Feta pendiri serb: tərkibi, faydalı xassələri, kaloriyi

Feta pendiri - Bu yaxınlarda çox məşhur oldu duzlu pendir, nümayəndəsidir. Bu adətən onun təbii şəkildə yeyilmiş və ya yeməklər müxtəlif hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ölkəmizdə Bu sinif ən məşhur pendirlər biri Serbiya pendir hesab olunur.

məhsulu haqqında az

Bu qədim zamanlarda ilk pendir ərəb tacir ki, güman edilir. əfsanə, bir səyahət davam, özü ilə süd ilə rump etmişdir necə deyir. Lakin, isti hava, istilik və məhsul olan bakteriyaların təsiri altında, bu turş çıxdı. Belə ki, pendir dünyanın ilk parça almaq üçün. O vaxtdan bəri, istehsal texnologiyası az dəyişib. aşağıdakı kimi (Serbian daxil olmaqla) Modern pendir:

1. souring məruz xüsusi bakteriya növlərinin fəaliyyət Milk. istehsalı üçün keçi və ya almaq qərarına gəlib qoyun südü, lakin bəzən istifadə inək.
2. nəticəsində pendir xüsusi hazırlanmış duzlu ilə konteyner onu submerging, püxtəlik göndərilir. Bu proses (60 lakin) gün 30 davam edir.

Maraqlıdır ki, bu növ digər məhsullar kimi Serb pendir faktiki olaraq heç bir rigid və boşluqları minimum yumşaq bərk kütləvi deyil. qabığının bir növ mövcud olduqda, yalnız düzgün saxlanması üçün. Uzun ödəmə olan eyni maye öz təravət pendir saxlayır.

Faydaları və zərər

Cheeses Serb hər hansı bir süd məhsulu kalsium kifayət qədər sayda ehtiva edir. Bu sümük və dişlərin təbii möhkəmlənməsinə kömək edir. Bundan əlavə, kalsium özü xüsusi asanlıqla digestible dövlət pendir olduğunu qeyd etmək lazımdır. Bundan əlavə, pendir daimi istifadə insan dəri bütövlükdə və xüsusilə orqanizminə müsbət təsir göstərir. Daha çox hamar, yumşaq, elastik və məxmər kimi olur. Və əksinə - kalium çox miqdarda məhsul sinir və ya qan dövranı sistemi ilə iğtişaşlar olanlar üçün qadağandır edir. Və həzm traktının ilə problemləri olan insanlar, çünki duz məzmunu yüksək bu pendirlər istehlakını məhdudlaşdırmaq lazımdır. İsterseniz su və ya yalnız bir neçə dəqiqə steeping bir dəfə məhsul qaynar su saxlamaq üçün, bu sayı azaltmaq mümkün əlbəttə və. eyni zamanda pendir keyfiyyət xüsusiyyətləri dəyişməyəcək və duz daha az olacaq.

Nə müştərilərə demək

Əslində ilə davalı adi istehlakçıların Bəzən views bildirib istehsalçısı və ya mütəxəssislər deyirlər ki,. Tamamilə fərqli bu məsələdə Serbiya pendir görünür. müştərilərin Əlaqə tam təsdiq bütün yaxşı, onlar duz məzmunu istisna olmaqla, bu məhsul haqqında demək. Bir çox onun məbləği demək olar ki, dadı hiss etmir ki, kiçik olduğunu iddia, belə ki, özəyi bu mövzuda məyus edilə bilməz. Başqa hər şey - həqiqət. duzlu pendir bütün kütləvi dəqiq Serbiya pendir dayanır başqa bir mühüm amil vardır. Reviews xammalı təbiiliyi istehsalçısı sözləri təsdiq edir. Hal-hazırda, çox tez-tez bərpa komponentləri hazırlanmış süd məhsulları tapa bilərsiniz. Bu halda, müxtəlif var. qablaşdırma yazısı nəinki aydın bu pendir təbiilik. Bu yumşaq, zərif dad və hamar təsdiqləyir. Bütün sonra, qeyri-mümkün bir real yaxşı dəstə tozu ilə su almaq üçün. Bunu etmək üçün, təbii təzə süd.

tətbiqi sahəsində

yaxşı aşbaz Bu pendir (Serbian pendir) - bir real tapmaq. Bu siz maraqlı və həqiqətən dadlı yeməklər yüzlərlə bişirmək olar. Bu, sadəcə təzə tərəvəz və göyərti ilə birlikdə orijinal qəlyanaltılar kimi masa gətirə bilər. Bundan əlavə, bir dadlı isti və soyuq sandviç, şorba və pizzas hazırlanması üçün bir tərkib hissəsi kimi istifadə edir. pastries üçün doldurulması komponentlərindən biri kimi yaxşı Feta pendiri. Lakin bütün bu pendir ən salat və vinaigrettes bütün növləri üçün əsas komponenti kimi istehlakçıya tanış edir. "Yunan" Yalnız məşhur deməkdir. salat "Shopska" - də olduqca dadlı və variant çox sadə var. bişirmək üçün sizə lazım olacaq: 2 pomidor, 1 xiyar, soğan, pod bibər, pendir 4 qram zeytun 100 qram, alma suyu sirkə 5 qram zeytun yağı 15 qram və bir kaşığı kəklikotu kəklikotu.

dəqiqə bir salat hazırlanması:

1. Peppers 20 dəqiqə üçün soba yandırmaq və sonra bir plastik torba qoymaq və aşağı soyudulur qədər bu dövlət buraxın.
2. Bu zaman, qalan məhsullar kublar daxil kəsilir və bir fincan daxil qoydu.
3. zolaqlar daxil bibər üyütmək və sirkə, neft və ədviyyatlar ilə salat fincan əlavə etmək üçün soyudulur.

