Ev dadlı, sürətli shawarma etmək üçün necə

Shawarma (shaverma) - çünki yemək, toxluq, yaxşı dad sürət sevimli rus xalqı olmuşdur Şərq mətbəxi, bir yeməyi. Ənənəvi bu qoyun ilə bişirilir. Amma toyuq, donuz əti, Türkiyə bir içlik istifadə etmək daha çox Avropa insanlar üçün. Bu halda, ət qril şaquli vəziyyətdə bir şişlemek üzərində bişirilir. Bu əlavə ət qovurma ləzzət və şirəlilik takunyalar. ət hazır ədəd bitki doldurulması hissəsi, souslar ilə qarışdırılır və pide çörək qoydu. Bu yeməyi istifadə edilə bilər şübhəsiz bahalı, və ya benzersiz təhlükəli küçə satıcılardan almaq restoran,. Əgər bilirsinizsə Amma shawarma etmək üçün necə evdə, sizin mətbəx öz edilməsi prosesi təkrar edə bilərsiniz. Bu məhsulun keyfiyyətinin əmin olmaq üçün imkan verir. qızartma ət qril haqqında deyil ki, baxmayaraq, dad hələ də böyük olacaq. üç nəfər üçün evdə shawarma etmək necə edək.

shawarma məhsulları üçün

• ət 500 qram. Siz toyuq, donuz əti, quzu bilər.
• Erməni Lavash və ya hər hansı digər nazik. 3 ədəd lazımdır.
• təzə yetişmiş pomidor, xiyar 200 qr.
• Bir böyük soğan.
• Mayonez, tomat pastası, sarımsaq və təzə göyərti (seçdiyiniz hər hansı bir).
• qovurma üçün 2 yemek kaşığı bitki yağı.

addım resept addım

1. Əvvəl shawarma etmək üçün necə evdə sousu hazırlamaq. uniforma qədər bərabər məbləği (3-5 yemək qaşığı) mayonez və tomat pastası qarışdırılır. doğranılmışlar sarımsaq 3-4 cloves əlavə edin. 15 dəqiqə soyuducu sousu qatılaşdırmaq qoyun.
2. Filling. günəbaxan yağı 1 sm. Fry eni kiçik uzunsov parçalara ət kəsilmiş qabığının browned qədər. neft deyil, və ya qril bir dad almaq deyil edərək, kifayət qədər deyil ki, hiss belə.
3. Tərəvəz. pomidor ilə Xiyar kiçik parçalara kəsilmiş. Soğan gözəl kifayət qədər doğramaq lazımdır. Greens uniformity üçün bir qarışdırıcı torpaq və ya yemək rahat olacaq ki, belə parçalara kəsilmiş bilər.
4. sonra ilk tərəvəz pide ət qoyun. yuxuda öz göyərti düşür. bərabər yaymaq bütün sousu tökülür.
5. bir pide roll up Curl. pide nazik xəmir və qıra bilər, çünki diqqətlə bunu etmək vacibdir.

Sizin mikrodalğalı bir "Grill" var, onda hazır rulonlarda 10-15 dəqiqə bu rejimi qala bilər. Bu, bütün maddələr sousu hopmaq imkan verir bir kompozisiya təşkil dadacaqdır. Və adzhika olmadan nə shawarma? Necə evdə adjika edirsiniz? Çox sadə və dadlı.

ənənəvi maddələr ilə Recipe kəskin adzhika

çəki və maddələr keyfiyyəti adzhika heç bir ciddi qaydalar hazırlanarkən. Hər aşbaz onların dad üstünlükləri diqqət, əlavə nə və nə qədər seçir. bu yeməyi hazırlamaq üçün çalışırıq edənlər üçün, mən təklif bir resept kəskin adzhika sizin zövq üçün dəyişə bilərsiniz Shawarma üçün.

maddələr

• Sarımsaq - 6 cloves.
• Hot yaşıl və qırmızı bibər - 2 əd.
• Basil, şüyüd, cəfəri - yaşıl hər şüa.

Bütün maddələr siz, toxum, qabığı aradan qaldırılması yaşıl stick-ayaqları off kəsmək lazımdır. su altında qidalar Yaxalama. Yalnız bir homogen suspenziya bir qarışdırıcı və ya ət grinder onları qoymaq və çevirmək lazım deyil kiçik parçalara onları kəsdi. Bütün adjika hazır. Siz kəskin, xırtıldayan adzhika ilə dadlı, zərif, isti shawarma qədər xidmət edə bilər. Biz bütün evdə shawarma etmək üçün necə haqqında öyrəndim ki, ümid!