Duzlu pomidor və adi albalı üçün Quick resept

Yay siz təzə meyvə və tərəvəz bol yeyə bilərsiniz. Amma bəzən misal solenenkogo və kəskin az üçün ilin bu dəfə bir şey qeyri-adi dad istəyirəm. Amma açıq olmaq, hətta qış əldəqayırma "mövsüm həyata" görünür. Necə daxil etmək olar? bir "sürətli" turşu hazırlanması. Bu kateqoriya ən məşhur polusvezhie gevrek xiyar və var duzlu pomidor. tapas Recipe sürətli yemək təmin edir - bir neçə saat iki və ya üç gün. Yeməkləri uzunmüddətli saxlanması üçün yararsızdır. bütün "qarşısında" sözü məğlub ildən bu adətən, baş vermir baxmayaraq. Bu yazıda biz bir neçə müxtəlif yollarla bir resept duzlu pomidor təklif edirik. ləzzətli qəlyanaltılar və ölçüsü (yaşıl tam yetişmiş üçün) hər hansı bir meyvə ödəmə (adətən böyük cut dilim və ya plitələr) uyğun olacaq.

Adi resept duzlu pomidor

Siz lazımdır:

• kiçik və ya orta ölçülü yetişmiş pomidor;
• soğan, təzə soğan;
• sarımsaq;
• Bir neçə Bolqar şirin Perchina;
• göyərti (cəfəri, şüyüd);
• dəfnə yarpağı.

Brine Tərkibi:

• duz üç yemək qaşığı;
• şəkər bir çay qaşığı;
• soyuq su üç litr.

hazırlanması:

1. İstifadə pomidor zərər olmadan kifayət qədər ağır olur. Fruit ölçüsü təxminən eyni olmalıdır. turşu uğuru də qəhvəyi və pomidor rəngi, yəni yetişməmiş bilər. onlar bir az marinating dospeyut olsa. onlar tez hazır "olmaq", belə ki, hər pomidor çapraz çapığı olun.
2. Soğan, bibər və sarımsaq, qabığı və böyük chunks daxil kəsdi.
3. konteyner doldurulması kütləvi kosmik doldurulması, bir jar qat-qat hazırlanan pomidor, cəfəri, dəfnə yarpağı və doğranmış tərəvəz qoyun.
4. meyvə partlayış Bu resept duzlu pomidor isti qabığı təsiri altında, soyuq duzlu leysan daxildir. bir-iki gün otaq temperaturunda preformu cücə, sonra soyuducu saxlanılır.

Duzlu albalı pomidor: sürətli və orijinal resept qəlyanaltılar

bir masa üçün müraciət, və daha sürətli bişirmək zaman kiçik meyvə xüsusilə cəlbedicidir. bəzi yerlərdə bir şüşə jar bir nazik iynə və yer onları deşmək. Sonra bir su litr yarım ibarət isti duzlu pomidor tökmək yemek kaşığı duz, bir kaşığı şəkər gvozdichek daha beş və ya altı peas qara bibər doğranmış sarımsaq cloves və təzə sıxılmış limon şirəsi iki yemek kaşığı. gün otaq temperaturunda bir jar tərk soyuducu qoyun sonra. bir gün qəlyanaltı hazır sonra.

göyərti ilə "Quru" resept duzlu pomidor

Çox orijinal yol sudan istifadə etmədən meyvə hazırlamaqdır. emaye qazan və ya plastik bucket tuzlama üçün konteyner kimi edin. Pomidor tam yetişmiş və çox yaşıl kimi qəbul edilə bilər. Son yaxşı pre-cut plitələr. bir meyvə konteyner, tutam duz və doğranmış təzə (birlikdə inflorescences ilə) şüyüd, horseradish yarpaqları, doğranmış isti bibər və sarımsaq qarışığı Lay. son qat duz, iki-üç santimetr minimum qalınlığı olmalıdır. sərin yerdə bir qapaq və mağaza ilə konteyner əhatə edir. iki və ya üç gün sonra, bir nümunə yaza bilərsiniz. təzə dadlı turşu Enjoy!