Exotic kokteyllər: müəyyən, tarixi, reseptlər və photos

Sözü "kokteyl" sözü "xoruz quyruq" deməkdir. Bu içkilər müddəti ilə ortaq heç bir şey, bu kateqoriyaya düşür, baxmayaraq ki, yoxdur. bir kokteyl yalnız görünüşü bu quş rəngarəng quyruq bənzəyir ki, istisna olmaqla. Amma ciddi, bu bir unikal dad verir şəkər, meyvə, giləmeyvə, ədviyyat, dondurma, bal, buz və digər məhsullar şəklində əlavə maddələr əlavə (spirtli və ya qeyri-spirtli) içkilər qarışıq var. ekzotik kokteyllər və xüsusi yer daxil olmaqla bir çox yemək variantları var.

Bir az tarixi

kokteyl və mənşəyi tarixi açıqlanmır. bir neçə əfsanə olan ən inandırıcı deyil var. First hekayə ən romantik adlandırmaq olar. Onun sözlərinə görə, ordu sahibi bar yaxşı sevimli sik qalan itirilmiş tapır bir arvad qızı vermək vəd etmişdir qarət. Loss gənc zabit göstərdi uzun gözəl əl talib, lakin onun atası satış deyil. Hancı bu nikah barışmaq üçün xoşbəxt idi. Və onun qızı sevinc olduqca dadlı idi anlaşılmaz mix içkilər, bir şüşə qarışdırılır. -Ci ildən bu kompozisiya "xoruz quyruq" adlanırdı. A qidalanma barlar bir neçə içkilər və digər maddələr hazırlanmış kokteyl başladı. Bu gün ekzotik kokteyllər olan arasında variantları, bir çox tapa bilərsiniz. ki, müzakirəsi haqqında.

"Pina Colada"

Bu ekzotik içkilər həvəskarları ən məşhur kokteyllər biridir. Bu Puerto Rico doğulduğu hesab olunur. Bu ölkədə bir kokteyl rəmzidir. İlk San Juan şəhərində "Hilton Karib" da təqdim edilib. hekayə gedir kimi, bir kokteyl barmen Ramon Morrero müəllifidir. O, mükəmməl ekzotik kokteyl əldə etmək maddələr optimal tərkibi tapa bilmişdir. klassik içki ehtiva kokos krem, ağ rom və ananas şirəsi. İlk dəfə resept diqqətlə gizli saxlanılır. Amma "Pina Colada" sirr tez həll edilmişdir ki, belə məşhur oldu. Recipe hətta nüfuzlu qəzet nəşr olunan "New York Times". Bu gün adlanan sərinləşdirici içki var "bakirə Pina Colada".

resept

bar istifadə olunur Recipes ekzotik kokteyllər, həmişə orijinal uyğun deyil. Bir çox bartenders öz maddələr əlavə və ya ucuz analoqları ilə əvəz. yalnız təzə sıxılmış şirəsi və bir qarışdırıcı (xüsusilə də əgər istifadə ananas dilimləri) istifadə etmək hazırlamaq. ananas şirəsi 100 q, 50 ml kokos krem, qamış şəkər şəkər siropu 20 ml və ağ rom 50 qram edin. Bəzi bartenders kokos likör istifadə, lakin orijinal resept pozur. Bütün maddələr qarışdırılır. Sonra 50-70 buz qram və yenidən iş qarışdırıcı əlavə edin. nəticə kokos rom bir qədər ətirli qalın yumşaq içki edir.

"Mai Tai"

Tahiti ev Exotic kokteyl. Yalnız belə bir yerdə bir dadlı içki ilə gəlmək bilər. Və 1944-cü ildə baş verib. baxış sürpriz bilər ki, bir spirtli içki üçün yeni bir resept tapmaq üçün çalışırıq, restoran sahibi, məşhur səyyah Trader Vic bir saatdan çox fikir keçirdi. Nəticədə, o, təzə əhəng suyu, qaranlıq Yamayka rom, karamel və şirin Fransız şərbət və narıncı likör "Curacao" bir neçə damcı qarışdırılır. nəticə Trader Vic buz kublar, əhəng bir dilim və nanə bir budaqcıq əlavə, onun dad içki üçün heyranedici idi. Traveler Dostlar cəhd ilk müştəriləri idi. Onlar kokteyl inanılmaz dad edib və onlar "Mai Tai" kimi səslənir ki, inanılmaz adlandırıb. O vaxtdan bəri, kokteyl böyük populyarlıq olmuşdur.

