Yumurta ilə Zrazy

Sözü "Zrazy" Polşa dilində gəlir. Belə ki, yağlar bir sıra daxilində yerləşdirilir ət qiyməsi və ya kartof, bir patties adlanan bu ən məşhur yumurta var. Bu sadə zövq, lakin eyni zamanda emal yeməklər qonaqlar və ailə üzvləri!
Biz dadlı yeməklər hazırlanması üçün bir neçə variantları təklif "bir yumurta ilə Zrazy."

yumurta və pendir ilə Zrazy:
, Ət qiyməsi (500 qram) İstənilən halda, pendir (100g), soğan hər hansı bir sıra (2 əd.), Günəbaxan yağı, ət dadlıq duz dadı, istifadə edilə bilər (2 tbsp.) Aşağıdakı komponentləri lazımdır kraker qırıntıları, bir yumurta (3 ədəd -. iki dolgu və xam kolbasa ət bir bişirilmiş), yaşıl soğan incə, bayat ağ çörək (50 qram), süd (100ml) dilimlənmiş.

Gözəl soğan doğramaq və bişirilmiş içlik əlavə edin. indi biz Sizə çörək içlik, əlavə etmək lazımdır sonra bibər, duz, soğan süd pre-islatmaq, və. nəticədə kütləvi hərtərəfli çevir. a la carte kiçik küftə olun.

İndi doğranmış qaynadılmış yumurta və doğranmış ilə grate lazımdır pendir, mix soğan (yaşıl). Bişirilmiş ət cutlets yüngül bir put bişirilmiş içlik ortasında bərk olmalıdır, sonra tez sonra, un və ya bişirilmiş Haritaları ilə gəzmək hər iki tərəfdən qızartmaq lazımdır hazır Zrazy təşkil edir. Sonra pan keçmək və 200 dərəcə bir preheated soba qoyun. on dəqiqə Zrazy yumurta buraxın. yeməyi hər hansı bir göyərti xidmət əvvəl bəzədilmiş bilər.

Zrazy kartof yumurta və pendir resept ilə:
(3 ədəd). Kartof (9 ədəd), yumurta, bitki yağı (3 orta soğan), düyü (1/4 fincan), soğan, çörək qırıntıları, duz və istiot: hazırlanması üçün aşağıdakı maddələr lazımdır.

Yumurta qaynadılmış və xırda doğranmış, yüngül, browned sonra pre-soğan əlavə edilməlidir qaynadılmış düyü, istiot və duz. kartof qaynatmaq, sonra mash və əlavə xam yumurta, torpaq qara bibər, duz və hərtərəfli qarışdırılır. nəticəsində kartof kütləvi kiçik dəyirmi qranullar olmalıdır From, orta səliqəli bükülmüş kənarında daxil doldurulması qoymaq və oval formalı Zrazy verir. yağı ilə lubricated və bir gəmi 10-ty dəqiqə qoyun olmalıdır grid haqqında Ready Zrazy yer. Hazır Zrazy göbələk və ya tomat sousu ilə xidmət olmalıdır.

Zrazy ət yumurta ilə:
Siz aşağıdakı maddələr lazımdır: doğranılmışlar donuz əti (500g), kərə yağı, istiot, duz, göyərti kiçik paketini, qaynadılmış yumurta (2 ədəd), çörək qırıntıları.
yumurta qaynatmaq, indi onlara yaşıl əlavə etməlidir, sonra onları soymaq və gözəl doğramaq - bu doldurulması olunacaq. , Ət qiyməsi və bir az istiot və duz atın yaxşı qarışdırılır və su iki və ya üç yemek kaşığı əlavə edin. ət qiyməsi patties kütləvi orta forma From, onları dümdüz və daxili bişirilmiş doldurulması qoymaq, sonra çörək qırıntıları onlara gəzmək və qovurma davam edə bilərsiniz.

bir preheated pan hər iki tərəfdən Zrazy qızartmaq, sonra bir az daxili qızartmaq bilər Zrazy yanğın dim.

Zrazy yumurta. doğranılmışlar toyuq Recipe:

Siz lazımdır qiyməsi toyuq (500 qram), soğan (2 ədəd). Sarımsaq (kiçik bir mixək), yumurta (3 ədəd). Çörək qırıntıları, ədviyyat, bitki yağı, istiot və duz.
Soğan xırda doğranmış və iki yumurta da, qaynatmaq, sərin imkan və xırdalamaq lazımdır qızartmaq lazımdır. bişirilmiş ət qiyməsi, ədviyyat üyütmək və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır sarımsaq bir mixək əlavə edin. soğan Küp yumurta və bir az ədviyyə əlavə edilməlidir qovurmaq üçün yenidən çevir.
Bişirilmiş ət qiyməsi bir Pancake daxil roll hər hansı yeddi hissəyə bölünür. masa mərkəzində iki lay. bişirilmiş içlik qaşıq və çörək qırıntıları kənarları və roll təmin edir. beş-yeddi dəqiqə iki tərəfdən isti pan qızartmaq Zrazy, sonra bir qapaq ilə pan əhatə edir və qısa bir müddət üçün buraxın.
Hər hansı bir Zrazy tərəvəz və ya salat yarpaqları ilə təchiz oluna bilər. Sizin yemək Enjoy.