Doğranılmışlar burger bişirmək üçün necə

Cutlets haqlı olaraq ən məşhur ev-bişirilmiş yemək biri adlandırmaq olar. Belə populyarlıq dad sayəsində fəth və evdar qadınlar öz rahatlığı və hazırlanması sürəti üçün sevirəm. Bu yanğın, iştahaaçan dadlı və sadəcə və tez doğru şirəli burger, siz ev xahiş edə bilər. Necə bişirmək üçün doğranılmışlar burger? Bunu etmək üçün, reseptlər böyük bir sıra var, həm də qida bir sıra uyğun. Cutlets hətta tərəvəz, meyvə və dənli hazırlanmış ola bilər. Lakin, ət qiyməsi - bir klassik. maddə yalnız bütün sevdiyiniz yemək klassik versiyası haqqında müzakirə ət patties ət qiyməsi.

ət cutlets bişirmək üçün necə bilmirəm edənlər, cooking vaxt tələb edir ki, inanıram. Bu belə deyil. yalnız kifayət qədər cəhd, bu görmək üçün.

Siz ət cutlets bişirilir əvvəl məhsul özü hazırlamaq lazımdır. ət və ya hazır içlik, ki, burulmuş əti, yüngül bayat çörək, yumurta, süd, sarımsaq, soğan, duz və ədviyyat, eləcə də qovurma üçün un və ya çörək qırıntıları bir az lazımdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, öz istehsalı içlik, bir mağaza alıb daha dadlı olacaq cutlets. zaman qısa yalnız müraciət etmək lazımdır almaq üçün, məsələn, qonaqların gəlişi gözlənilir. Siz ət cutlets bişirilir əvvəl Belə ki, siz ət kütləvi özü hazırlamaq lazımdır. Tipik olaraq, ən çox istifadə olunan donuz əti, mal əti və donuz əti və quş bir qarışıq. Bir əhəmiyyətli nöqtə: ətli burger çıxdı, bu qalın içlik etmək lazımdır. Bu məqsədlə, bir az yağ əlavə edə bilərsiniz. Siz yağ əlavə etmək istəmirsinizsə, şirəli burger yağ kiçik bir parça ortasında yerləşdirilməsi ilə əldə edilə bilər.

bir ət grinder hörülmüş Meat. əvvəllər də süd isladılmış edilmişdir Eyni zamanda hörülmüş soğan, çörək, kartof nişasta olduğu kimi, patties sulu etmək, bir az təzə kartof əlavə edin. çəki sonra yumurta, ədviyyat, çox un və ya manna yarması əlavə etməlidir. Bəzi doğranılmışlar xardal, mayonez əlavə - dad və şəxsi üstünlük bir məsələ. Artıq qeyd edildiyi kimi, reseptlər, məsləhətlər, necə patties qızartmaq ət qiyməsi, bir çox.

Bir çox hallarda, pleap və tender küftə yoğurma vaxt asılıdır. Artıq vaxt bu prosesə həsr, dadlı və daha luxuriantly onlar. yoğurma zamanı Hərəkət bir şey bir dayak kimi görünür olmalıdır. Siz həmçinin rollover metodu istifadə edə bilərsiniz. nömrəli çəki qaldırmaq və kəskin aşağı atılan: Top aşpazlarımız belə edirlər. Və belə bir neçə dəfə. artıq dadlı yeməyi çıxmaq olacaq.

hazırlanması proseduru başa çatdıqdan sonra içlik formalaşmasına birbaşa davam və Cutlets özlərini qovurma bilər. Siz ət qiyməsi patties qızartmaq əvvəl, onlar yaratmaq lazımdır. Hands, su moisten və tökmə prosesi bunu etmək lazımdır ki, belə yapışma ət kütləvi. Form küftə, adətən dəyirmi və ya oval. qovurma əvvəl un və ya çörək qırıntıları kiçik bir məbləğ məhsul roll tövsiyə olunur. daha qovurma üçün bıçaq groove küt tərəfi ilə edilə bilər.

İndi sual birbaşa getmək lazımdır patties qızartmaq üçün necə ət qiyməsi. Onlar qızğın pan yayılmışdır edilməlidir. küftə arasında dönüş rahatlığı üçün üz olacaq. Sam qovurma prosesi uzun deyil. Daha sonra dönüb artıq başlıq altında hazır qədər bişirilir, bir tərəfdən onları qızartmaq lazımdır ki, bir az qoymaq deyil. Siz hamburger yemək bilər yoxlamaq üçün onu az təzyiq olmalıdır və aydın suyu çıxır əgər, siz tamamlayın.

yemək sonra, düyü, qarabaşaq yarması, salat bir garnitür əlavə və xidmət edə bilər. nuş olsun!