içki resept

Exotic spirtli içkilər həmişə dad yumşaltmaq və qeyri-adi tat əlavə bir neçə maddələr ehtiva edir. hazırlanması 30 ml qaranlıq rom, içki portağal 15 ml, 30 ml qızıl rom, badam siropu 15 ml şəkər siropu 10 ml, ananas 20 q, əhəng 70 qram, çınqıl buz 200 q, buz kublar, kokteyl albalı 200 q almaq lazımdır və bəzək üçün nanə. Rocks çınqıl buz ilə şüşə doldurun. Bir shaker ildə şərbət, içki və iki tökmək rom növləri. Orada da əhəng şirəsi squeeze və buz kublar qoymaq. Kitabçada shake süpürgə və bir şüşə daxil tökülür. ananas bəzək, nanə və albalı filiz içəcəksiniz. Exotic kokteyl orijinal boru tamamlamaq üçün əmin edir.

"Blue Lagoon"

Bir çox içkilər uzun bar və restoranlar ziyarətçilər arasında tələbat olmuşdur. Onlar hətta mənşəli maraqlı faktlar haqqında bilmədən yeni məhsullar cəhd şadıq. Eyni zamanda, ekzotik kokteyllər yaradılması tarixi çox maraqlı ola bilər. İçki "Blue Lagoon" 1960-cı ildə Nyu-Yorkda coined edilib. bir versiyaya görə, barmen eyni adlı eyni adlı kitab və film zamanı yaranmış şərəfinə onun yaradılması çağırıb. başqa, bir kokteyl yer üzündə ən gözəl yerlərindən biri adına edilmişdir. İslandiya qarla örtülmüş dağlar arasında isti mənbəyidir. Bu göy-mavi rəngi, gözəl aroma və mülayim ləzzət var böyük bir sərinləşdirici içki edir.

Recipe kokteyl "Mavi Lagoon"

müasir bar yemək klassik versiyası az dəyişdirilə bilər var. bütün lazımi maddələr almaq Lakin, siz öz hazırlamaq bilər. üç hissədən araq, bir hissəsi təzə limon şirəsi, 1.5 hissələri içki edin "Blue Curacao" 4 hissələri soda su və buz. cooking prosesi çox sadədir. ekzotik və ya sadə - - Kokteyl lazımi maddələr yalnız iştirakı tələb və bacarıqları bəzi bir qarışdırıcı və ya shaker istifadə etmək. "Blue Lagoon" ilə belə. Başlamaq üçün, bir shaker araq, likör və limon şirəsi daxil tökülür. Sonra bütün yaxşı sarsılmış olunur. kokteyl hayboll (hündür şüşə) və ya martini şüşə tökülür. Bundan sonra soda üst məzmunu artırma. "Blue Lagoon" kokteyl üçün limon, albalı və çətir bir dilim bəzəyəcək.

Mojito

Bəlkə də ən məşhur və tanınmış ekzotik kokteyl. Ənənəvi içki tərkibi yalnız bir neçə komponentdən ibarətdir, ancaq sərinləşdirici dad və sərinləşdirici çevrilir. Mojito illər geri gedir zəngin bir tarixi var. Geri 16-cı əsrdə, quldurları onun ləzzət qeydlər yumşaltmağa rum nanə və əhəng əlavə. Bu içki "döyüşür" adlanırdı. O quldurları yaşadığı dünyanın hər hansı bir hissəsi görünür bilər. Amma yenə də bu kokteyl "Mojito" adlandırılmışdır Kuba, doğulduğu hesab olunur. Orada, o, milli içki hesab olunur. 1930-cu ildə, otel "Sevilla" da, Kuba paytaxtı, onun adı barmen, naməlum olaraq qalır "Bacardi" rom üçün Burbon əvəz. Və bir çox kokteyl "Mojito" bir sevimli var idi. yeni içki resept tezliklə sonra dünyada Amerikada yayılmışdır, və. çox bartenders tərkibi öz düzəlişlər etmək, baxmayaraq ki, onun adı, eyni qalır.

