Nə ət əvəz edə bilməz? vejetaryen üçün məsləhətlər

Biz gündəlik həyatda edə bilməz olmadan bir məhsul kimi ət vərdiş. sonra tərəvəz ilə qızartmaq, eti - ən azı üç dəfə həmişə hazır olan bir şey bir həftə əmin olun. Bu insan bədəninin normal fəaliyyət göstərməsi üçün tələb olunan bir çox müxtəlif vitaminlər ehtiva Bəli, ət, qidalı və faydalı edir. Bu bədəndə yağ yığılması və formalaşmasına yardım edir, çünki eyni zamanda, bu da mənfi xüsusiyyətləri var xolesterol lövhə. Qırmızı ət əhəmiyyətli dərəcədə ürək xəstəliyi və ya xərçəng ölüm riskini artırır.

haqqında öyrənmək sonra , ət təhlükələri biz həyatını uzatmaq və onların ümumi vəziyyətinin yaxşılaşdırılması üçün qərar? Sonra irəli getmək - ət istisna bir pəhriz başlamaq!

Belə ki, nə bədənin hər hansı bir zərər səbəb olmadan ət əvəz?

Siz müntəzəm karotinoidlərin zəngin son dərəcə faydalı narıncı və qırmızı tərəvəz yemək lazımdır. Faydalı və lazımlı vitamin D3 maya, çörəkçi və brewer əldə edə bilərsiniz.

Əvvəllər həmişə ət yemək olmayan insanlar məhsulun qalan bədən asanlıqla metabolizes Heme dəmir, deyil, çünki, dəmir çatışmazlığı anemiya olmalıdır bildirib. Keçmişdə ət əvəz nə bilmirdim, çünki rəy belə, belə idi. Hal-hazırda, bədən bir qida bitki vərdiş olduğunu ifadə edən elmi məlumatlarla tərəfindən təsdiq edilmişdir ki, bu dəmir başqa bir mənbə yaxşı uyğunlaşır və tamamilə qeyri-Heme dəmir udmaq edə bilər. Bundan başqa, dəmir onun udma artırır karotinoidlərin və vitamin C ilə qarışıq bir nəticə bezmyasnoy pəhriz kimi bədən olur. paxlalılar, qoz-fındıq, yulaf, un məhsulları, yemək, təzə və qurudulmuş meyvə, və tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər zəngin bir pəhriz və bədəndə dəmir adekvat suqəbuledici təmin edir.

süd dəmirin sorulmasını pozduğunu unutmayın, belə ki, onlara yuxarıda məhsulları içmək deyil.

bitkilərin amin turşuları bol. paxlalılar və bütün taxıl (mərcimək, o cümlədən ötən içki müxtəlif bitki qidalar üçün qəhvəyi düyü, yulaf, və s. D.). ən faydalı qarabaşaq yarması - bu amin turşuları bədən bütün müəyyən edilir.

Next, biz sağlam bir şəkildə ət əvəz edə bilər nə haqqında daha ətraflı danışmaq lazımdır:

1) pendir - ət üçün böyük bir əvəz və əla protein mənbəyidir. Bu meyvə və xama əlavə və ya bulka və ya kraker bir yayılması kimi hər hansı bir formada istifadə edilə bilər.

2) peanut yağ və fıstıq - protein böyük mənbəyidir.

3) yumurta ağ heç bir xolesterol ehtiva edir, ancaq bir faydalı zülal təmin edir. Pişmiş yumurta və göyərti ilə sendviç dadlı və sağlam səhər yeməyi xidmət edir.

4) bu da kifayət qədər protein edir, şorba və salat, mərcimək əlavə edin.

5) qoz-fındıq da, lakin onlar duzsuz və xam yalnız əgər, qiymətli zülal ehtiva edir. gün zülal və yağlar onların optimal birləşməsi fındıq bir ovuc kifayət qədər olacaq.

6) şərti ekvivalentləri heyvan zülal var paxlalı unutmayın ət əvəz çox düşünür. onlarla Şorbalar və salatlar çox dadlı və sağlam. bir qarnir müxtəlif paxlalı və mövsüm zeytun yağı qarışdırılır bilər.

7) və nəhayət, tuna balıq - zülal dadlı və sağlam mənbəyidir. One tin protein qədər 25 qram edir. Necə daha dadlı bişirmək üçün necə? Bir qarışdırıcı Tuna doğramaq konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə və tost bir qəlyanaltı qoydu.

Yaxşı, ki, var - indi ət əvəz bilirik. Yuxarıda məhsulları nəinki faydalı, həm də ləzzətli, belə müşahidə bir vegetarian diet çətin deyil.

bir risk deyil, bir lüks deyil - ət olduğunu unutmayın. sağlam və uzun ömür etimad üçün risk dəyişdirin!