Krım konyak: qiymətlər, əsl adı

Bizim çətin bir yaxşı krım konyak belə sadə deyil tapmaq. Bu içki bir şüşə almaq mümkün olsaydı, hələ də, sonra onun gözəl dadı və ətri zövq üçün bir şans var. bu yarımadanın Məşhur spirtli məhsullar bütün dünyada məşhurdur. Onlar uzun görə ənənə yemək və sədaqət unikal texnologiya populyarlıq droops var. Bu yalnız əla dad edir. Krım konyak ardıcıl keyfiyyətli və gözəl dizayn birləşdirir. Bu da xüsusi hallarda hədiyyə kimi mövcud ola bilər.

Bir az tarixi

Krımda yalnız 1965-ci ildə Konyak istehsal edilmişdir. O idi 1000 içki istehsal verdi. şərabçılıq müstəsna məşğul yarımadasında bitkilərin bu nöqtəyə Up. "Koktebel" adlı ilk Krım konyak. Bu ilk idi, lakin əmin məşhur fransız istehsalçıları ilə rəqabət üçün çalışırıq. Krım konyak "Koktebel" bir Ümumittifaq konfransında layiq görülmüşdür. Hər keçən il, içki keyfiyyəti yalnız daha yaxşı olur. Tədricən, bitki adı "Krım" adlı konyak bir marka çıxarmağa başladı. Krım istehsalçıların məhsulları möhkəm daxili, həm də dünya bazarında nəinki qazandı ildən.

istehsal texnologiyası

Təbii ki, texnologiya mənbə üzüm becərilməsi mərhələsidir. Krım yarımadasında bütün şərait, bu zavodun ən yaxşı sortlarının becərilməsi üçün iqlim və torpaq vardır. üzüm üç metr fasilələrlə əkilir. regionun ən məşhur növləri "rkatseteli", "Aligote", "hədiyyə magracha". isti iqlim və uzun payız oktyabrın sonlarında məhsul verir. Bu nöqtədə, giləmeyvə yetişmək və nəhayət ödəmə maksimum dərəcəsi əldə. üzüm sıxışdığı yerdən Juice heç bir əlavə şəkər, üç həftə ferment ayrıldı. Sonra çıxan quru şərab vermək distillə edilir brendi spirt. Onun iki dəfə distillə edilmiş və palıd barel tökülür. Yəni onlar anadan və məşhur Krım konyak edilir. Nəticədə, bir barel ağac məsamələri vasitəsilə uzunmüddətli saxlama palıd ətri ilə hopdurulmuş olunur oksigen alır. Gözəl rəng konyak saxlama 8 ay sonra qəbul etmişdir. Ancaq 4-5 il sonra öz unikal dadı əldə edəcək.

Sorts

ki, şəkər siropu ilə qarışdırılır konyak palıd çəlləklərdə yaşlanma sonra qarışığı istehsal edir. Next brendi ən azı bir ay üçün ödəmə ayrıldı. hazır məhsulun ulduz sayı il ərzində məruz şərtdir. yüksək keyfiyyətli Konyak ən azı 6-10 il ərzində saxlanılır. Bu dövr ərzində daim yalnız partiyanın ən yaxşı seçin. şüşə HF kısaltması içki 6 il bir pasaj oldu deməkdir. KVVK - yüksək keyfiyyətli (8-10 il) konyak. COP - 10-12 il gecikmə ilə köhnə içki qeyd edir. Və nəhayət, bir çox köhnə konyak OS məktublar etiketli edir. Onun sürəti 13-25 ildir. Məsələn, məktublar KB, və "Krım" qeydi Brandy "Koktebel" - ÇNL.

İstifadə şərtləri

Krım konyak, yüksək büdcəsindən dəyişir olan qiymət, əla dadı və ətri var. Bu nəcib içki düzgün qidalandırmaq və içmək lazımdır. Konyak aşağı ayaq olan ideal sferik eynək sayılır. Onlar həcmi yalnız dörddə bir doldurulur. brendi İçməli heç bir tələsik tələb edir. isti əlində bir şüşə ilə başlamaq üçün, belə ki, o, dadı və ətri açdı. bədən spirt qoxusu üçün istifadə ki, Sniff brandy ehtiyatla olmalıdır. İlk dəfə mən tam bütün dəstə yaşamağa əldə etməyib. Sonra çox kiçik sips içki içmək. Boğaz dad istifadə almaq lazımdır.

yeganə yolu tam aftertaste yaşamağa. Bu içki qəlyanaltılar lazım deyil, amma brendi şəkər səpilir kürü, zeytun, keyfiyyətli və limon pendir ilə sandviç qidalanır bilər. həmçinin müvafiq bahalı şokolad və yaxşı bir desert olacaq. Amma bu yalnız kiçik bir əlavə edir. Yaxşı konyak özünü kifayət edir.