üçün resept

Bu gün kokteyl reseptlər bir çox artıq var. Bu mojitos üzüm, portağal, böyürtkən, nar, mərcanı, çiyələk, spirtli və spirtsiz cavab verir. Amma onların hər daim əhəng və nanə eyni tərkib hissəsi. Siz qamış şəkər rum siropu əvəz varsa, siz spirt olmadan sərinləşdirici içki almaq. bir şüşə hazırlanması üçün kifayət qədər yarım əhəng edir. limon ilə əvəz mümkün deyil, tam fərqli bir içki almaq üçün. hündür şüşə əhəng dilim və təzə nanə bir budaqcıq ilə qoydu. Sonra şəkər qamışı əlavə edin. Bu tərkib məbləği böyük sweeter silkələmək olacaq. İndi şüşə bütün məzmunu pestle yoğurmaq lazımdır. Bundan sonra bir neçə buz kublar bir şüşə daxil və Roma "Bakardi" 50-60 ml tökülür. Hər şey bir shaker və sarsılmış bir neçə dəfə uyğun. Tam şüşə soyuq su və ya karbonatlı limon içki (Sprite) ola bilər. nanə bir budaqcıq və əhəng bir dilim ilə bəzəyəcək.

Bu yazıda, yolu ilə, bu içkilər baxmaq lazımdır necə bir ümumi təəssürat yaratmaq photos ilə ekzotik kokteyllər tapa bilərsiniz.

"Beach Sex"

Geri 80-ci illərdə, bu kokteyl böyük bir tamaşaçı kimi özü müəyyən etmişdir. Bu içki neçə varyasyonları var, lakin ən məşhur Fort Lauderdale (Florida) təklif olunub. şaftalı schnapps istehsalı üçün şirkətlərindən biri bar arasında müsabiqə elan edib. içki ən satmaq bilər ki təşkilat, $ 1,000 qəbul və barmen schnapps, araq, nar və portağal şirəsi qeyri-adi kokteyl xidmət 100 bar qazandı. Əvvəlcə mən adlı kokteyl idi "Mənim şalvar Sand". Amma tədricən bu "çimərlik Fun" adlandırılmışdır və sonra "Beach Sex". Hətta bu gün, bu içki satış liderdir. O qadın bəyənir.

kokteyl resept

ekzotik kokteyllər xüsusiyyətləri qeyri-adi dadı və gözəl axını daxildir. a "Beach Sex" kifayət qədər sadədir hazırlanması. Bu araq, mərcanı şirəsi və portağal şirəsi almaq və ona bir hissəsi şaftalı schnapps və ya içki əlavə etmək lazımdır. Bir shaker buz əlavə və bütün yaxşı sarsılmış əmin olun. hündür şüşə növü hayboll xidmət İçki və portağal və albalı bir dilim ilə bəzəyəcək. Tələb olunan atribut bir çətir və bir saman edir. Bir güclü içki ehtiyac varsa, araq payı artıb. bir sweeter dad üçün ananas içki tökdü. qarışığı - Daha çox yemək versiyası sadələşdirilmiş şaftalı likör və araq. Amma bu klassik resept ciddi gediş olduğunu demək lazımdır. olan gəlmişkən, mürəkkəb maddələr tələb etmir hər Exotic kokteyl resept hazırlamaq üçün çox sadədir. Lakin onların dadı haqqında demək olduqca mümkün deyil.

afterword

kokteyl dünya çox müxtəlifdir. yeni və fərqli bir şey ilə gəlmək üçün bir şans həmişə var. bu söz içkilər aiddir, lakin bütün deyilir ki. pirotexnika dünyanın ekzotik kokteyl - Məsələn, batareya salam verir. Bu gözəl və rəngarəng möhtəşəm atəşfəşanlıq ekran edir.

Yaxşı, kokteyl hazırlanmasında incəliklərini bəzi bilməlidir. Ice eynək və ya bütün maddələr qarışdırılır bir shaker, birbaşa qoymaq olar. spirtli və spirtsiz içkilər var. şərbət bu şirinlik, aroma və rəng verir. Təbii şirələr hər hansı bir kokteyl mühüm komponentdir. Onlar dad formalaşmasında iştirak edir. Bəzi kokteyllər (xüsusilə spirt), su və ya limonad ilə qarışdırılır. Meyvə və ədviyyat bir içki əlavə və ya bəzək kimi istifadə edilə bilər. Bu maddələr istifadə edərək, dadlı ekzotik kokteyllər hazırlamaq bilər. komponentlərinin sayı müəyyən qeyri-dəqiq ola bilər. daha çox spirt əlavə edin, bir güclü içki almaq, və əgər içki və ya şərbət, sonra yumşaq. Təcrübə və yeni tatlar ilə onların yaxınlarınız sürpriz.