Kartof və pendir ilə canlı və dadlı ət "hedgehogs"

kartof və pendir ilə ət "hedgehogs" bir canlı və dadlı yemək üçün yaxşıdır. Qeyd edək ki, yalnız 60 dəqiqə soba yemək hazırlanır ki. Siz soba qoyun əvvəl Lakin, diqqətlə hər bir komponenti idarə etmək lazımdır.

kartof ilə "hedgehogs" ət bişirmək üçün necə

Lazımi maddələr:

• Long taxıl düyü - 2/3 fincan;
• sümük və yağ olmadan mal - 500 q;
• ampul böyük soğan - 3 ədəd.
• orta kartof - 7-9 ədəd.
• yodlu duz, şirin qırmızı bibər, qurudulmuş şüyüd və cəfəri - şəxsi üstünlükləri əlavə;
• pendir - 160 q;
• paketi mayonez orta yağ content - 200 q

ət məhsulları üçün əsas hazırlanması

kartof və pendir ilə ət "hedgehogs" dana əti bişirmək üçün yaxşı, lakin uyğun və yağsız donuz əti. Başlamaq üçün siz soğan ilə birlikdə bir ət grinder ət yumaq və çəkdirmək istəyirəm. Bundan sonra yaxalamaq və qaynatmaq uzun taxıl düyü, lakin tam yumşaqlıq qədər, belə ki, bir az sərt çıxdı. Next dənli ətirli pulbiber ilə içlik tökülür lazımdır yodlaşdırılmış duz, quru şüyüd, cəfəri və hərtərəfli qarışdırılır.

Processing tərəvəz

kartof və pendir ilə ət "hedgehogs" əsas tərəvəz yalnız kiçik kök yumruları etmək tövsiyə olunur. Onlar 2 hissələri, duz və istiot bölünür yuyulmalıdır. Bu da gözəl theater istifadə edərək ayrı-ayrı qabda doğramaq pendir tələb edir.

formalaşması kursları

kartof və pendir ilə ət "hedgehogs" daha böyük bir formu istifadə bişmiş olunacaq. Bu yağ yağ, sonra növbə kiçik muncuq (diametri 6 sm) formasında nəzərdə doğranılmışlar qoymaq olardı. Bu, bütün ət məhsulları kartof qoydu başlayacaq bir çörəkçilik yerləşdirilir sonra "Kirpi" arasında məsafə. Azı 3 sm olmalıdır ki, qeyd etmək lazımdır. Half-kök yumruları küftə arasında yerləşdirmək olardı. Belə ki, onlar daha yaxşı qızarmış və şirəsi və ət və soğan iy udmaq.

daha şirəli ətirli və dadlı çıxdı kartof ilə ət "hedgehogs", onlar da mayonez mesh əhatə tələb olunur. çentmek lazımdır sousu paket, sonra nazik axını ilə bu sahəsi yeməyi məzmunu yaymaq. Əlavə maddələr səxavətlə ağır pendir ilə tutam tövsiyə. Bu cap çörəkçilik zamanı əridir edəcək və iştahaaçan qonur qabığının əhatə edəcək.

istilik müalicəsi

Şəklindəki yeməyi dəqiq 60 dəqiqə üçün soba qoymaq lazımdır. Bu qısa müddətdə tamamilə propekutsya ət məhsulları, eləcə də tender və yüngül kartof qızartmaq. yeməyi hazır sonra, hər bir parça ən azı bir hissəsi idi ki, parçalara kəsilmiş olmalıdır "kirpi". Next yemək böyük bir bıçaq köməyi ilə plitələr təşkil etməlidir.

Necə masa gətirmək

kartof ilə ət "hedgehogs" ketçup, göyərti və buğda çörəyi ilə yanaşı, masa xidmət. İsterseniz, bu nahar əlavə xam tərəvəz və zeytun yağı ilə mövsüm onu bir salat edə bilərsiniz.