qaynatmaq. yemək sonra, siz sümük kiçik ədəd imkan verir, bir cuna filtrdən bulyon lazımdır bizim bulyon gəldi. cuna hərtərəfli istifadə etməzdən əvvəl isti su ilə yuyulmalıdır. sabun müəyyən hələ də qalmaqdadır bilər-ci ildən, bu halda, sabun və cuna ilə yumaq lazım deyil.

biz balıq şorbası bişirmək və ya sümükləri də ki, qaynama görə fond çirkin, palçıqlı rəng olacaq və yalnız iştaha korlamaq edəcək ki, yalnız idi baxmaq lazımdır. Sizin bulyon qaynadılmış zaman bişirilmiş qədər, bu barədə 50-65 dəqiqə bişirmək lazımdır.

Artıq başa şorbası (ləzzətli toyuq bulyonu) bağ Məsələn, taxıl, makaron, əriştə, eləcə də tərəvəz, şorba bişirilir edilə bilər ki, heç bir gizli deyil, lakin mən hələ də croutons ilə bulyon qidalanma məsləhət görürük. Bu, çox dadlı və ev malikdirlər. Bundan əlavə, siz bir dadlı yemək zövq almaq, lakin sizin bədən çox minnətdar olacaq və xəstəlik olmadan yaxşı həyat illər üçün sizi mükafatlandıracağıq deyil.

Side yeməyi - Bizim şorba pis dad idi ki düyü, kök, kələm və ya gül kələm, noxud, kolbasa, sizin fond ayrı qaynadılmış edilməlidir. Siz uşaqlar varsa, ərzaq xidmət əvvəl, bir az bulyon və aşpaz ilə bir pan sizin qarnir əlavə etmək lazımdır.

Burada ət tez resept düyü şorbası var.

100 mal əti qram və ya ən yaxşı toyuq, bir düyü. Mən onların "yumruq" mereyu. Bir az kök, soğan 10.Repchaty qram 15 qram. Cəfəri və şüyüd.

Biz ət su bizim şorbası bişirmək qaynatmaq üçün gətirir. gərginləşdirmək. Bizim düyü, biz yuyulur və qara ləkələr və ya görkəmsiz taxıl var idi baxmaq, aşkar etdikdə, onlara ayrılmış. Sonra ayrı-ayrı qazan qoymaq və aşağı istilik üzərində bişirilir. onu həzm deyil, belə ki, bu, yumşaq olub test qaşıq, bu, daim onun arxasında axtarır olmalıdır. Sonra cuna eyni və ya süzgəc (belə rahat) vasitəsilə gərginləşdirmək və sonra bulyon əlavə və bir boil bütün gətirir. Bizim şorbası gözəl idi, cəfəri və ya şüyüd əlavə edin.

yerkökü və əriştə ilə Recipe bulyon.

Bu şorbası etmək üçün, biz lazımdır: həmişə olduğu kimi, eyni ət - mal əti və ya toyuq. hər hansı bir mağaza satılır briketlər ildə vermişel. Kök, bir parça kifayət qədər olacaq. Salt, 1 dəstə cəfəri, kərə yağı.

Vermişel bag, soyuq su altında yaxşı yaxalamaq çıxmaq və qaynar qazana qoydu. qımzanma isə bütün makaron "qalmaq deyil", belə ki, sonra sakitcə su qurutmaq. makaron aşpazlar yerkökü yumaq və ya gözəl doğramaq və ya grate, belə olsa daha yaxşı olacaq. ki, kərə yağı ilə ovuşdurmaq əvvəl Sonra pan bizim yerkökü qoydu. Siz neft bərabər pan bütün səthi kimi, əlləri ilə bunu və yerkökü yandırmaq edəcək yoxdur. Ehtiyatlı olun! Better bizim pan qapaq əhatə və ya zərər olacaq. əvvəlcədən suda bişirilmiş ət suyu bizim morkovochku, makaron qoymaq və bir boil gətirmək.