Konyak ləzzət və rəng kimi qaçaq içki etmək üçün necə

Bu, heç bir beynəlxalq standartlara uyğun brendi Fransada xüsusi edilir xəbər eşidəcəksiniz ki, görünür. Və marka adı "Konyak" adlı içki yalnız altı French rayonlarında ola bilər etmək. Bütün digər onlara spirtli məhsul "marka" istehsal zəng etməyə borcludurlar. Amma bu bütün şərtlər beynəlxalq ticarət üçün yalnız etibarlıdır. daxili bazarlarında, istehsalçıları istədiyiniz kimi onların məhsulları müraciət etmək hüququ var. Və siz də hakim cooking olan qaçaq içki konyak, içki yuxarıda masa qoymaq üçün hər hüququna malikdirlər və təvazökar sözü "marka" arxasında gizlətmək deyil.

Homemade brandy. resept

araq içmək, rəng və əgər Fransa və gürcü və ya erməni, lakin hələ də Brandies xatırladan dadmaq mümkündür. Lakin, bu içki içmək yalnız "Camus" və "Courvoisier" ilə "Napoleon" nin bütün həvəskarları. Winston Churchill, məsələn, bütün konyak erməni "Dvin" üstünlük.

Əslində, konyak palıd üzüm spirt infused olunur. Ki, mümkün deyil, bu, çox düzgün adı "Brandy" adlı nəticəsində sərinləşdirici içki məhsulları satmaq sonra French sadəcə barel dəm bir neçə il üçün saxlanılır ki, demək, və deyil.

Və bir neçə sürücü üzüm pervach edək, biz hələ də konyak kimi qaçaq içki etmək üçün necə. texnologiya sadədir: Siz orijinal məhsul və bir az ədviyyə lazımdır.

sadəcə qoz membranlarda içki ilham, və ya sadəcə çay yarpağı əlavə - Hər hansı bir istehsalçı Pervatsch konyak kimi qaçaq içki etmək üçün necə bilir. Amma Brandy, ancaq dəm rəngli deyil. Və dad və iy, həm də. Amma konyak əsasən buket qiymətləndirilir. başqa nə ilə biz.

Twice biz pervach maye və distillat təmizləyir kalium permanganat və aktiv karbon aldehidlər ən kurtulmanın ötüb. Bəli, bu daha çox bir gün və ya hətta bir həftə edir. Amma brendi kimi ev dəm etmək üçün necə bilmək istəyirsiniz, ona çalxalamaq kimi deyil. Bundan əlavə, biz dəm palıd barel beş-yeddi il israr məcbur deyil, belə ki, bir neçə həftə beş il ilə müqayisədə bir oyun-oyuncaq görünür ...

O, maye bütün muck altına həll qədər, süzülür edilməlidir və üstünlük, bir daha düçar, lakin bu nöqtədə heç kim təkid edəcək gözlədi. bir emaye qazan tökülür və aşağı istilik qoymaq əhatə - Siz brendi gələcəyi hissəsi istəmirəm buxarlanan edib? güclü dəm 3 litr bir bıçaq ucunda və darçın bir az 3 noxud allspice, 3 yemek kaşığı şəkər, çay yarpağı 2 teaspoons, vanil qoydu. Ekspertlər başqa 2-3 inflorescences qərənfil və 2 dəfnə yarpağı əlavə etmək məsləhət, lakin onlara olmadan bunu etmək mümkündür. Amma ləzzət içki bir dəm palıd qabığı iki yemek kaşığı qoymaq üçün zərər vermir.

Heç bir halda bir boil maye gətirmir: yalnız kifayət qədər çay onun nəcib rəng verə bilər isti olmalıdır. dəm bir qaynatmaq üçün yaxın olacaq sonra, dərhal soba söndürün. bir az sərin və şüşə daxil tökülür. xüsusilə Slow gələcək brendi lazım deyil, və filter sonra bir neçə gün sonra istifadə üçün hazırdır.

İndi konyak kimi qaçaq içki etmək və demək olar ki, real nəcib içki xidmət edə bilər necə bilirik. böyük təsiri, biz orijinal qablarda masa qoymaq üçün gəlir. Siz qonaqların ən fırıldaqçılıq müəyyən deyil ki, görəcəksiniz.