Qida və içkilərReseptlər

Bizim masa balıq necə karp üçün soba yandırmaq üçün

Carp - bu bir şirin balıq sazan ailə, sifariş carps. O, bir az şirin, çox tam əmək qabiliyyətli dad ilə tender ət var, belə ki öldürmək və ya ədviyyat və digər məhsullar əlavə redaktə etmək asan deyil. Lakin, bu cür xüsusiyyətləri qeyd baxmayaraq balıq, bişmiş asanlıqla soba sazan. Bu məqsədlə xüsusi olmaq üçün aşbaz və kulinariya xüsusi qabiliyyət var. yeməyi adətən çox dadlı şirəli və ətirli çıxır. Belə ki, biz bəzi maraqlı reseptlər təklif edirik.

yandırmaq üçün soba sazan, biz təzə balıq və sousu lazımdır. sonuncu hazırlanması üçün (5 əd.) soğan hazırlamaq, Red 6-7 orta pomidor, cəfəri və kərəviz, bir az un və sevimli ədviyyat dəymiş. Qovurma bitki yağı emal tələb edir.

Carp, bişmiş təndir. Recipe 1 saylı

Carp (çəki haqqında bir kiloqram) miqyası bağırsaq təmizlənmiş və su altında hərtərəfli yumaq lazımdır. duz ilə hissələrə karkas, mövsüm doğramaq və 15-20 dəqiqə buraxın.

Eyni zamanda, hazırlamaq balıq sousu. nazik semicircles daxil soğan kəsilmiş, yüngül Browning qədər qızğın bitki yağı (0,5 stəkan) və qızartmaq ilə pan daxil tökülür. Sonra un bir kaşığı əlavə edin. hələ aşağı istilik üzərində bir neçə dəqiqə Passeruem. 3-4 orta pomidor grate və pan üçün püresi əlavə edin. sousu bizim mülayim sıxlığı çıxdı ki 5 dəqiqə qaynamaq, sonra isti su tökür. İndi pan məzmunu dəfnə yarpağı və qalan ədviyyat (siz hazır istifadə edə bilərsiniz ilə duz və dadmaq bibər, mövsüm əlavə etmək üçün var , balıq ədviyyə) tərpənmək və bir çörəkçilik yeməyi və ya qovurma pan daxil tökülür. əti parçaları arasında üst balıq qoyun - qırmızı pomidor dilimlənmiş nazik dilim. bütün bitki yağı, zeytun və ya aspir (6 kifayət qədər Art. N.) səpilir. Bundan sonra sərin yeməyi başa və sonra xidmət 180 ° C. The temperaturda təxminən yarım saat davam soba, yalnız sazan yandırmaq var.

Və siz soba bütün sazan yandırmaq bilər. Bu daha çox vaxt aparacaq, lakin bu sadəcə dadlı yeməyi görünür.

Belə ki, seçim sayı 2 böyük sazan, soba bişmiş

Photo belə gözəl yeməklər daim iştaha səbəb olur, belə ki, ayıb deyil və bayram masa təqdim edir. Yaxşı, bir balıq tort hazırlamaq. (Təxminən 1-1,5 kq ağırlığında) sazan sil içalatı və soyuq su altında karkas yuma çıxarın. balıq bütün uzunluğu çox dərin eninə kəsintilər etmək (qarın geri). duz ilə Mövsüm və 15-20 dəqiqə durmaq üçün icazə. Bundan sonra Farshiruem sazan ədviyyat (zövqə görə) ilə seasoned yaşıl kərəviz, cəfəri, doğranıb və günəbaxan və ya zeytun yağı lubricates. Sonra yağlı perqament (və ya folqa) balıq kesmek və çörəkçilik hesabatı yayılmışdır. 50 dəqiqə timer ifşa, temperatur - 180 dərəcə.

balıq bişirilir baxmayaraq, sousu edəcəyik. Siz bitki yağı beş yemek kaşığı (zeytun mümkündür) ilə bir pan un (təxminən iki yemek kaşığı) qızartmaq lazımdır. 4 orta pomidor grate sonra dadmaq pan, istiot, duz əlavə edin. İstədiyiniz ardıcıllıq süd çəki mayeləşdirmək və 5-10 dəqiqə orta istilik üzərində qaynamaq. Sonra gözəl doğranmış cəfəri əlavə və istilik aradan qaldırılması.

bir qab balıq yayılması hazırlanması və isti sousu tökülür. Siz həmçinin təzə sıxılmış limon şirəsi sazan ilə tutam tövsiyə olunur, bu halda ayrıca bir su, edə bilər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.