Delicious qovurmaq turkey. kənd Türkiyədə qovurmaq

Türkiyə kimi yeməkləri və dünyada bişirilir. mal əti və donuz əti daha yüngül və bu quş əti hətta nutritionists tərəfindən tövsiyə. Onun döş daha çox şirəli və tender toyuq çox isə, siz quruluq üçün sevmirəm. Və xüsusilə biliciləri arasında qovurmaq turkey prized. Bu bir ailə nahar olmaq, həm də ön masası yer fəxr yalnız layiq olduğu bir dadlı yeməklərdəndir.

Just qovurmaq

Siz qovurmaq turkey, böyük set bişirmək bilər Recipes. Və bu layiqli və diqqət və hörmət, və həyata keçirilməsi hətta ən primitiv. Hazırlanan yeməyi edir.

Türkiyə, 800 qram, yuyulur qurudulmuş və orta ədəd kəsdi. dərin tava, tava və ya qazan ət yağ və günəbaxan yağlarının qarışığı qızardılır. bir iştahaaçan qabığının formalaşması sonra ədviyyat bəzi duz və ətirli əlavə edir. təmizlənmiş kartof bərabər məbləği orta ölçülü kəsdi və Türkiyə tökülür. Joint qovurma bir saat dörddə aparılır və sonra dörd günbəzə və bell bibər üç zolağı üç qazan doğranmış pomidor ilə tamamlanır doğranmış olunur. Bu altı təzyiq sarımsaq cloves ilə qarışıq on dəqiqə sonra ufalanmış otlar (cəfəri və şüyüd) tökülür. demək olar ki, dərhal nömrəli çıxarılır qovurmaq turkey qımzanma sonra - və masa.

hörmət yemək Denemeler qadağan deyil. Bu Brüssel dal, noxud, balqabaq və ya badımcan diversifikasiya etmək mümkündür.

Mushroom version

Daha tez-tez kartof ilə qovurmaq turkey hazırlaşır deyil daha. Ancaq bu şərt deyil. Bir çox göbələk hətta dadlı istehsal inanıram. Bu halda fəaliyyət qaydası az fərqlidir. Birincisi, iki böyük yerkökü və soğan kəsmək - qaba deyil zazharki üçün. Beş dəqiqə tərəvəz üç doğranmış sarımsaq cloves və köri tozu yaxşı qalaq ilə bir qaşıq tökülür, sonra bir təzyiq gəmi, qızardılmış olunur.

dəqiqə təşviqat çatmış və Türkiyə (700-800 g) nisbətən kiçik ədəd tökülür. Bu ağ ət bərabər idi fəal iki dəqiqə müdaxilə lazımdır. Sonra (ifrat hallarda enmək və su toyuq, bilər), örtüyü ilə əhatə, və qovurmaq turkey hazır qədər quenched suyu Quş bir litr tökülür. Orta hesabla, proses bir az daha uzun yarım davam edir. sonuna qədər 10 dəqiqə üçün, göbələk bir kiloqram üçüncü tökülür yarıya indirir və ya dörddə dilimlənmiş olunur. Artıq qida plitələr, göyərti ilə tutam.

kənd Türkiyədə qovurmaq

Tez-tez daha rahat bir qab hissələri hazırlamaq. zərif və soyumaq üçün vaxt yoxdur: bu bayram masa xidmət əgər Xüsusilə, bu fikri cazibədar. Zaman qab da var, əgər Belə ki, bu resept - sizin üçün. kublar daxil kəsdi Kartof; İstənilən halda kök yumruları kiçik olduqda, onlar yalnız raspolovinit bilər. Siz poshinkuyte semicircles ona sevgi soğan kiçik qədər azaltmaq üçün tövsiyə, lakin. Türkiyə ət ədəd kartof müvafiq ölçüsü daxil kəsilir. Hər bir pot hər hansı yağı ilə grisled və tuzlama və ədviyyat tutam ilə bütün komponentləri ilə dolu daxilində deyil. məhsullar üst üçün iki barmaqlarını çatmır. su və ya bulyon (yeməklər məbləğindən asılı olaraq) 3-4 yemek kaşığı leysan sonunda kiçik bir parça neft bağlanış cap qoydu - və qızğın soba daxil. qovurmaq turkey təxminən bir saat bişirilir olunacaq iki yüz dərəcə yenidən qab ölçüləri ilə müəyyən edilir. onlara doğru onu xidmət, doğranmış soğan-qələm ilə tutam.

Multivarki üçün Recipe

hazırlanması rahatlığı və sevimli mətbəx köməkçi ilə qovurmaq turkey. Birincisi, neft doğranmış soğan ilə "Frying" rejimi qızardılmış ədəd quş üçün. Bu mərhələdə ət və saatda 600 g vaxt aparacaq ağırlığında. Sonra ədviyyat ilə zucchini kublar və üç pomidor, yaşıl lobya bir kilo üçdə biri, duz əlavə edin və balzam sirkə qaşıq. vaxt və rejimi üç nümayiş təzyiq kimi eynidir. Bu doğranmış göyərti və sarımsaq qovurmaq ləzzət qarışıq düşmə sonra, qarışıq və masa təchiz.