Bu yeməyi dadlı və sağlam qida istəyirəm, lakin diqqətlə onların çəki seyr edənlər xahiş edirik əmin deyil.

Daxili nedir

Adətən, mağaza pendir alınması, alıcı Serbiya pendir yaxşı nə, əsasən maraqlıdır. Tərkibi bu suala hərtərəfli cavab verə bilər. Birinci siz pendir hazır olan ki, diqqət etmək lazımdır. Bu halda, yalnız təbii maddələr istifadə olunur: süd, rennet çıxarış, duz və xüsusi maya. No qida əlavələri, tatlar, laxtalanma agentləri və digər kimyəvi birləşmələr. Bu pendir onların sağlamlığı üçün qorxu olmadan yeyilə bilər. Təqib göstəriciləri bu məhsulun 100 qram ehtiva görülür olan qida dəyəri: 20 0,5 qram karbohidrat 19 qram yağ protein qram, 5 g kül və su 52 q. fəsahətli artıq tərkibi. Siz ki, hesab zaman enerji dəyəri məhsulun az 260 kalori, bu sağlam pəhriz üçün yalnız mükəmməl olduğu aydın olur. pendir hazırlanması prosesi nisbətən aşağı temperaturda yer tutur bəri Həmçinin, demək olar məhv deyil zəngin vitamin tərkibi (A, B, E) hesab edir.

öz gözləri ilə

Uzun və çətin, dünya tərəfindən məşhur pendir Serbiya pendir haqqında danışmaq olar. Photos yaxşı hər hansı bir məhsul təsvir edilə bilər. şəkil, əlbəttə, orijinal dad və zərif ətirli çatdırmaq mümkün deyil. Amma görmək və necə yaxşı məhsul özü və ya ondan bişirilir yeməyi təşəkkür etmək imkanı verir. çox salat Photos hətta oxumadan, onlar hazırlanmış ola bilər ki, fəsahətli reseptlər. White pendir Balkan ölkələri, Ukrayna və Moldovanın milli mətbəxi çox populyardır. Burada bu wonders işləyir. Məsələn, bolqarlar soba pendir yandırmaq üçün sevirəm. Başlamaq üçün, bu səxavətlə səpilir bibər (qırmızı bibər), sonra bir az yağ əlavə və sonra perqament sıx bükülmüş, soba göndərin. Bu pendir dadı kəskin dəyişir. Daha çox şirəli olur və unikal ləzzət əldə edir. Visionary aşpazlarımız mümkün tanış məhsulun ən yaxşı keyfiyyətlərini aşkar etmək. Bu təbii təzə süd.

Kim pendir edir

Çox tez-tez, son zamanlarda, mağazalar Serbiya pendir cavab verir. pendir Producer - Company Mlekara Sabac - distribyutor vasitəsilə bir çox ölkələrdə öz məhsullarını verir. Rusiya onların ən böyük - Moskva-based şirkəti "Foodland" və şirkətin Sankt-Peterburq "Market Line". Onlar birbaşa çatdırılması ilə məşğul olan və süd bazarında Serbiya istehsal təmin edir. Best marka Adria istehsalı rus alıcı üçün tanınır. Bu adı ilə Cheeses yüksək keyfiyyətli və məhsul özü diqqət rahat plastik qablaşdırma və yaxşı qablaşdırma çəkir. Onun nümayəndələri Mlekara Sabac şirkət Avropada yalnız tanınır. Onun məhsulları Amerikada almaq belə xoşbəxt edir. Serbiya ilə yanaşı, şirkət Albena (Bolqarıstan), Prezident (Fransa), denmax "Uglich Ağ pendir" və "umalat" (Rusiya) pendir istehsal edir. Hələ ki, məhsulları Mlekara Sabac Rusiya alıcılar mütləq liderdir edir.

Öz əlləri

Bir çox insanlar mağaza pendir almaq lazım deyil ki, bilirik. Bu asanlıqla əl ilə edilə bilər. Məsələn, Serb ev pendir aşağıdakı məhsulları edilir: 2-litrlik süd 6 yumurta, 400 xama qram duz bir neçə teaspoons.

Hazır olduğunuzda, siz başlaya bilərsiniz:

1. Milk duz əlavə və Reflü qarışıq gətirmək, qazan tökülür.
2. Bu zaman, yaxşı yumurta döymək, sonra xama ilə onlara qoşulmaq.
3. isti süd yumurta kütləvi tökülür.
4. kəsmik və zərdab bir ayrılıq qədər qədər birlikdə qaynatmaq. Bu 5-6 dəqiqə çəkir.
5. bir süzgəc qoydu sıx cuna iki qat vasitəsilə isti kütləvi gərginləşdirmək.
6. qalan pendir maddi bitir kesmek və 5 saat mətbuat verilmişdir. yaxşı yetişmə məhsul üçün soyuducu qoymaq olar.

maddələr yüksək keyfiyyətli və çox təzə alsaq, pendir belə ki, mağaza satılır nə ayırmaq mümkün olacaq. Hazır məhsul çox zövq mistress yalnız qiymət.