Jurga - Ən yaxşı qış hazırlıq üçün Berry

bütün sevdiyiniz yay və hər self-hörmət sahibə başa çatmaq barədə düşünməyə başlayır qış hazırlıqları. Əlbəttə ki, saat olmadan deyil. Bu, yalnız dadlı, həm də çox faydalı deyil və soyuq həyata kömək edə bilər. ən faydalı və moruq saat hesab qarağat. giləmeyvə, az faydalı keyfiyyətlərə malikdir - Təəssüf ki, Yurga unudulmuş. Bu t, şəhərətrafı ərazilərdə və meşə cavab mümkündür. Üçün. Bu, çox iddiasız. Bu bitki çox 40 il yaşaya bilər və artıq üç ilə bəhrəsini başlayır. 4 metrə qədər, olduqca yüksək artır. Jurga - çox oxşar giləmeyvə, qara qarağat. Bu bir çox dərman qida, vitaminlər (B, C, P), iz elementləri (mis, qurğuşun) var. Həmçinin, ən güclü antioksidant biri karoten, böyük miqdarda var. Bu maddələr bir adam mübarizə xəstəlik kömək və toxunulmazlıq artırır. angina ağız boşluğunun dezinfeksiya üçün müxtəlif yaralar, yanıqlar, şəfa üçün bu zavodun tətbiq bulyon qabıq. Jurga - səhər xüsusilə bir avtomobil sürücü edənlər üçün, daha yaxşı istifadə etmək, belə ki, giləmeyvə, bir sakitləşdirici təsiri vardır. bu da qan təzyiqi aşağı edir, belə ki, məşğul olmaq üçün onun meyvə gipotonikam lazım deyil.

saat resept

Bu bitki payız əsasən yaxın meyvə daşıyır, belə ki, giləmeyvə jam Yurga qışda hər hansı bir zamanda olmaq olar ki, bu zaman da satın lazımdır. Yurga 1 kq 200 q şəkər, su 250 ml və limon turşusu, 1 g: hazırlamaq üçün, almaq lazımdır. Giləmeyvə diqqətlə keçmək bütün sapı aradan qaldırılması, su ilə yumaq və təmiz, quru dəsmal qurutmaq imkan olmalıdır. ki, pan yalnız bir tərəfi qızdırılıb edilmişdir, belə ki, bir qazan su və şəkər qarışdırılır və yanğın qoymaq: siropu qaynatmaq izlədi. Digər tərəfdən təmiz olmalıdır köpük, toplanacaq. köpük meydana çıxdıqda sonra, siz siropu istədiyiniz sıxlığı almaq qədər uzun kimi, su dəmləmək yüksək istilik üzərində pan qoymaq lazımdır. Bu şərbət Jürg tökmək bir qaynatmaq gətirə və 5-6 dəqiqə bişirilir lazımdır. Sonra o, 6-7 saat tərk edilməlidir. limon turşusu ilə Dowar sonra. soyudulur saat ehtiyac daxil qaxsımış etmək üçün sterilizasiya bankalar.

digər reseptlər

saat əlavə, Yurga giləmeyvə müxtəlif faydalı və az dadlı alır (reseptlər) var.

• Məsələn, şirəsi. ona meyvə yumaq üçün, onlardan şirəsi sıxmaq və kənara kənara qoydu. sıxdı Eyni zamanda Jürg qaynar su 1 litr pour və ilham tərk etməlidir. Sonra şəkər əlavə, şirəsi ilə qarışdırılır. Istifadə etməzdən əvvəl, daha yaxşı sərin.
• Kompotu Yurga: bazası özü Yurga (giləmeyvə - yetişmiş 700 q, undamaged) lazımdır və 300 g qarağat. Seçilmiş və yuyulur meyvə 1 nisbətdə hazırlanacaq şərbət banklarda genişləndirilmiş və tökmək olunmalıdır: 2 (su 500 q şəkər 1 litr). Banks 5 dəqiqə qaynar su daxil, və sonra örtüklər roll.
• Yurga olan kişmiş: hava və ya soba budaqları və quru olan giləmeyvə təmizləyin. Box və ya bir karton qutu məcburi kağız astarlı və toz şəkər səpilir. üst giləmeyvə kiçik bir mətbuat qoymaq, tənzif gizlətmək. Bu məhsul hazırlanmasında çox faydalıdır ev peçenye, tortlar və ya pies.
• yetişmiş giləmeyvə 1 kq kvas Yurga əzik və su, 10 litr tökülür. qaynatmaq üçün gətirin və soyudulur. nəticədə gərginlik bulyon və bal 2 fincan və maya 25 q əlavə edin. Bu 10-11 saat dəm və bir fincan daxil tökmək edək. soyuq aşağıdakı edin.