Jewish tsimus - bu nədir?

Tsimus - bu və necə məşhur yəhudi yeməyi hazırlamaq üçün nə? Bir çox insanlar bu yalnız kişmiş, yerkökü ilə bir stew olduğunu düşünürəm. Bu tamamilə doğru deyil. Birincisi, tsimus hazırlamaq üçün necə müxtəlif varyasyonları var. bu fərqlər, onlar nə var? Bu məqalədə, bu suala cavab baxaq. Eləcə də ətraflı reseptlər yemək kimi.

Tsimus - bu yeməyi nədir?

bir sebzeli yahni xatırladan multi-parça yeməyi eyni tərkib hissəsi yerkökü edir. bu əlavə, demək olar ki, bütün digər komponentləri əvəz edir. Bu ət və vegetarian seçimi (resept aşağıda müzakirə olunacaq) tsimus bişirmək olar ki, vacibdir. Əsas odur ki, - texnologiya müşahidə etmək. Yerkökü grate və ya doğramaq bilər. Bir sürtgəc istifadə ilk dəfə hazırlamaq edək. dadlı və vahid tsimus alın. Bu qida toxumasını verir? Theater bu eyni yağda isladılmış ki, yerkökü chop və qalan maddələr ilə qarışdırmaq imkan verir. Böyük kəsmə nail imkan verməyəcək. kiçik parçalara dövlət bıçaqla A Doğrama yerkökü çox vaxt ola bilər. Siz tsimus bişirmək əvvəl, siz onu şəkər əlavə etmək və ya istəyirəm karar lazımdır. Birinci halda, bir desert yeməyi lazımdır. Əlbəttə ki, lazım deyil ət əlavə edin. ikinci bir ailə nahar və ya səhər yeməyi üçün idealdır ət və ya balıq, və ya müstəqil ləzzətli yeməyi bir garnitür olacaq. un ilə tez-tez kök köhnəltmək. Lakin bir çox aşpazlarımız bu yalnız dad Tzimes pisləşdirmək bilər ki, razıyam. Belə ki, heç bir ehtiyac alma, yağ, grated yerkökü, qurudulmuş meyvə, qara bibər və duz başqa bir şey etmək. Siz tərəvəz iki kilo lazımdır. bu məbləğin yarısı - alma. iki yemek kaşığı qədər - Oils bir az lazımdır. Yerkökü dadlı və şirəli olmalıdır - test saytda almaq.

hazırlanması Tzimes prosesi

Siz qalın alt və divarları ilə bir pan lazımdır. Bu, orta atəşdə yağ əridir lazımdır. Sonra alt və divarları üzərində bərabər yaymaq. Dərhal yerkökü bütün məbləği tökülür və o sönməyəcək qədər alma dilim daxil kəsdi soyulmuş deyil. Onlar şirin və turş və ya çox turş olmalıdır. o səxavətlə şirəsi verdi yerkökü qarşıdan gələn üçün Watch, siz (o tədricən buxarlanan) yanğın artırmaqla pan aradan qaldırılması lazımdır. Əksinə, bir quru qarışıq əldə, bu, istilik xasiyyət və maye minimum məbləği ilə stew tərk etmək lazımdır. Bu zəmanət optimal dad edir. Yerkökü güclü yemək zamanı precipitates. Bu olmaq, rəng dəyişdirmək başlayır zaman sarımtıl hissələri dəriləri ilə kəsilmiş alma, əlavə etmək lazımdır. Və şirəsi məbləği nəzarət dayandırmaq yoxdur: bu çox olmamalıdır. Podsolite və qara bibər, qara gavalı, kişmiş və ya quru ərik əlavə edin. Siz ət xüsusiyyət etmək istəyirsinizsə, bu toyuq-pre qızardılmış ədəd əlavə etmək üçün indi lazımdır. Bir az daha sıxlığı dad söndürmək üçün. Siz sevdiyiniz ədviyyat və ya xama spoonfuls bir neçə əlavə edə bilərsiniz. Cool tsimes heç bir qapaq isti və ya soyuq lazımdır.