Necə albalı tort yandırmaq üçün "Pleasure"

Cherry Pie "Delight" - yumşaq xəmir, bir incə gözəl birləşməsi qaymaqlı krem və giləmeyvə "turş". Bu xəmir bir bayram və ya bir üçün çərəz kimi idealdır romantik şam yeməyi. Və ya bəlkə yalnız dadlı bir şey ilə pet əzizləmək istəyirsiniz? Sonra iş almaq üçün çekinmeyin, və siz peşman olmaz - bu kimi bir dadlı albalı pasta, bütün istisnasız, narahat olmayın. Lakin ilk, tortlar etmək hər hansı bir resept qərar.

Features desert

Bu dərhal albalı pasta "Pleasure" həmişə üç qat ibarətdir ki, qeyd etmək lazımdır.

First qat - xəmir. Bu, olduqca fərqli ola bilər. əzilən sevgi? shortcake olun. Sizin ağız hesab biskvit bazasında daha tender və ərimə. Həmçinin albalı bişmiş pasta yastıq xəmir. bir neçə qat istifadə edərkən siz xırtıldayan pastries almaq. Hər halda, məqalənin aşağı qat xəmir edilməlidir. dairə hazırlanması üçün ən rahat bir ledges idi tray və ya konteyner qoydu, bazara. Onlar krem və albalı ilə "daxili" tort ilə dolu zaman forma saxlamaq kömək edəcək.

İkinci qat - krem. Bu qalın, şirin dad və qaymaqlı tərkibi ardıcıllıq olmalıdır. Buna görə də, əsas komponenti adətən pendir "mascarpone" və ya "Omichka" və "Fun" kimi. Siz bu məhsulları yoxsa, çırpılmış krem pendir və yağ ilə bir albalı pasta qalın muhallebi ilə "Delight", bişirilmiş yağlı süd və qarışıq etməyə çalışırıq.

Üçüncü qat - albalı. Bu turş giləmeyvə olmadan tort təsəvvür etmək çətindir. Onlar təzə və ya konservləşdirilmiş, lakin məcburi vəziyyəti müşahidə edə bilərsiniz - toxum olmaması. Bəzən albalı xəmir birbaşa yerləşdirilmiş və üst krem ilə əhatə olunur. dadı, prinsipcə, dəyişmir edir.

qısa xəmir ilə albalı pasta "Delight" bişirmək üçün necə

1. Half stəkan yarım çay qaşığı duz, bir homogen ovulan kütləvi qədər yumşaldılmış marqarin (120 qram) ilə chop bıçaqla qarışıq un.
2. fasilə orta alaraq, ¼ tökmək fincan soyuq su və hamar xəmir yoğurmaq. Bu plastik paketi bükülmüş və 2-3 saat soyuducuda yerləşdirmək edilməlidir.
3. o sərin üçün vaxt var idi, belə ki, doldurulması hazırlanması. təzə albalı 600 qram axan suyu toplamaq üçün bir süzgəc sümükləri və yerdən boş. nəticəsində maye nişasta 1.5 yemek kaşığı şəkər yüz qram ilə qarışdırılır. yavaş yanğın çəki qoymaq və boil gətirib. təzə albalı bir qarışıq Pour və qarışdırılır. Hazırlanan içlik tort yayılmışdır tamamilə yalnız şəklində aşağı soyudulur.
4. soyuducu olmalıdır tort yayılması əvvəl də krem hazırlanması qayğı. şəkər 150 qram və pendir "mascarpone" 250 qram 33-35% yağ krem beat 250 qram.
5. zəruri hallarda Soyudulmuş roll diametri kənarında bir ehtiyat var idi az daha böyük forma ilə xəmir dairə, artıq kəsdi. 15 dəqiqə orta temperaturda bir soba tort yapmaq.
6. albalı bir çox - bir qum əsasında tam soyutma sonra yağ krem, və qoyun. bir saat Soyutma sonra gözəl bir tort hazır! sağlamlıq üçün Lakomtes!