"Krım ehtiyat"

Konyak "Krım ehtiyat" ən yaxşı üzüm "Riesling" edilir. Bu içki həvəskarları üçün bir real hədiyyə edir. üzüm əl bütün texnoloji incəliklərini uyğun emal yığılmış olunur. Sonra konyak azı 3-5 il ərzində palıd çəlləklərdə saxlanılır. Nəticədə, içki kəhrəba-mis yüngül qızıl bir gözəl rəng olur. "Krım ehtiyat" konyak ləzzət haqqında danışa bilmərəm. Bu zəngin meyvəli nəcib palıd çalarları ilə qeyd edir. əla ləzzət və ortaq yüngül bal aftertaste olan ilə birlikdə yumşaq içki, dadın. Konyak həmişə sovet dövründə ölkə masalar rəhbərliyinə çatdırılır. Amma indi "Krım ehtiyat" keyfiyyətli yüksək olaraq qalır. 500 ml qiyməti şüşə 600 rubl. bu içki cəhd etmək imkanı var idi edənlər, brandy möhkəmlik verir, onun mülayim dad, yaxşı ləzzət və güclü dizayn, qeyd edir.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - bu köhnə Krım konyak və bəlkə də ən məşhur deyil. Bu, ən azı 25 il bir ifşa ilə içkilər kateqoriyasına aiddir. Bu müddət ərzində o konyak mövcud olmalıdır tam ləzzət və ətri, əldə edir. palıd müəyyən yaş barel içki dadlı çalarları verilməsi, onların touch verir. "Kutuzov" Möhtəşəm qızıl qəhvəyi var. Bu geniş konyak şüşə mükəmməl görünür. içki inkişaf etmiş bir zəngin buket edir. Bu vanil, şokolad efir və qurudulmuş meyvə ilə çalarları qeyd edir. dad güclü tonları ilə, yumşaq, doludur. "Kutuzov" - padşahlarının yaraşar bir içki. Yeri gəlmişkən, bu konyak məşhur ilə müqayisədə yaxşı idi "Napoleon". onun yaradılması, biz yüksək keyfiyyətli nail olmaq və məşhur marka üzərində üstünlük əldə etmək üçün hədəflər müəyyən edildi. içki adı müvafiq verildi. 10 000 rubl bu konyak 25 illik ifşa edir. Qiymət olduqca böyük, lakin, icmallar ilə mühakimə, bu dəyər. Xüsusilə həvəsli şərh mülayim ləzzət və xoş aftertaste üçün bu içki xoşuma gəldi bir qadın buraxın.

"Koktebel"

Bu brendi istehsalçısı şərəfinə adlandırılmışdır. bir neçə qaydalara Moskvada Krım brandies. Bu, bütün ifşa və texnologiya müddəti asılıdır. 3, 4, 5 ulduz olan "Koktebel ', Krım" fərqləndirir. Bu əlverişli spirtli içkilər yüksək keyfiyyət spirt etdi. Onlar 3 5 il barel yaşlı olunur. Konyak yüngül çiçək ətri və vanil tonları ilə harmonik ləzzət var. Markalı içkilər 5 ilə 10 il yaşlı edilir. "Koktebel" HF - xüsusi texnologiya ilə bir nəcib sərinləşdirici içki məhsulları. qarışdırma sonra təxminən bir il barel saxlanılır. "Koktebel" COP - yaşı xüsusi barel, saxlanılır köhnə içki edir - ən azı 11 il. Nəticədə, bu Mərakeş və xoş aftertaste göstərişlər ilə ahəngdar dadı və ətri olur. "Koktebel Rarity" 15 il gecikmə ilə bir konyak deyil. O, qurudulmuş meyvə yüngül ton ilə tələffüz vanil-şokolad dadı var. Və nəhayət, ailə ən qədim nümayəndəsi - "Koktebel" 30 illik gecikmə. Bu keyfiyyətli palıd çəlləklərdə az olmayan yüksək keyfiyyətli spirtlərin edilir. Konyak nəcib qızıl hues ilə qəhvəyi rəngi var. Vanilla və şokolad buket efir və qurudulmuş meyvə notları ilə qarışır. Qiymət konyak "Koktebel" şüşə başına 700 000 12 rubl keyfiyyəti və sürəti və sıra asılıdır. Ekspertlər onun dəyəri asılı deyil içki, əla keyfiyyəti unutmayın.

"Krım"

"Krım" yarımadasında verilib konyak qədim markalardan biridir. Bu, "Koktebel ', Krım" sonra istehsalına başladı. O vaxtdan bəri, içki keyfiyyəti hündürlükdə həmişə və bütün tələblərinə cavab verir. Bu konyak ÇNL kimi təsnif edilir. istehsalı üçün istifadə spirt, xüsusi palıd çəlləklərdə 10-12 il durmaq.

Bu müddət ərzində "Krım" və azarkeşləri və konyak biliciləri qiymətləndirirəm olan gözəl xüsusiyyətləri olur. Bouquet bir vanil-şokolad hue və ahəngdar başa var. haqqında 500-600 rubl, cavab keyfiyyəti qiymət. Daha başqa üç il barel reaksiya olunur "Krım" var markalı olunur. Bu qəhvə finish ilə bir qızıl rəng, möhtəşəm buket və mülayim ləzzət var. Bu konyak istehlak icmallar tərəfindən təsdiq onun yüksək keyfiyyətli və münasib qiymət üçün qiymətləndirilir.

"Sevastopol"

"Sevastopol" COP - 1500 rubl aralığında dəyişir qiymət olan Krım seçimi konyak edir. onun Simferopol şərab Damıtma relizlər. Production texnologiyası - bu məhsulların keyfiyyəti eyni qalır uzun bir ənənə var. Konyak yüksək keyfiyyətli bir spirt yalnız etdi. Bu, ən azı 10 il palıd çəlləklərdə yaşlı olunur. içki qaranlıq kəhrəba bir parlaq rəngi var. bir çox illər üçün şokolad qeydləri və ədviyyat və vanil göstərişlər ilə Spicy aroma bu bazarda liderlər arasında qalmaq imkan verir. yumşaq və balanslaşdırılmış - Bu konyak dad təsir göstərir. yalnız yüksək keyfiyyətli spirtli seçin və həddindən artıq içməli onların sağlamlığı üçün zərərli olduğunu unutmayın.