Hodgepodge bişirmək üçün necə

Hash - ənənəvi rus yeməklər, soyuq şorbası edir. əsas maddələr tərəvəz müxtəlif seasoned qatıq, çörək kvas və ya su. ümumi ilə, digər reseptlər var boyunca Lakin, necə hodgepodge bişirmək üçün. seasoned pivə, pomidor şirəsi, çuğundur suyu və başqaları - Belə nümunələr ət və ya balıq hash daxildir.

Aşağıda təklif edən bir neçə variantları belə məşhur yemək şorba ilə tanış olmaq.

Bunlardan birincisi - kefir ilə okroshka.

Onun hazırlanması tələb olunur: mal əti kiçik filesi, üç təzə xiyar, turp kökləri beş, üç yumurta, yaşıl soğan, şüyüd, xardal iyirmi qram qatıq.

Bir kiçik yanğın tərəvəz ilə başlamaq əvvəl mal əti kiçik ölçülü parça qoymaq. tam hazır üçün saat tələb olunur.

Biz xiyar yumaq və hər iki tərəfdən onların əsasları kəsdi. kiçik kublar daxil kəsdi. bütün lazımsız hissələri kəsilməsi, bir turp almaq, həmçinin pre-yuyulmuş. Gözəl doğramaq. İsterseniz, turp nazik dilimləmək bilər.

Növbəti mərhələ - yaşıl soğan. onun dəyməz məbləği saxlamaq üçün daha yaxşı bir az daha almaq üçün. Belə ki, hash dad daha aydın olacaq. mümkün qədər tez soğan kəsmək üçün bir neçə dəfə uzununa katlayın və prosesi başlamaq. yeməklər tərkibi narahat deyil, belə ki soğan halqaları kiçik olmalıdır.

bişirmək üçün necə hodgepodge resept davamı şüyüd Doğrama olur. Onun soyuq şorba sayəsində unikal ləzzət əldə.

son cut pre-bişirilmiş və yumurta atəşə tutub. Bu gözəl kesme tələb etmir yeməyi yalnız tərkib hissəsi deyil.

ət bişirilir. Biz sonra kiçik kublar daxil kəsilmiş, sərin buraxın.

dilimlənmiş tərəvəz konteyner, xardal iyirmi qram əlavə hamar qədər qatıq və rub kiçik bir məbləğ tökülür. fill qatıq zəruri doza var sonra, yeməyi şorba cür olmuşdur. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır.

su hash - ikinci resept.

Onun hazırlanması üçün tələb olunur: üç yumurta, üç yaşıl soğan, yağ xama iki yüz qram, iki litr su, şüyüd, üç yüz qram doktorluq kolbasa, turp, kartof yumru, iki, üç təzə xiyar.

müəyyən yumurta qaynatmaq üçün kiçik bir yanğın başlamaq üçün. Onlar hazır olduqda, shell soyuq su və təmizlənmiş tökülür. bütün kimi, sərin buraxın bir hash üçün maddələr soyuq olmalıdır.

yumurta ilə paralel olaraq kartof ilə bir qazan qoydu. Bu mövcudluğu gəldikdə, biz təmizləmək və də imtina. turp, xiyar almaq və kiçik kublar daxil kəsdi.

bişirmək üçün necə hodgepodge resept növbəti addım kolbasa dilimlənmiş olunur. Bu chunks doğranmış edilməməlidir. İsterseniz, bu qaynadılmış ət ilə əvəz edilə bilər.

Eyni zamanda, yumurta və kartof sərin üçün vaxt var idi, belə ki, almaq və onların zəriflik bilərsiniz.

siyahıda son tərkib hissəsi şüyüd və yaşıl soğan, həmçinin doğranmış olacaq. Yeri gəlmişkən, şüyüd cəfəri ilə əvəz edilə bilər və digər məhsullar ilə tərpənmək və üst tutam. şorbası gözəl, lakin çox flavorful və dadlı deyil ildən.

xama pan yayılması müəyyən məbləği və qaynadılmış su ilə doldurun. Əgər qeyri-karbonatlı mineral su istifadə etmək istəyirsinizsə. Kitabçada qarışdırılır, xama suda həll və bir homogen maye almaq.

eyni gücü yayılması doğranmış maddələr, duz və qara bibər əlavə edin.

A soyuq şorbası hazırdır. O, əgər soyuducu sərin qidalanma əvvəl xüsusilə yaxşı.

hodgepodge bişirmək üçün necə - öyrəndim ki, təcrübədə bu bilikləri tərcümə yalnız qalır.

nuş olsun!