Avropa mətbəxi: harada Worcestershire sousu almaq

Qida həvəskarları, xahiş, ən azı bir dəfə cəhd: "Harada almaq Worcestershire sousu ? Evdə yemək üçün" Xoşbəxtlikdən, bu böyük şəhərlər rəflərdə tapmaq asandır. Siz onu eşitməmişik varsa, siz bu və necə istifadə etmək, sonra bu barədə danışmaq üçün vaxt var nə bilmirəm.

Worcestershire sousu İngiltərə ev. İndiyədək müzakirə bu ədviyyat icad necə davam edir. Bir versiyaya görə o, əczaçı Lord Markus Sendi verdi. Bengal ekspedisiya zamanı o, yerli mətbəxi çox sevərdi və yeməklər yenidən yaşamağa unikal ləzzət istədi.

çox təcrübə nəticəsində təxminən əlli müxtəlif komponentləri daxil çox mürəkkəb kompozisiya idi. o adlandırılmışdır kimə sonra şəhər - Təəccüblü başa sousu müştəri, həm də Worcester çox sakinləri yalnız xoşuma gəldi.

Daha sonra, yemeklerde, qızartma mal əti, balıq, isti qəlyanaltılar üçün, sandviç bu Worcestershire sousu tətbiq başladı. Almaq keyfiyyətli ədviyyat düzgün tərkibi bilmədən kömək edir. ənənəvi resept yalançı tomat pastası əsasında olan 25 komponentləri əlavə edildi: qoz ekstraktı, Tamarind, hamsi, zəncəfil, muskat, köri, sarımsaq, göbələk şorbası belə və.

Lakin, dəqiq nisbətdə yaxından mühafizə gizli saxlanılır, belə ki, müasir istehsalçıları öz varyasyonları etmək. Sizin şəhərində Worcestershire sousu almaq üçün harada bilmirsinizsə, bir online mağaza istifadə edin. Amma fakes qarşısını almaq üçün, yalnız tanınmış markaları almaq. ən ümumi sousu yalnız indiki hesab olunur, Lea və Perrins edir. istirahət - orijinal resept bir imitasiya.

Yeri gəlmişkən, bizim zaman yalnız sənaye istehsalı. Modern sousu ibarətdir qarğıdalı siropu, bəkməz, sirkə, soya sousu, su, qırmızı bibər, tamarind, hamsi, soğan və sarımsaq. bir ədviyyat turş və şirin və olduqca xoş çevrilir dadın.

Worcestershire sousu nə qədər gəlincə, onun qiyməti 300 ml təxminən 300-350 rubl. Hətta bu məbləğin müntəzəm istifadə uzun müddət üçün sizə kifayət qədər olacaq. yeməklər onun konsentrasiyası Bütün məsələ 3-7 damcı çox əlavə etmək lazımdır.

Worcestershire sousu almaq üçün bir yer, əlbəttə, Birləşmiş Krallıq, yaxşı deyil. Sizin dost və ya tanışları kimsə bu ölkəyə göndərilən varsa, bir dadlı xatirə gətirmək üçün onlara xahiş əmin olun. Əgər İngiltərə vasitəsilə səyahət plan əgər Və hətta daha çox, siz şüşə bir neçə.

Worcestershire sousu istifadə olduqca genişdir. Məsələn, ət şoraba və ya salat hazırlanması "Sezar" da bir neçə damcı əlavə edin. Bundan əlavə, məcburi tərkib hissəsi kokteyl "Qanlı Mary" dir.

Hər kəs bu ədviyyə də Asiya mətbəxi istifadə bilir. Çin, bu Shanghainese və Cantonese mətbəxi bilər. Sizin sousu resept onlar yeməklər bir sıra ətirli Yaponiya, inkişaf.

Belə ki, biz bu xərcləri və necə tətbiq etmək nə qədər Worcestershire sousu almaq üçün harada haqqında məlumat verib. İndi eksperiment başlamaq üçün vaxt var. nuş olsun!