Biz yumurta olmadan burger etmək

Cutlets yumurta olmadan olduqca realdır bişirilir. çox evdar bu məhsul istifadə etmədən torpaq mal əti verilən davam edəcək şübhə baxmayaraq formalaşdırmaq.

Əlbəttə, yumurta sayəsində ev burger daha ləzzətli sulu və gözəl edir. Lakin hətta bu tərkib hissəsi olmadan bütün ev tərəfindən istifadə olunacaq əmin edir ki, razı və qidalı yemək ola bilər.

yumurta olmadan Burgers: resept

göstərilən yeməyi etmək necə bir çox yolu vardır. lazımi toyuq məhsulları yoxdur, bu, yumurta olmadan burger bişirmək mümkündür. Bunun üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• yağsız donuz və təzə mal əti - 500 qram;
• Sarımsaq - 2 cloves;
• şirin soğan - 2 ədəd;
• dəniz duzu, o cümlədən ədviyyat, - dadmaq üçün istifadə;
• bayat çörək və ya ağ çörək - bir neçə dilim;
• soyuq su - Tam şüşə;
• çörək qırıntıları və tərəvəz neft - qovurma üçün istifadə olunur.

qarışıq FORCEMEAT edilməsi

yumurta olmadan Burgers ət emal ilə bişirmək başlamaq lazımdır. Lean donuz əti və yuyulur təzə mal əti, bütün qeyri-yeməli elementləri kəsdi, sonra ət grinder hörülmüş. Həmçinin, təmiz, şirin soğan və chives ayrı. Onlar qarışdırıcı ilə sellüloz torpaq olunur.

Emal ərzaq birləşdirilmiş, ədviyyat və duz əlavə edin, və sonra diqqətlə tərpənmək olunur.

To ət qiyməsi patties yumurta olmadan istilik müalicəsi zamanı ayrı düşmür, bir ət-based mütləq çörək qırıntıları əlavə edin. Onun ilk soyuq suda isladılmış, sonra içlik daxil qarışdırılır.

yarı-bitmiş məhsullar təşkil

yumurta olmadan Burgers, resept olan biz olduqca tez hazırlanır, nəzərdən keçirir. əlləri onu bir top və bir az dümdüz, ət haqqında bir yarım böyük qaşıq almaq. Bundan əlavə, bütün məhsulları breading (Haritaları) formalaşır.

yemək və masa yeməklər xidmət prosesi

Kimi tezliklə qarışıq ət qiyməsi məhsulu kimi onların dərhal qovurma başlamaq üçün hazır olacaq. Bunu etmək üçün, bir çuqun tava yüksək istilik üzərində qızdırılır və bir az yağ (bitki) əlavə olunur. Bundan sonra yeməklər bir neçə semis yayılmışdır.

hər tərəfdə 5-7 dəqiqə istilik, qızartmaq patties azaldır. Lakin onlar yalnız tamamilə propechsya daxili browned, amma lazım deyil.

Fry məhsulları, onların ayrı-ayrı boşqab yayılması və pan yeni bir partiya yerləşdirilir.

masa isti olardı belə patties xidmət edir. Tipik olaraq, bu məhsulların qarnir ilə istifadə edin. Bu qaynadılmış makaron, qarabaşaq yarması sıyıq, kartof püresi və hətta düyü istifadə etmək mümkündür.

Biz etmək Toyuq burger soba yumurta olmadan

qarışıq doğranılmışlar cutlets sizə çox ağır görünür, onlar toyuq döş hazırlanmış ola bilər. Bundan başqa, bu cür məhsullar pan, həm də soba yalnız emal edilə bilər.

Belə ki, bişirilmiş toyuq cutlets, biz lazımdır:

• Fresh toyuq döş - 1 kq;
• şirin soğan - 2 ədəd;
• duz, o cümlədən ədviyyat, - dadmaq üçün istifadə;
• ağ çörək - bir neçə dilim;
• Milk yağ - Tam şüşə;
• çörək qırıntıları və tərəvəz neft - qovurma və çörəkçilik üçün istifadə olunur.

cooking içlik

etmək üçün Toyuq burger sümük və dəri azad yumurta, yuyulur təzə döş olmadan, sonra ət grinder torpaq. Next, ampüller ayırmaq və onları çox incə doğranmış təmizləyin.

iki komponentdən birlikdə birleştiren, onların duz və ədviyyatlar ilə ətirli. Həmçinin onlara yağ süd ilə isladılmış ağ çörək, bir qırıntı əlavə edib.

formalaşdırılması və qovurma prosesi

Yuxarıda təsvir kimi formalaşması toyuq cutlets eyni ola bilər. Içlik top daxil etmək və dümdüz, iki böyük qab-qacaq məbləğində əl alınır. Bundan sonra məhsul Haritaları yayılmış.

cutlets əvvəl bütün yarımfabrikatların yüngül bir pan qızartmaq edilməlidir soba çörəkçilik üçün çəhrayı çevirdi. Bu məqsədlə, güclü, daha sonra neft qızdırılır məhsullarının yayılmışdır. Fry patties beləliklə hər tərəfdə təxminən 1 dəqiqə ola bilər. Bu müddət ərzində onlar browned edilməlidir.

soba istilik müalicə müddəti

Sonra bütün yarımfabrikatların qızardılmış toyuq, onlar hesabatı yayılmışdır və soba yerləşdirilir. 220 dərəcə temperaturda patties haqqında ¼ saat bişirilir.

Biz nahar üçün xidmət

sobada bişirilmiş toyuq cutlets, kərə yağı ilə bir pan qızardılmış məhsulları çox quru və az yağ çıxmaq. tamamilə lay yarı propechetsya sonra, onlar hesabatı çıxarılır və plitələr payladı.

təzə tərəvəz və göyərti ilə və ya hər hansı qarnir və sousu ilə olmalıdır masa isti toyuq kotlet xidmət edir.

Gördüyünüz kimi, hazırlanması qida yumurta olmadan heç bir böyük olduğunu bildirib. Bu tarifleri ilə, bir ailə nahar üçün ideal bir dadlı və canlı burger olacaq.