Jam feyxoa Cooking. Iki sadə resept

Autumn - kulinariya hazırlıq üçün vaxt. şəhərətrafı ərazilərdə yetişmiş alma, siz dadlı ev kompotlar, jellies, mürəbbələr və şirələr edə bilərsiniz olan giləmeyvə və meyvə, bir sıra. Lakin, bəzən mən ekzotik gündəlik damlacıq halına gətirmək istəyirik. Bütün sonra, bizim seqmentlərində kənar, tropik meyvələr yalnız təzə, lakin konservləşdirilmiş formada yaxşıdır. Necə öz doğma orijinal saat feyxoa bişirmək üçün necə?

meyvə Bu qeyri-adi görünüşü artıq kifayət qədər möhkəm rus rəflər kök salmış olunur. Kiçik meyvə zəngin yaşıl qalın dəri ilə rəng və təzə xiyar ətir, bəlkə də, hər gördük. Amma bir qəribə adı ilə necə faydalı bu meyvə bilirik? yod və vitamin böyük məbləği ilə doymuş faydalı keyfiyyətlərə malikdir saat olan Fruit feyxoa,. Onların Daimi istehlak xeyli tiroid xəstəliyi riskini azaldır. Bundan əlavə, faydalı meyvə yaz avitaminoz. deyil yalnız yaxşı dad qorumaq üçün saat, onu qorumaq üçün vacibdir, lakin Ona görə də faydalı xassələri təzə meyvə.

Myrtle yetişdirilməsi-ci ildən - bir proses çox vaxt aparan və bahalı, asan yol artıq yetişmiş meyvə saat almaq üçün. bu zəriflik bir çox üçün tərifləri. Bu gün biz ən maraqlı və asan iki oldu.

Klassik saat feyxoa

Etmək üçün, sizə lazım olacaq:

• meyvə 1 kq;
• şəkər 1,5 kq (ki, 1 kq üçün kifayət qədər soyuducuda hazır məhsulun saxlanması, və ya cem şəkər bilərsiniz unutmayın).

Bu cooking prosesi başlamaq olar. Feyxoa, soyulmuş, yuyulur bir iti bıçaq ilə sapı, eləcə də inflorescences qalıqları kəsmək lazımdır. meyvə xırdalamaq və ya ət grinder vasitəsilə keçə bilər. Bu kütləvi nəticəsində homogen almaq istəyirəm necə asılıdır. nəticədə meyvə "içlik", şəkər qarışdırılır bir az qaynar su əlavə edin və aşağı istilik üzrə qaynamaq qoymaq. Zaman zaman bu qablar divarları əlavə olmaq deyil ki, olmalıdır konteyner məzmunu tərpənmək. Feyxoa mürəbbəsi bu sərin şüşə bankalar və dondurmaq daxil tökülür lazım olacaq, sonra vasitəsilə təxminən 6 saat hazır olacaq. məhsul qaralmaq və zəngin qəhvəyi rəng əldə edəcək narahat etməyin. Bu meyvə yod böyük məbləği ilə bağlıdır. hər halda rəng dəyişikliyi dad bir pisləşməsi demək deyil.

bütün meyvə feyxoa olan Jam

meyvə üyütmək əgər daha maraqlı bir müalicə almaq üçün. Burada lazımi maddələr siyahısı:

• Myrtle bir funt;
• 1 istiqamətli şüşə şəkər;
• 1 çay qaşığı konyak (dad və arzularım üçün);
• qaynar su yarım litr.

Meyvə əvvəlki resept təmiz kimi eyni, lakin qabığı atmayın. meyvə qaranlıq, onlar soyuq su bir fincan saat qoymaq lazımdır. bir qazan ildə şəkər tökmək və soba qoymaq. minimum yanğın aşağı en. Bu yandırılmış deyil ki, daim, məzmunu çevir. şəkər eriyen və daha tez əriyir etmək üçün, bir az su əlavə edə bilərsiniz. Bir karamel kütləvi var, (bir dəqiqə haqqında) plitələr ilə qısa bir zaman üçün pot aradan qaldırılması. Sonra diqqətlə qaynar su tökülür. İndi biz gələcəkdə jam feyxoa hazırlamaq olacaq bir şəkər siropu var. Bu təmizləmə yayılmışdır və yanğın qazan qoymaq edirik. Məzmun sonra o, lazımsız təmizləmə xilas, sonra bir dəqiqə 7 üçün bişirmək lazımdır bir süzgəc və ya cuna (kütləvi olduqca qalın çıxmaq, çünki ilk istifadə etmək daha yaxşıdır) vasitəsilə siropu qurutmaq, qaynatmaq lazımdır.

İndi şəkər qalıq bitmiş çəkisi, və feyxoa meyvələri əlavə edə bilərsiniz. Bütün Bəzən karıştırma orta atəşdə 40 dəqiqə bişirilir. hazır qədər Cognac bir dəqiqə əlavə edin. jam soyudulur sonra, banklar onu yaymaq və soyuducu qoydu.