Mayasız xəmir khachapuri ev bişirmək üçün necə: addım resept bir addım

Necə bişirmək üçün khachapuri ev Gürcüstanın faktiki olaraq hər sakini bilir. Bu un məhsul yuxarıda göstərilən dövlət ənənəvi yeməklərdəndir var. Bu, tamamilə hər hansı bir test edilə bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Bu gün biz kefir bazası istifadə edərək seçimi oldu.

Mayasız xəmir khachapuri ev hazırlanması

Tərkibi:

• təzə yağ neft - 260 q;
• ağ un, buğda - 5-7 cut eynək;
• qatıq və ya turş - 500 ml;
• Soda yeməkxana - kiçik qaşıq;
• hər hansı bir ağır pendir (bu "Gouda" etmək mümkündür) - 500 q;
• böyük yumurta - 1 pc.
• duz, ədviyyat, ətriyyat, qum şəkər, təzə sarımsaq - dadmaq əlavə edin.

Kefir yoğurma xəmir

Siz bişirmək əvvəl khachapuri ev də kefir əsas yoğurmaq edilməlidir. Bu soda yemək desert qaşığı ödəmək sonra pan içki süd tökmək, bu qədər isidilmiş, və tələb edir. Bundan əlavə, köpüklü kütləvi şəkər, bəzi duz, ərinmiş yağ və ağ un 130 q əlavə etmək lazımdır. dövlət qaynar qədər xəmir yoğurmaq, bu fincan əhatə edir və istilik bir müddət tərk etmək olardı.

ətirli pendir doldurulması hazırlanması

evdə khachapuri bişirmək üçün necə anlamaq üçün, biz bir unutmayın ki olmalıdır gürcü yeməyi pendir ilə doldurularaq bişirilir dadlı və ətirli ilə. onun yaradılması üçün, bərk süd məhsul almaq və böyük theater haqqında ovuşdurmaq lazımdır. dəqiq eyni 130 g Sonrakı məbləğində dondurulmuş kərə yağı ilə edilməli, lazım həm komponentləri, bir konteyner sınıq yumurta, ləzzət ətirli ədviyyat və əzik chives qarışdırılır. Nəticədə, bir qatı və homogen kütləvi almaq lazımdır.

addım modelləşdirilməsi semis addım

Necə khachapuri ev dadlı və gözəl bişirmək üçün necə? Bunu etmək üçün, kefir baza almaq və 4-6 bərabər hissəyə bölün. Next, hər bir test parça 5 millimetr daha qalın dairə açmaq lazımdır. Sonra 3-4 böyük qaşığı miqdarında pendir doldurulması qoymaq tələb əsasları ortasında. yeməyi gözəl görünüşü vermək, xəmir kənarları bağlı olmalıdır və o, dəyirmi və hamar çıxdı ki, sonra yumşaq, tort mix roll. Bu təməl sınıq deyil və içlik səthinə deyil ki, təmin etmək lazımdır.

soba istilik müalicəsi

bütün khachapuri meydana gələcək, onlar çırpılmış yumurta bir təbəqə ilə əhatə və soba yerləşdirilmiş bir grisled çörəkçilik hesabatında yerləşdirmək lazımdır. 32-38 dəqiqə üçün gürcü yeməyi bişmiş. Bu zaman sonra məhsul diqqətlə olmalıdır və böyük boşqab üzərinə çıxmaq.

təqdim necə xəmir masa

İndi pendir ilə khachapuri bişirmək üçün necə, belə ki, onlar, sulu yumşaq və ətirli çevrilmişdir ki. masa onlara xidmət şirin, güclü çay və ya hər hansı digər içki ilə isti xidmət edilməlidir. Həmçinin ləzzətli yeməyi çox tez-tez nahar yemək zamanı çörək yerinə istifadə olunur. nuş olsun!