Göbələk zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün ən yaxşı yolu

Hər hansı bir göbələk marinating - onlar tamamilə belə müxtəlif kərə yağı göbələk və kiçik göbələk əlavə hazırlıqlarını tələb etmir, çünki bu proses olduqca mürəkkəbdir. Amma sonra ən mühüm şey - maksimum ciddi cooking prosesi əsas nisbətdə tam təmizlik, dəqiqlik və əlbəttə bütün lazımi maddələr müşahidə edirik.

Təbii ki, istifadə etmədən əsas məhsullar, sadəcə turşu uğur deyil - bu, təbii göbələk özləri var. İdeal halda, marinating üçün meşə bilər göbələk hər hansı bir kiloqram seçmək lazımdır, lakin siz kurs alış bilərsiniz - ancaq razıyam - təsiri eyni deyil. Bu, bütün göbələk eyni növ idi ki, vacibdir.

lakin mütləq - Bu göbələk kiçik və səliqəli idi ki, qeyd dəyər. Bundan sonra, hərtərəfli, onları yumaq kir təmizləmək lazımdır. Amma düzgün göbələk zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün necə ilə daha yaxından tanış olmaq, hər şey böyük ətraflı boyalı olunur http://stroi-rasti.ru/zagotovki/zagotovka_gribov/mar_grib.html site getmək lazımdır.

göbələk su almaq üçün adi çaynik qazan qaynar və satır tap su qoymaq və sterilizasiya üçün ona bir banka qoymaq lazımdır soba bişirilir olduğu ki, var. Hər iki banklar diqqətlə pre-yuma olmalıdır - yalnız daxili, həm də xaricində. 7 dəqiqə sterilizasiya kifayət qədər olacaq - və 5 diqqəti çəkir.

Bir Tencere, şoraba lazımdır qaynatmaq, lakin onu ədviyyat və stuff əlavə zaman şəffaf və rəng şoraba dəyişdirmək bilər ki, bilmək vacibdir. bu zamana qədər aşpaz çox olsa da, bu, rəngini deyil kimi - bu, əhəmiyyətsizdir.

Bu şoraba hazırlamaq üçün, siz təmiz su bir litr almaq lazımdır ki, qeyd dəyər, iki və ya üç qaşıq, adi toz şəkər çay qaşığı, bir az qərənfil, bir neçə noxud hansı bibər (daha çox 7 - 10) qoymaq, 5 dəfnə yarpağı və əlbəttə, darçın. 20 dəqiqə - Bütün bu birlikdə 15 brewed olunur. Nəticədə, siz almaq - 200 ml. Göbələk ilə bir litr jar şoraba.

Bundan sonra, göbələk ilə bişirilmiş sizin şoraba var sirkə mahiyyəti səksən faizi bir çay qaşığı əlavə etmək lazımdır. Bu sirkə həddindən artıq miqdarda heartburn səbəb ola bilər, çünki sirkə ilə ümumiyyətlə, bu ləzzətini qaçırmaq olmaz ki, qeyd dəyər.

misal üçün, kimi uzun mümkün kimi salamura göbələk saxlamaq istəyirsinizsə, altı aydan həm daha çox, sonra mahiyyəti bir az daha əlavə edir və bankların hər daxilində ən azı, bu çox vacibdir (bir az günəbaxan yağı olardı doldurmaq üçün əmin olmaq lazımdır yağı) pasterizə və indiki deyil. Bundan sonra (bu yalnız 25-40 dəqiqə tələb olunur) böyük bir qazan və qızğın möhürlənmiş bankalar qoymaq, və sonra tam bağladı.

Siz payız və ya yaz zeytinyağlı salamurada başladı, lakin bu qış onlara yemək planlaşdırır Əgər, sonra yenidən sterilizasiya imtina edilə bilər. ən adi köhnə palto və ya lazımsız bir yorğan, məsələn, 7 saat - 5 - Və ters litr bankalarda yalnız bir neçə bükmək üçün kifayət qədər olacaq.