Göbələk reseptlər, necə bu göbələk bişirmək üçün

Baxmayaraq ki, yeməli göbələk var göbələk çox növ ən məşhur tarifleri var. onlar supermarket əldə edilə bilər, çünki getmək və özünüzü toplamaq deyil. demək olar ki, edilən deyil, təzə göbələk, istilik müalicəsi ilə tarifleri var, çünki Əslində, bu göbələklərin zəhər, sadəcə mümkün deyil.

göbələk tarix reseptlər göbələk istifadə yeməklər növü bölmək olar:

• salatlar;
• şorba;
• souslar;
• Main kursları.

Və Hazırlanması:

• quenching;
• qovurma;
• coals, açıq yanğın soba çörəkçilik;
• yemək;
• aşındırma;
• tuzlama;
• qurutma;
• Preservation.

Qurudulmuş göbələk tez-tez yeməklər müəyyən növ yemək üçün istifadə olunur. Və yüksək bir ədviyyat kimi forma bölünür.

qovurma Champignon

Siz yandırmaq getmək əgər Bu halda, soba göbələk, bu xörəyin resept çox sadədir. Siz bütün göbələk və dilimlənmiş kimi istifadə edə bilərsiniz. Onlar yuyulmalıdır. Əgər siz onları yandırmaq istəyirəm ki, əgər halda, sonra 30 dəqiqə duzlu su onları dip. Sonra bir süzgəc qat və artıq maye qurutmaq bildirin. Bir çörəkçilik onların arasında məsafə ki, belə bir şəkildə günəbaxan yağı və yerdə hər Dip.

Bu qayda riayət deyilsə, onda siz əldə edəcək bişmiş göbələk, öz şirəsində. Onlar daha pörtlədilmiş göbələk kimi dadmaq. Siz yemək prosesində əlavə nə asılı olaraq, bu xörəyin adı. Ən tez-tez əlavə aşağıdakı məhsulları:

• xama;
• Gözəl doğranmış soğan;
• göyərti;
• tərəvəz;

ət və quş, balıq istifadə etmək az ehtimal.

dadlı reseptlər göbələk doldurularaq bişirilir. Bu halda, siz böyük caps ilə göbələk lazımdır. Onlar yuyulur ayaq ayrılmış və duzlu suda isladılır. onlarla sonra, əvvəlcədən yerləşdirilir bişirilmiş doldurulması daxili maye qurutmaq. Bu ikinci top papaq göbələk və ya kimi əhatə oluna bilər.

göbələk qovurma və stewing

Çox tez-tez, sahibə bu iki anlayışları arasında qarışdı. Nədənsə, bir çox insanlar onlar göbələk kəsilmiş və günəbaxan yağı ilə isti tava onları qoymaq əgər onlar göbələk qızardılmış deməkdir ki, inanıram. Əslində səbəbiylə istilik müalicəsi zamanı güclü axıdılması maye, quenching baş verir. maye tamamilə buxarlanan zaman yalnız siz göbələk qızartmaq. Belə ki, onun dadı çox dəyişir.

Bunun qarşısını almaq üçün cutlets qızartmaq üçün necə düşünmək. Siz pan bir dəfə bütün içlik həyata qoymaq deyil. Belə ki, burada. Siz göbələk özlərini qızartmaq bilər və bu, meyilli, lezone meyilli mümkündür. Amma hər parça ayrı-ayrı.

Common cooking səhvlər

Demək olar ki, həmişə göbələk reseptlər yeməklər hazırlanması, lakin düzgün bunu necə haqqında heç bir məsləhət üçün ətraflı təlimat var. Buna görə də, evdar əksəriyyəti göbələk şorbası çirkin tünd rəng və pörtlədilmiş göbələk qəhvəyi açın. Əslində, bu cür hadisələrin qarşısını almaq üçün olduqca sadədir. əvvəlcədən və ya xlorid turşusu 2% həll hazırlanan yuma göbələk əvvəl kifayətdir. Bu siz yuyulur və sonra göbələk dilimlənmiş buraxmaq. yalnız qaynar su atmaq, belə bir həll ehtiyac kimi qaynatmaq. Hətta sonra salat üçün istifadə etmək istəyirsinizsə.

hazırlamaq üçün göbələk sousu qurudulmuş göbələk hazırlanmış təzə və ya dondurulmuş göbələk və göbələk yemək istifadə etmək yaxşı deyil. Bu halda, siz 100% vahid ardıcıllıq almaq, bu ədəd hazır olacaq deyil. Amma şorbası püresi göbələk yemək olmamalıdır istifadə etmək. Better daha yarım saat sərf, lakin təzə göbələk onu bişirmək üçün.