KÖFTELİ üçün, həm də uşaq bağçası Recipe. dad uşaqlıq tanış

uşaqlıq neçə kulinariya xatirələr! Bir çox reseptlər bəri itirilmiş edilmişdir, ancaq onları bərpa edə bilərsiniz. KÖFTELİ müxtəlif souslar ilə yaxşı. böyüklər və uşaqlar, həm də - Mən onların hamısını sevirəm. yeməyi onun içlik və ya birləşməsi müxtəlif növ hazırlanmış ola bilər. Amma uşaq bağçası kimi küftə cəhd etmək istəyirəm! Bu yeməyi, eləcə də bir neçə yemək variantları resept, bu maddə var. Küftə artıq yeməyi ayrı, lakin bir qarnir və ya tərəvəz ilə əlavə edə bilərsiniz. Ayrıca, bu yeməyi bu şirəlilik verir ki, bir sousu təmin etmək lazımdır.

uşaqlıqdan Recipe

KÖFTELİ üçün, həm də uşaq bağçası Bu resept. Bəlkə bir çox insanlar onlar uzun müddət aradığınız nə tapa bilərsiniz, və onun uşaqlıq bir yemək etmək üçün olacaq. dadmaq, düyü yarım fincan, bir orta soğan, bir toyuq yumurta və duz (bu mal və donuz əti bir qarışığıdır əgər daha yaxşı) Bunu etmək üçün, ət qiyməsi yarım kilo almaq. Siz həmçinin (sousu üçün) böyük qaşıq un xama eyni miqdarda, tomat pastası kiçik qaşıq və su yarım şüşə lazımdır. duz dadmaq əlavə olunacaq.

hazırlanması texnologiyası

Küftə və onlara su (uşaq bağçası kimi!) Çox sadəcə hazırlanmışdır. Başlamaq yarım hazır qədər düyü qaynatmaq. Sonra soğan təmiz və gözəl bunu doğramaq. ət qiyməsi və dadmaq duz ilə qarışdırılır. İndi homogen etmək üçün yaxşı qarışıq yoğurmaq lazımdır. , Düyü və yumurta əda yenidən yaxşı qarışdırılır əlavə edin. Əlavə, bu küftə formalaşdırmaq lazımdır "uşaq bağçası". resept maddələr bir çox tələb etmir. bitki yağı əlavə Round top un dağılması və pan hər tərəfində onlara qızartmaq. Bu prosedur 10-15 dəqiqə çəkir. küftə bütövlüyünü zərər və çox diqqətlə onları çevirmək etməyin. Sonra hansı duz əlavə edilib, yarım su ilə bir qazan onları keçmək və doldurun. bişirilmiş küftə qədər qaynamaq. ayrı pan deyil, çox uzun, un qızartmaq. Sonra xama və əlavə tomat pastası. qarışıq karıştırın və çox qalın deyil ardıcıllıq almaq üçün su ilə qarışdırılır. Küftə ilə pan daxil sousu tökün və 10 dəqiqə hər şeyi qaynamaq. Hazır yeməklər bir garnitür və ya masa xidmət buxarda hazırlanmış tərəvəz.

Küftə "hedgehogs"

Recipe KÖFTELİ üçün, uşaq bağçası, bir az əlavə ola bilər. Dish yalnız bu faydalanır. hər hansı bir ət 500 q, düyü yarım fincan, bir orta soğan rəhbəri bir yumurta, bir bouillon kub, yarım fincan xama, duz və dadmaq bibər edin. Birincisi, yumaq və yarım qədər düyü qaynatmaq. Bu yemək dəfə küftə qısaltmaq edəcək. Sonra bir süzgəc geri atılan və su ilə yaxalamaq olunur. yumurta və doğranılmışlar soğan ilə doğranılmışlar toyuq qarışdırılır. Duz və istiot dadmaq. İndi düyü əlavə edə bilərsiniz. hamar qədər bütün maddələr qarışdırılır. zar bulyon hazırlamaq lazımdır Of (hazır əldə edə bilərsiniz) və qaynatmaq üçün gətirir. İndi biz ət qiyməsi top yaratmaq və bulyon onları atmaq. qazan maye çox olmamalıdır. Amma bütün küftə əhatə etməlidir. təxminən 15 dəqiqə onları bişirilir. Sonra turş süd kiçik bir məbləğ ilə qarışdırılır və qaynar bulyon onları təqdim edir. dadmaq duz və istiot əlavə edin. təxminən 25 dəqiqə sonra uşaq bağçası hazır croquettes olacaq. Cooking tarifleri əsasən sousu cooking texnologiya fərqli ola bilər. Xidmət , düyü ilə küftə su tökür. Siz bir az əlavə edin yağ, bir yeməyi böyük bir qaymaqlı dad olacaq.

sousu ilə KÖFTELİ

Bəli, universal yeməyi, əmin olmaq - küftə, uşaq bağçası, həm də. Necə tez və dadlı bişirmək üçün necə? Siz soba istifadə etsəniz, vaxt bir az daha az olacaq. Bu donuz və torpaq mal əti, soğan, və düyü üçdə iki fincan yarım kiloqram üçün lazımdır. qaynatmaq və torpaq ət və doğranılmışlar soğan ilə qarışdırılır qədər Şəkil. Sonra, bu kütləvi dəyirmi küftə Sculpt və rahat konteyner əlavə edin. əlində qalmaq deyil əda etmək üçün, onlar su ilə ezmesi edilməlidir. İndi sousu hazırlamaq. ixtiyari nisbətdə ketçup, mayonez və xama qarışdırılır. Ketçup tomat pastası əvəz edilə bilər. küftə üzərində sousu qoyun və təndir qoydu. 180-200 dərəcə temperaturda 40 dəqiqə yapmaq. Zaman göyərti ilə bəzəmək xidmət.

İsveç küftəsi

Above standart təsvir edilmişdir , resept küftə uşaq bağçası kimi. Amma biz indi bir qədər fərqli pogoovrim seçimi. Amma yəqin ki, bu, sizin dad ən bu yeməyi. Anlık yarım doğranılmışlar mal əti kiloqram iki kiçik ampüller, süd, duz, istiot, çörək qırıntıları, iki böyük yemek kaşığı un 150 millilitr, kərə yağı 20 qram, xama, təzə cəfəri 6 spoonfuls mərcanı sousu 300 millilitr hazırlamaq. bir tava ildə yağ əridir və yumşaq qədər doğranmış soğan qızartmaq. Ayrıca, süd və çörək qırıntıları qarışdırmaq və 15 dəqiqə qarışıq kənara. Sonra bir qabda süd birləşməsi və mal əti, soğan, duz, istiot və doğranmış cəfəri ilə Haritaları əlavə edin. Həmçinin süd bir neçə yemek kaşığı tökülür. Bütün mix yaxşı və forma top. Biz 30 dəqiqə çörəkçilik onları qoymaq və sonra un yağ roll qızardılmış. Ready küftə xama və xidmət mərcanı sousu.

afterword

Recipe KÖFTELİ üçün, uşaq bağçası, onun istədiyi əlavələr edilə bilər. Bir klassik yeməyi istəyirsinizsə, onda ilkin cooking üsulu üçün əsas kimi götürmək. yeməyi uşaqlar üçün hazırlanmış varsa, içlik, siz incə toxuması üçün bir az süd əlavə edə bilərsiniz. Siz mükəmməl ət qiyməsi ilə birləşdirilir bibər və göyərti istifadə edə bilərsiniz. KÖFTELİ üçün Souslar xama və tomat pastası və ya istifadə üçün hazır ketçup əsasında hazırlana bilər.