Müxtəlif ölkələrdə viski tərkibi

Scotch, BOURBON, İrlandiya, Kanada və ya hətta yapon viski ... Bütün bu içkilər bir-birinə bağlıdır. Lakin istehsal öz ölkələrinin müxtəlif cooking üsulları istifadə edin. müxtəlif whiskeys və tərkibi. Necə? Bu bu məqalədə əhatə edəcəyik. distillatları çox biliciləri viski istehsal ölkədən asılı olaraq öz xarakterik dadı var ki, qeyd. özünüçəkən və Burbon karamel aftertaste yarpaqları Scotch. İrlandiya viski yumşaq, və Şotlandiya - acı. Mark içki də rol oynayır. Bəzən istehsalçısı bir çox yumşaq bulaq suyu istifadə edir. o xam torf blokları vasitəsilə filter var. barel Yaşlanma içki yalnız qala verir. Wood və bir müəyyən ləzzət verir. Bu barel köhnə idi ki, vacibdir və onlar digər içkilər saxlanılır etdik. Sonra viski bir dəstə bulkier, daha olacaq. İndi daha ətraflı içkilərin tərkibi oldu.

nə viski dadı asılıdır

Bizdən əvvəl terroir, toplanış və qarışığı, içki əhəmiyyəti olduqca sadədir konyak fərqli olaraq. baza və su - Bu, yalnız iki elementdən ibarətdir. sonuncu gəldikdə, hər şey aydındır: bu təmiz, yumşaq içki bir dad almaq. Hər bir ölkənin əsas fərqli və bu taxıl yayılması asılıdır. Məsələn, Scotch tape arpa edilir. Bu bitki nişasta ilə zəngindir və buna görə də fermentasiya prosesi daha sürətli edir. İrlandiya viski tərkibi, arpa istisna olmaqla, çovdar daxildir. Onun sayəsində, bir içki dadı yumşaq və yüngül acı olur. əsas digər dənli əlavə (xüsusilə buğda) Amerika Burbon qarğıdalı edir. Bundan əlavə, Amerika Birləşmiş Ştatları viski cooking texnologiya Şotlandiya metodu əsaslı fərqlidir. Amerikada, taxıl şəkər ilə bişirilir, sonra fermentasiya qoymaq. In Kanada, viski buğda, çovdar və qarğıdalı edilir. Yaponiya, magistr darı və düyü bir içki yaratmaq üçün idarə. Whiskey Şotlandiya texnologiya görə edirdilər. Amma digər xammal kimi, sonra içki dadı çox fərqlidir. Və hər Damıtma onun gizli istifadə edir ki unutmayaq. Bu xammal, su və ya texnologiya ibarətdir olsun - bu qaçılmaz sərinləşdirici içki xüsusiyyətləri təsir edəcək.

viski "Dzhek Deniels" tərkibi

Yaxşı, indi ən məşhur içkilər məzmunu yaxından baxın. Amerika viski "Dzhek Deniels" - ən yaxşı satış ilə başlamaq edək. Brand Tennessee əyalətində 1975-ci ildən istehsal olunur. bütün Bourbons kimi, "Dzhek Deniels" 80 faizini qarğıdalı əsaslanır. Başqa bir 12% - arpa - bu çovdar, 8% -dir. Başqa hər şey - bulaq suyu. Amma "Dzhek Deniels" - bir bourbon. Amerika içki «Technology Lincoln onu fərqləndirir". Bu üç metr viski vypalenny ağcaqayın, bir karbon yataq süzgəcindən ki, ibarətdir. Bu şirkət istehsal və (35 dərəcə əvəzinə 40) az güclü mead. Whiskey vasitəsilə ikiqat təmizləyici var karbon filter. First - barel doldurulması, sonra dörd il sonra, əvvəl şişelenmiş əvvəl. viski tərkibi "Dzhek Deniels Honey» siz tahmin bilər kimi, bal daxildir. Bu da dad və ləzzət və arı etiket deyil. Və adı "Bal" "bal" deməkdir. Ready içki qarışıq yaşlı viski "Dzhek Deniels Old 7 №".

viski "Red Label" tərkibi

Bu tipik Şotlandiya Scotch edir. O, arpa əsasında. monosortovoy və Qarışıq Lakin Scots viski iki növ istehsal edir. "Red Label" ikincisi aiddir. Bu spirt otuz beş növ ibarətdir. Onlar üç-beş il ərzində barel yaşlı olunur. Bu viski qiymət Büdcə içkilər aiddir edir. Bu boya E 150a ibarətdir içmək karamel rəng verir.

Whiskey "Jamison" kompozisiyası

içki doğulduğu İrlandiya edir. Amma Damıtma qurucusu əcdadı "Jamieson" hələ bir Şotland idi. içki çovdar və arpa deyil. Bu viski monosortovoy. arpa tez-tez yaz süni gəlişini təşkil edir. taxıl germinates zaman, malting proses qurutma ilə dayandırılır. Sonra bütün purest yaz su tökmək və ferment ayrıldı. "Jamison" viski strukturu gəlir və arpa cücərmə deyil. Damıtma təsisçisi içki istehsal texnologiyaları İrlandiya yalnız bir detal etdi. onun doğma Şotlandiya tüstü ilə səməni qurudulmuş torf yanan. Dzhon Dzhemison fikir düşdü. Buna görə də, onun yaradılması, tape tipik tüstü heç bir iy, var. Amma şeri bir ətir var. Bu barel səbəbiylə olan içki pivəbişirmə ən azı altı il. Əvvəllər onlar şeri olan.

"Chivas Regal" tərkibi

Bu marka haqlı prince Scottish scotch adlanır. tərkibi viski "Chivas Regal" haqqında qırx vahid səməni spirt (vahid səməni) təşkil edir. Onların hamısı müxtəlif mənşəlidir. Bəzi vadisində yetişdirilən arpa növləri, başqaları isə - dağlıq və başqaları - adalarında. Amma "soul" içki "Chivas Regal" "Stratayla" bir növ deyil. Malt spirt 1786-ci ildən Kate mənzərəli şəhər edilir. Damıtma içki At on iki il yaşlı deyil. O, digər spirtlər hətta əyani fərqli. Bu evkalipt və nanə bir dad ilə, kiler daha ağırdır.

"Oll Nikka Malt"

sonuncu gün upstarts - Şotlandiya və İrlandiya ilə müqayisədə Yapon içkilər. Hansı buna baxmayaraq öz mövqeyini gücləndirmək və hətta bazar dünyada mastodons olan sıxışdırmaq bacardı. "Nicca" - Yaponiyada viski qədim markalardan biri. O, ötən əsrin Masataka Taketsura of iyirminci şirkət qurdu. O, Şotlandiya və İrlandiya distillə əsaslarını öyrənmək, pokolesil Avropa çox var, və bilik ədalətli dəyəri ilə evinə döndü. Darı - Lakin Taketsura Yaponiya, bir ot daha çox müraciət etməyə başladı. O, həmçinin qıcqırdılmış su və səməni ilə dolu, germinated qurudulmuş olunur. viski tərkibi və bir az qarğıdalı və çovdar əlavə edin.