Mastika ilə tort resept: bir uğurlu zərgərlik sirləri

mastika ilə hər hansı bir tort resept, yaradıcı unikal və çox iştahaaçan görünür ki, bir yemək yaratmaq üçün imkan verir. Culinary Mastic - pies və tortlar üçün bir dekorativ material, həm də mükəmməl yeməli baza deyil. ən məşhur mastika qənnadı məhsulları bəzək kimi əldə, lakin bu nümunə, tortlar və Muffins üçün, tortlar ilə əhatə oluna bilər. mastika ilə Products bəzən kəsilmiş və yemək üçün bir üzücü incəsənət, real işləri.

Acemi aşpazlar və bəzəyi donuq bir tort etmək üçün necə bu material qeyri-tacky bağlıdır ki, mastika ilə quru və sərt deyil, və həyata yayma zamanı cadar deyil. professional kulinariya pastalar hazırlamaq üçün adi baqqal mağaza əldə etmək çox çətindir xüsusi komponentləri tələb edir, belə ki, mastika hazırlanmasında daha əlverişli diqqət yetirməlidir. Birincisi, sizin seçimi, yaxşı çıxmaq seçmək üçün bir neçə reseptlər cəhd etmək lazımdır. mastika ilə tort resept asanlıqla lyuboymoment bilər.

Mən heç bir sahibə evdə edilə bilər pastalar bir neçə növ ilə tanış gəlir.

Philippine mastika. mastika Filippin ləyaqət haqqında bir həftə soyuducu polietilen saxlanılır və çox yaxşı tökürdülər bilər, olduqca təmiz ağ çevrilir edir. paket jelatin (10 qram), 10 Art tələb edir. su yemek kaşığı və toz şəkər 1 kiloqram.

Jelatin adi qaydada hazırlamaq lazımdır: bir su hamamı və sərin tam ləğv qədər qızğın 1 saat üçün islatmaq. artıq soyudulur jelatin sonra diqqətlə kütləvi vymeshivaya isə tədricən toz şəkər əlavə etmək lazımdır. Mastikleri elastik olmaq deyil kimi pudra tətbiqi uzun kimi lazımdır. Buna görə də, resept tələb bir az daha lazım ola bilər. toplu tökmə heykəlciklər, ornament və düz rəng bir sıra istifadə Philippine mastika.

zefir mastika. Bu mastika üstünlüyü ki, ən dadlı, siz hər hansı bir qida boyalar up toxunmaq olar hazırlamaq üçün asandır. marshmallows 1 tam fincan su və toz şəkər 2 yemək qaşığı qaşıq lazımdır. zefir su əlavə edin və 30 saniyə üçün mikrodalğalı qoymaq lazımdır. diqqətlə sonra fincan aradan qaldırılması və bir homogen hamar kütləvi qədər şişirilmiş konfet çevir. Mastikleri elastik olmaq deyil qədər qədər toz şəkər əlavə edin. kütləvi soyuducu 30 dəqiqə qoymaq plastik paketi mastika və sonra "istirahət". İndi yarada bilərsiniz. zefir mastika Formalaþdýran rəqəmlər və rəng üçün bir tort ilə emal üçün istifadə olunur.

Icing. mastika Bu tip bir xarakterik atlaz parıltı var, bir çox dik protein köpük ildə çırpılmış olunur. protein toz şəkər əlavə, bu əlləri və rim zirvələri off düşmək deyil vershinki mixer keçirmək çətin olur, belə kütləvi dövlət nail olmaq lazımdır. Siz buzlanma boya bilərsiniz qida boyası ilə və tort bir mastika gözəl openwork bəzək nümunələri və desenli sərhədlərin etmək.

Indi cadar və həyata rəqəmlər şəklində saxlamaq üçün, bu deyil "satışa çıxardı" Mastic evində mastika ilə bir tort bəzəmək üçün necə haqqında danışmaq edək.

təqib edilməsi lazım nüanslar bir sıra var:

• mastika hazırlanması üçün toz şəkər, çox gözəl yer istifadə etmək lazımdır. bitmiş mastika olacaq şəkər taxıl həyata yayma varsa, mastika bir qat qırmaq başlayır;
• Siz ləğv oluna bilər yaş şərbət hopdurulmuş tortlar, xama, və ya həddindən artıq nəm Mastikleri olan daxil deyil ki, bişirmək istəyirəm mastika ilə tort resept;
• mastika və korzh Cake arasında qat ganache istifadə etmək yaxşı deyil yağ krem və marzipan;
• mastika həcmi rəqəmlər tökmə zamanı müxtəlif hissələri çırpılmış zülal və ya toz şəkər kiçik bir məbləğ ilə zülal istifadə edilə bilər ki, bu məqsədlə bir-biri ilə bağlı olmalıdır;
• mastika ilə tort üçün seçilmiş resept kiçik rəqəmlər bir sıra bəzəmək lazımdır, bir az quru və yaxşı saxlanılır forma rəqəmlər əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Yeri gəlmişkən, onlar araq qarışdırılır qida boya boya bilərsiniz;
• mastika qat ideal marzipan ilə smeared, tort yerləşdirilib. Belə ki, polietilen tövsiyə mastika hamarlanır suvaşmaq film, və tort film transfer qat sonra başlamaq və səviyyəli. Belə ki, mastika tez quru və kiçik çatlar və quru "qırışları" deyil.

mastika hazırlanması və tortlar və pastries onun bəzək heç bir böyük şey deyil. O, plastilin kimi, hər hansı bir kulinariya şah yaratmaq kömək edəcək.