Evdə resept: shawarma etmək üçün necə

Shaurma ət qiyməsi ilə doludur yeməyi lavaş, təmsil edir. Bu bir çox ölkələrdə məşhur və onun reseptlər daha var. küçə satıcılarına ac gedən-gələn təklif şadıq indi tort bir məhsul, yalnız bir igid cəhd cəsarət. Amma əslində bu, çox dadlı yeməyi! Bu gün biz evdə shawarma hazırlaşır niyə ki.

Əgər dönər tray seyr etdik, onda mükəmməl bu proses sadə olduğunu anlamaq və zaman çox atmayacaq. Amma yemək ləğv etmək necə dostlar və ailə və həvəsli övgü sizə şirkəti bir canlı nahar, zəmanət.

doldurulması üçün Tərkibi: dönər etmək üçün necə

hazırlanması:

- Ermənistan pide (vərəqələri sayının gələcək istehlakçıların sayından asılıdır);

- donuz əti (kimi karkas hissəsi üçün - yağsız və ya fatter);

- Təzə pomidor (çox şirəli deyil);

- xiyar;

- Təzə kələm (ilə əvəz edilə bilər Çin salat) ;

- Koreya yerkökü;

- soğan;

- torpaq qara bibər;

- duz.

dönər etmək üçün necə: sousu üçün maddələr (5 porsiyon əsasında)

su üçün lazımdır:

- Mayonez / krem (və ya onların qarışığı) - 250 ml;

- Sarımsaq - 3 diş;

- ketçup - 1 çay qaşığı;

- xardal - 1 çay qaşığı;

- şüyüd.

hazırlıq maddələr: dönər etmək üçün necə

Başlamaq üçün, biz bütün tərəvəz kəsilmiş olacaq. Xiyar biz pomidor dilim almaq üçün eyni ölçüsü haqqında, kiçik doğranır. İndi biz bir qabda bu iki maddələr qarışdırmaq edəcək.

Növbəti mərhələ - kələm Doğrama. mükəmməl çıxdı ki, xüsusi bıçaq istifadə etmək yaxşı olardı, lakin bir təcrübəli aşpaz əgər, siz adi mətbəx ilə ilə əldə edə bilərsiniz. pomidor-xiyar salat digər maddələr ilə qarışdırılır və kələm üst qoymaq olacaq, çünki kələm, ayrı qabda qoydu.

yarım üzüklər də ləzzətli olsa da soğan, kiçik kublar daxil kəsdi. Siz sadə yaşıl soğan istifadə edə bilərsiniz. ayrı pan, Koreya kök yatdı.

İndi ət növbəsində idi - bu, mütləq gözəl kəsilmiş olmalıdır. ət ədəd rəngini onları duz və yüngül limon şirəsi və ya xiyar turşu ilə səpilir zaman təxminən 20 dəqiqə qarışdıraraq neft və qızartmaq ilə tava dilimlənmiş donuz əti yayılması (istifadə seçerseniz təzə deyil, və shawarma üçün turşu). Bu ləzzətini qaçırmaq üçün çox vacibdir.

siz pulsuz vaxt varsa, onda siz hər halda donuz əti ilə edə bilərsiniz. Birincisi, ət (şiş kimi) böyük ədəd salamuraya doğranır, onda yanğın qızartmaq. Sonra tüstü lezzet inanılmaz dadlı yeməyi almaq.

Bizim shawarma üçün sousu hazırlayın. Seçilmiş baza (mayonez və ya xama) mətbuat köməyi ilə sarımsaq cloves sıxmaq ketçup, xardal və təzə otlar, gözəl doğranıb əlavə edin. hərtərəfli bütün mix.

final mərhələsi: shawarma etmək üçün necə

İndi bizim masada lazım ki, hər şey, biz dönər pide və dağılması doldurulması içlik başlamaq. Masa biz onun hesabatı sousu bütün səthi lubricates genişləndirmək (yalnız çox qalın deyil, belə ki, un "banderol" islatmaq deyil). bitki salat masa qaşıq bir neçə üst, zolağın ortasında qoymaq - Koreya kök bir az daha az və sonra yay növbəsində, sonra ət gəldi. Polem top donuz əti sousu. İndi biz qoydu ki, shuffle. Biz top kələm hesabat.

Erməni lavaş paketi. Birincisi, artıq yan boyunca kənarları qatlanmış sonra sıx dolu idi shawarma üçün Umino içlik keçən bir boru aşağı slaydlar.

klassik adlandırmaq olar donuz əti ilə - Biz ev shawarma üçün yalnız bir resept yuxarıda nəzərdən keçirdik. tercihlerinizi asılı olaraq, sizin təvəccöh üçün bu yeməyi üçün doldurulması dəyişə bilərsiniz. Bunun əvəzinə donuz siz qovrulmuş toyuq But ilə ət edə bilər (yeri gəlmişkən, toyuq içlik göbələk mükəmməl üçün) əvəzinə kahı və ya kələm - duzlu kələm, duzlu ilə əvəz təzə xiyar, duzlu və ya salamura. Ümumiyyətlə, ev yemək - bu təcrübələr olub və olmalıdır yerdir. Act! nuş olsun!