Meatloaf doldurulmuş - yaxşı fikir hər hansı bir yemək

bizim ailə Bu yeməyi ənənəvi Fransız olmuşdur, lakin French yalnız adı miras qalmışdır. Sözü "roll" "rouler" "roll" deməkdir fel "roll" gəlir. Bir çox evdar zaman və özü doldurulma Meatloaf hazırlamaq üçün səy bir çox sərf və mağaza bunun üçün getmək üçün üstünlük lazımdır ki, düşünürəm. Bu yeməyi əsas üstünlüyü yaratmaq və yuxu imkanı var. Və bu doğrudur: bütün səylər və gözədəyməz getmək olmaz səyləri - meatloaf bir bayram masa və təvazökar bir ailə nahar kimi özünə layiq yerini tutacaqdır doldurularaq bişirilir. Bütün sonra, bir mətbəx - ən yaxşı yer işləmək və yemək prosesinə ruhu ilə yanaşmaq lazımdır. roll üçün yağlar siz cəhd etmək imkanı verir, çox müxtəlif ola bilər. Amma hər halda, təzə hazırlanmış meatloaf unikal dadı və ətri hər kəs biganə tərk dolması.

Mən bir roll hazırlanır edirəm kimi? ən donuz kimi dad mənə ət bütün növ. Mən böyük, lakin nazik ədəd, hər diqqətlə slugger taxta toxmaq, duz və istiot ilə tutam üstünlük verin. ət bir parça qat təşkil etmək üçün Spread hazırlanmış ədəd qida üçün film bir-birinə üst-üstə düşür. Mən ərzaq üst film ikinci parça əhatə edir və bir daha ət toxmaq geri mübarizə. Bu birlikdə daha yaxşı scrapie ədəd imkan verir. Mən üst film aradan qaldırılması və ət xardal örtülmüş olunur. İndi bizim ailə çox sevən içlik hazırlanması davam etdirilir. Qaynadılmış bildirçin yumurta (toyuq da işləyəcək), qızardılmış göbələk və soğan. Soyulmuş yumurta yarısında kəsilmiş və ət formalaşması kənarında boyunca bir sıra yayılmışdır. Yüngül geri çəkilən, soğan ilə sauteed göbələk qoymaq və onların üst xam kök zolaqlar üzərində. səliqəli qatlanmış gəzmək, plomblar çox olmamalıdır. Filmin bir kənar Lift, mən anbarında ət çörək söndürmək və sıx folqa onu kesmek. bir çörəkçilik isti su tökmək və doldurulma sizin meatloaf yayıldı. iş çox vaxt aparan mərhələsi tamamlandı. 160-180 dərəcə çörəkçilik üçün optimal temperatur, çörəkçilik üçün tələb olunan vaxt - 2-3 saat. soba bişmiş meatloaf. Bu saatdan sonra soba həyata roll çıxarmaq, mən folqa bir neçə punctures etmək və sərin qədər təzyiq altında qoydu. Cold roll mən xırdalamaq. içlik ilə Meat bulka hazırdır, lakin dad və görünüşü sadəcə gözəl deyil. Şam, cənablar xidmət edir!

Siz ət yemək varsa mal əti nağmeleme, mən kök və ispanaq doldurulması tövsiyə cəsarət. doldurulması hazırlamaq üçün, bir yarım yaşıl noxud, yerkökü, ispanaq, donuz və qaynadılmış yumurta bir fincan lazımdır, çörək qırıntıları, süd bir neçə spoonfuls, ədviyyatlar bir fincan dadmaq. Bacon parçalara kəsilmiş və qızıl qəhvəyi qədər neft bir qovurma pan qızardılmış. qızardılmış donuz, bir fincan Mix yaşıl noxud, çörək qırıntıları, bir az süd, ədviyyat. hərtərəfli bütün mix. nazik zolaqlar ispanaq daxil dilimlənmiş hazırlanan ət üzərində qoyun, top eyni hazırlanan qarışıq yaymaq və bu kök zolaqlar doğranıb. soyulmuş və yumurta halved bir xətt ət qoymaq qat kənarında. gəzmək yaxın və sıx folqa möhürlənmiş. , Pan qoyun soba isti su və yer tökülür. roll yumşaq qədər iki saat yapmaq. folqa sonra bir neçə dəqiqə şəklində bir roll saxlamaq aradan qaldırılması üçün hazırlanan və xırdalamaq. bişirilmiş yeməklər Görünüş göz yalnız sevindirici deyil, səbəb deyil estetik zövq. Qidalanma isti və ya soyuq ola bilər.