Jam "Viktoriya". Best reseptlər

Berry yay simvolu böyük bağ çiyələk, həmçinin "Victoria" adlanır. Bu unikal aroma və dad, həm də yaradılmış onun ədəd gözəllik deyil. Bizə bu sinif çiyələk ilə bişirmək üçün nə daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Qışda Jam "Viktoriya"

Bu ehtiyacları kilo giləmeyvə və the eyni miqdarda şəkər. Yığılmış yetişmiş çiyələk bir süzgəc soyuq su kiçik bir jet altında tez yaxalamaq lazımdır. Ən əhəmiyyətlisi, çox əridiləcəkdir giləmeyvə vermir. Sonra onların sepals ayrıdır və meyvə hər hansı bir zərər olmadan, yalnız yetkin və sıx meyvə saat getdi şəkildə sıralanır. Sonra yumşaq, böyük konteyner hər qat interspersing şəkər onları yer. Bu mərhələdə onun ümumi həcminin yarısını istifadə etmək üçün vacibdir. Yaxın parça yeməyi təbii parça hazırlanmış və giləmeyvə şirəsi imkan sərin yerdə yeddi saat qoydu. Bundan əlavə, biz onun tam ləğv qədər şəkər və qızğın qalan bir pan onu əlavə daxil.

maye sonunda, o, meyvə yerləşdirilmiş və yaxşı qarışdırılır edilməlidir. Next, istilik azaltmaq və qalın qədər "Viktoriya" dan saat bişirilir. Mütləq daim köpük aradan qaldırılması lazımdır. O, qaynar maye limon turşusu əlavə tərpənmək etmək tövsiyə olunur. meyvə tamamilə yumşaq və şərbət olacaq sonra - lifli və çəhrayı, siz sterilizasiya konteynerlərin daxil saat keçmək lazımdır. həmişə olduğu kimi onların möhür.

Qalın saat "Viktoriya"

Əvvəlki resept fərqli bir az hazırlamaq, bu saat əldə edilir. Onun hazırlanması üçün yuxarıda göstərilən eyni addımları müşahidə etmək tələb olunur. Ancaq istilik off fincan qaynar sonra sərin saat vermək. Next, ikinci dəfə hazır gətirir. Beləliklə hazırlanmış yeməyi, bir qalın lifli və çox dadlı.

Banklar bağlanıb aparıla bilər otaq temperaturunda uzun müddət.

"Viktoriya" dan Jam-beş dəqiqə

Hazırlamaq, bu sahədə zəruri riayət ilə xüsusi nisbəti şəkər və çiyələk. müvafiq olaraq, 1: optimal nisbəti 1,5 olacaq.

Beş dəqiqə hazırlamaq üçün heç bir ehtiyac çox seçmək üçün böyük meyvə. kiçik giləmeyvə daha yaxşı istifadə edin. Wash onlara və lay bir parça ilə the kök quru çıxdı. Yalnız bundan sonra sepals aradan qaldırılması mümkün olacaq.

bir qazan daxil şəkər tökülür. Siz, əlbəttə, nisbəti 1 maddələr edə bilərsiniz: 1. Siz daha sonra qum, saat istifadə əgər Lakin "Viktoriya" təbii rəng və real çiyələk ləzzət almaq.

İndi bir stəkan su tutumu əlavə böyük yanğın alaraq və maye qaynatmaq üçün gözləyin. daim köpük aradan qaldırılması üçün əmin olun. siropu bir boil gəlir sonra, lakin köpük olmadan, onu tökülür. Fire can not azaltmaq. bir taxta qaşıq ilə saat "Victoria" qarışdırılır. Bu beş dəqiqə qaynatmaq lazımdır.

Beş dəqiqəlik jam- hazırlanması üçün tövsiyələr:

• köpük daim artacaq, çünki Cook, bir dərin qab lazımdır. Amma yanğın azaltmaq bilməz.
• Bu cloying açıq deyil və onun rəngi itirməmişdir limon turşusu bir çimdik daxil saat tökülür lazımdır.
• Beş dəqiqə sonra, alov söndürmək və sərin saat bildirin.
• (Daxili) pan qapaq bir dəsmal əlavə etmək istəyirəm. yanğın bağlıdır sonra, dəsmal nəmlik udmaq olacaq və giləmeyvə siropu ilə isladılmış olunur.

Jam "Viktoriya" (Orientation konfransı) meyvə olan bütün vitamin və minerallar təmin edəcək. Kiçik cooking vaxt souring xilas edə bilər, lakin giləmeyvə bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq olacaq.

nuş olsun!