Gaspaço Çorba: tərifləri və yemək üsulları

Summer - tərəvəz müxtəlif yetişmək bir dəfə. Hər kəs çox faydalı qida və vitamin və minerallar kompleksi varlı olduğunu bilir. fəal xam (emal deyil) tərəvəz ən böyük mümkün sıra üçün bu müddət istifadə etmək üçün istifadə ediləcək. Bundan başqa, salatlar, həm də ilk yeməklər deyil, onlara yemək məsləhətdir. Siz dadlı və qidalı edə bilərsiniz yay şorbası "Gaspaço". O, gərgin istilik sadəcə əvəzolunmazdır.

Bu yeməyi mübahisəsiz faydaları ilə yanaşı, qeyd etmək lazımdır ki, tez və asanlıqla hazırlanması kimi soyuq şorbası "Gaspaço". Bu, xüsusi bilik və geniş kulinariya təcrübə tələb etmir. maddələr sadə set kifayətdir. Nin başlamaq edək.

ənənəvi resept bir qarışdırıcı istifadə üçün nəzərdə deyil ki, müəyyən etmək üçün başlamaq üçün. Bu, müasir versiyası istifadə olunur. Buna görə də, iki Spanish cooking üsulları istifadə edə bilərsiniz:

• Bütün tərəvəz parçalara kəsilmiş və bir çox gözəl theater vasitəsilə qəbul olunur;
• komponentləri və çox gözəl doğramaq, sonra çəngəl köməyi ilə uzun müddət onları məğlub.

Tərəvəz emal üsul, hər hansı bir seçə bilərsiniz. Əsas odur ki, yeməyi vahid ardıcıllıq bir nəticə idi.

Classic şorbası "Gaspaço"

Biz yarım qaşıq orta duz qarışdırılır və hərtərəfli əzmək, bir havan çox gözəl və yer doğranmış sarımsaq üç böyük qərənfil lazımdır. Tədricən biz kiçik ədəd (iki) çörək qurudulmuş dilim hesabat, və sarımsaq və zeytun yağı 100 qram ilə qarışdırmaq davam başlayır. Bu almaq lazımdır vahid qarışıq, amma bir maye qatıq oxşar qalın deyil.

Siz havan istifadə edə bilərsiniz ki, əgər halda, sonra mineral su kiçik bir məbləğ çörək islatmaq. qarışdırıcı birlikdə Beat.

Çörək heç bir əlavə tatlar var Haritaları əvəz caizdir.

To pomidor şorbası "Gaspaço" yalnız yetişmiş ətli və şirəli pomidor istifadə etmək üçün əmin olun, biri oldu. Six ədəd otuz saniyə qaynar su ilə daldırma, sonra bir slotted qaşıq almaq və yumşaq dəri çıxarın. Bu uğur üçün, sapı ətrafında bir kəsik etmək tövsiyə olunur, bu top çıxarılır və təmiz başlayın. Next, kiçik dilim daxil pomidor doğramaq və bir qarışdırıcı ayrıca onlara cındır.

Iki orta xiyar qabığı və qalın dairələri daxil kəsdi. Böyük qırmızı dolmalıq bibər əsas və böyük cut təmizlənmiş. Doğramaq və pomidor tökülür.

İndi şorbası "Gaspaço" üçün püresi homogen oldu etmək lazımdır. çox yaxşı bunu bir az soğan döydü, onun çörək və sarımsaq qarışığı və bütün tərəvəz əlavə edin. Uzun müddət üçün tövsiyə tərpənmək və indiki ilk yemək üçün yarım saat buraxın.

Amma biz tünd soğan bu şorbası uyğun deyil ki, unutmayın olmalıdır. Biz yalnız şirin və şirəli meyvə lazımdır. acı yalnız var Buna görə, soğan dilim kəsilmiş və on dəqiqə 9% sirkə kiçik bir məbləğ tökülür. Bu şorbası "Gaspaço" dadmaq çox şirin idi ki, lazımdır.

Next, istənilən dövlət duz ilə yeməyi, mövsüm almaq üçün cəhd edin, və bir az sirkə əlavə edin. Amma alma suyu və ya şərab istifadə etmək tövsiyə olunur. Onlar deyilsə, sonra bir limon şirəsi tökülür.

İndi lazım olan bir ardıcıllıq mineral su əlavə edin. Və ilk yeməklər daha çox maye tökərək, və içmək olar. Next, bir saat soyuducuda göndərin. Vəssalam: soyuq şorbası "Gaspaço" hazırdır.

bir cəfəri budaqcıq və ilk yeməyi birbaşa qoyulması və ya ağ çörək dilim yanında dərin plitələr və qarnir olmalıdır xidmət edir. Bu, çox dadlı və sağlam çıxır.

Sizin yemək Enjoy!