Kələm fritters: uşaqlar və böyüklər üçün sağlam qida

yalnız vejetaryen kimi tərəvəz. Təbiətin bu dadlı hədiyyələr, hər birimiz, bir yol və ya başqa, hər gün yeyir. salatlar, digər şəklində bir - bir kimi şorba üçün doldurulması, və bəzi tərəvəz qarnir kimi ikinci seçir. variantları kütləvi. Və onların hamısı diqqət layiqdir. Kələm pəhriz xüsusi yer tutur. Bu bitki lif baxımından zəngin, həm də bir çox faydalı vitaminlər deyil. Bu ilin hər zaman mövcuddur. Kələm həmişə mağaza rəflər bilər. insanların çoxu tez-tez qida üçün istifadə niyə Yəqin ki, bu deyil.

(Şorba və salat istisna olmaqla) mətbəx, ikinci çox reseptlər var kələm yeməklər. Bu yalnız pies və pancake üçün doldurulması edir. Bizə çox un pancake ilə tanış edir. Bu yeməyi uşaqların çox sevən edir. Lakin hətta dadlı əldə kələm fritters. sulu kiçik pancake və bitki bağ yanında ilk baxışdan ziddiyyətli görünür. Əslində, kələm fritters un edilir çox yumşaq və yumşaq olanlardır. sadəcə onlara hazırlamaq və vaxt çox az edəcək. kələm orta rəhbəri, 2 yumurta, bir az duz, bitki yağı və un 2 yemek kaşığı ½: olmalı mətbəx masa məhsullarının.

Cooking pancake kələm ümumiyyətlə əsas məhsulun hazırlanması ilə başlayır. Head 2-3 parçalara kəsilmiş və sonra kələm su çıxarılmalıdır təxminən 10 dəqiqə duz qaynar su bişirmək və hərtərəfli qurutmaq üçün imkan verir edilməlidir. yumşaq əlləri sıxmaq bilər əmin etmək. Bundan sonra içlik mix resept qalan maddələr əlavə, bitki əda podvarenny. bir qaşıq ilə hazır tort mix neft qaynar pan daxil yayılmışdır. Fry pancake kələm un, eləcə də olmalıdır. isti daha yaxşı yeyin, yüngül xama ilə suvarılan.

Məlum olduğu kimi, pancake Böyük Perhiz Arifesi Çərşənbə axşamı günü hazırlanır. Amma bu onlar mütləq yalnız un olmalıdır ki, demək deyil. müxtəlif var üçün reseptlər pancake kələm. Zahirən, onlar çox oxşar, lakin the dad bilər dərhal bildiriş the fərq. adi, bitki yağı kimi, kələm 0,5 kiloqram, soğan 2, 3 yumurta çay qaşığı çörəkçilik soda, 5 yemek kaşığı un və: Birincisi, lazım məhsulları hazırlayır.

hazırlanması Turn-based texnologiya

1. Fresh kələm, doğramaq duz ilə tutam və kimi uzun şirəsi imkan kimi əlləri üyütmək lazımdır.
2. neft pan soğan qızartmaq kəsik-kəsik.
3. Bütün komponentləri birlikdə bağlıdır və yaxşı qarışdırılır olunur. Pre soda qatıq bir qaşıq ödəmək lazım.
4. nəticədə xəmir From həmişə olduğu kimi pancake bişirmək üçün artıq mümkündür. Onlar çox gur və gözəl olsun. Siz xama və ya kərə yağı ilə bilərsiniz, bir yummy yeyin. Istədiyiniz kimi. daha çox, çünki hətta aşağı soyutma sonra, onlar öz charm itirmək yoxdur.

Təcrübəli aşpazlar sizə başlayanlar üçün faydalı bir çox danışmaq olar. kələm, kartof, balqabaq və badımcan bütün bitki fritters hər hansı bir məhsulun tamamilə hazır ola bilər. Çox dadlı əldə fritters soğan. Onların yumşaq, yüngül şirin dad hər kəs zövq olacaq. Çox qeyri-adi mind brokoli və ispanaq, çuğundur və yerkökü məhsulları əldə etmək. Xüsusilə maraqlı bitki börek qarışığıdır. Aşağıdakı məhsulları olacaq zəruri onlara: 3 kartof, 2 pomidor, 2 yumurta, soğan, 2 kiçik zucchini, bir dəstə yaşıl soğan, 5 cloves sarımsaq, duz, un, bibər və yaşıl şüyüd.

hazırlıq

1. The Təmizlənmiş kartof və courgettes lazım çınqıl bir sürtgəc və ya bir qida prosessor.
2. Digər məhsullar xırdalamaq olunur.
3. xəmir yoğurmaq, qalan maddələr əlavə, bir qabda bütün birləşdirir.
4. isti neft pancake yapmaq, yumşaq hər iki tərəfdən obzharivaya.

The prosesi bir snap, belə ki, the Cook bir möcüzə üçün səhər yeməyi deyil çətindir.