Manna yarması haqqında Pancakes bir resept qazanmaq ki

müxtəlif yollarla olsa, un müstəsna əsas yeməyi shrovetide bişirmək vərdiş, bir çox evdar manna yarması haqqında pancake haqqında eşitmək çox təəccüblənir. Recipe, eyni zamanda, indiki Rusiya pancake, sulu qalın və canlı və translucent və krujeva hesab edilmişdir qədim zamanlardan, bizə gəlib, yeni deyil. köhnə canlandırmaq və ənənə canlandırmaq üçün cəhd edək. Bizə un və ya manna yarması pancake tanış - Eyni zamanda daha yaxşı necə müxtəlif dad və müqayisə etmək. Recipe foto ilə, hər halda, bir çox dadlı alternativ təklif edir.

manna yarması ilə Milk pancake

Bir az mürəkkəb versiyası tətbiqi ilə başlamaq edək. ilk manna yarması pancake üçün "tələsik" olacaq ki, düşünək. maya ilə Recipe, əlbəttə, ənənəvi daha dəqiq hesab olunur, lakin həmişə daha çətin sadə getmək lazımdır. iki eynək - Süd və su bərabər sayda alınır. Liquid bit sonra şəkər əlavə, bəzi duz əlavə edin. tövsiyə məbləği - üç qaşıq, ancaq istehlakçıların dadı ilə tənzimlənir. irmik beş qaşıq eyni zamanda təqdim etdi. dörd yumurta idarə olunmalıdır, günəbaxan yağı (həmçinin beş qaşığı) tökülür və xəmir diqqətlə bir qarışdırıcı ilə çırpılmış. Bu homojenliği istədiyiniz dərəcəsi çatır, o taxıl şişmək yarım saat qalıb. sonra sulu görünür varsa - siz bir az un doldurmaq olar. Hazırlıq iş qızartma etməyə hazırıq tamamlandı.

Biz un olmadan edə bilərsiniz!

Çox orijinal, manna yarması üçün dadlı və şirin pancake. resept xüsusilə maraqlı bereguschie rəqəm görünür. İlk növbədə yulaf lopa şirsiz əda və ya (daha yaxşı) bir qarışdırıcı bir şüşə var. çıxan "un" manna yarması aşağı yağ yoğurt (ufak) ilə dolu və bir saat və ya iki üçün ayrılmış, bir şüşə ilə qarışdırılır. Ayrıca üç əlavə şəkər (iki qaşıq yağdırdı), soda və (polchaynoy üçün) duz ilə yumurta çırpılmış. xəmir yoğrulan edir - hərtərəfli, lakin həddən artıq təcavüzkarlıq olmadan - və dərhal bişmiş pancake. Onlar sulu və deşiklərin tam alacaq.

maya pancake

aerobatics keçin. sağ manna yarması pancake, real necə hazır düşünün. maya ilə Recipe un dörd fincan elemek və şəkər (eyni iki qaşıq bütün), yarım şüşə ilə əlaqə deyir manna yarması, quru maya və duz (yarım qaşıq) bir paketi. A qəliblənmiş şüşə süd litr və kənara müəyyən edilir. Qalan bir qədər qızdırılır və quru qarışıq tökülür edir. xəmir uçur və zavetrivaniya dəsmal ilə əhatə yoğrulan və yarım saat gəzinti olunur. Next beş yumurta idarə və bu bitki yağı yarım fincan tökmək olunur. kütləvi homogen qədər yoğrulan edir. Qalan süd tez çürümək deyil, belə ki, eyni zamanda qəti həyəcanlı xəmir, daxil, qaynadılır. üçüncü saatı "bərpa" vasitəsilə ən mühüm hissəsi başlayır - çörəkçilik.

Fluffy pancake

Siz qədim rus yeməyi təqdim etmək cəhd istəyirsinizsə, manna yarması ilə qalın pancake yandırmaq üçün məlumat əldə edin. resept də maya, və oparny. Köhnə günlərdə bu pancake "Ageevskimi" adlandırıb. onların yaradılması üçün iki yanaşma tələb edir.

1. Opara. axşam ayaq. Ancaq isti su yarım litr daha həcmli qazana tökülür. şəkər iki qaşıq ilə şəkərli isti su üçüncü fincan azaldılmış kaşığı quru maya. ki, kütləvi qarışdırma sonra bazar krem bənzəyir belə - köpük bir fincan artacaq üzərində maya su tökülür zaman, həmçinin manna yarması bir şüşə, bir az duz və bir az un orada tökülür.
2. Səhər biz manna yarması ilə maya pancake yaratmaq davam edir. resept, üç yumurta dəm bitki yağı və hərəkətə bir neçə yemek kaşığı tökmək üçün bir sürücü tələb edir. Bu sulu çevrilir varsa - bir az un doldurmaq; thickish - isti su keçdi.

Siz yandırmaq bilər! pancake gur və yumşaq əldə edilir ki, sərt xəmir, qovurma yaxşı deyil.

Kəsmik pancake

hətta kəsmik daxildir manna yarması resept olduqca qeyri-adi, lakin qəribə dadlı pancake. Amma yemək bütün lazım deyil! mikrodalğalı və ya soba həll 20g parça neft dörd yumurta, manna yarması (iki yemek kaşığı), şəkər (üç), orta yağ tərkibi süd və pendir rüb kiloqram beş spoonfuls ilə qarışdırılır. Siz düşmək varsa - bir ələk vasitəsilə rub və ya bir ət grinder, qarışdırıcı üyütmək və ya süpürgə olacaq - hamar, heç bir almaq. qabartma tozu və səmərəli qarışıq yarım qaşıq əlavə etmək qalır. Pancakes hava gəlib və yalnız ağız əridir.

dənli Pancakes

Nəticə manna yarması əldə pancake yuxarıda qaydalara, krup, prinsipcə, un əvəz və ya onunla birlikdə. indi təsvir resept əvvəlki kökündən fərqlidir. Buna görə, süd bir şüşə, qaynadılmış olunur manna yarması dörddə üç fincan yarım yemek kaşığı kərə yağı tökülür və ən dünyəvi "pap-Malashka" bişirilir. soyudulur, o, un əlavə olunur (bəlkə az fincan hissəsi - bu tədricən doldurmaq lazımdır), iki stəkan turş süd (qatıq, maye turş süd, kefir), iki yumurta, duz və şəkər. "Xəmir" hazırdır. A bişmiş pancake ən adi şəkildə.

Pancake sirləri

Sizin təcrübə bir uğur idi ki, bəzi incəliklərini hesab:

• Siz yumşaq pancake istəyirsinizsə; xəmir daxil zeytun yağı tökdü. Bundan əlavə bütün yumurta sarısı təqdim olunur quru;
• xəmir şəkər böyük məbləğlər pancake overcooking verir. O, daha sonra şirinləşdirmək daha yaxşıdır onların hazır;
• xüsusi qızıl və yeməyi xəmir daxil bir leaky Ghee verir. Amma sonra xırtıldayan müəyyən dərəcədə itirdi.