Qaraciyər göbələk. faydalı xassələrinin təsviri, hazırlanması

Siz "sakit ov" bir fan və sonra meşə tez-tez ağac mayo inkişaf time've rast göbələklərin yoxdur çox güman varsa. siz də yeməli var ki, bilirdinizmi? Yəqin ki, bu göbələk, çünki biz adətən dəyirmi almaq deyil. Onların görünüşü repels və göbələk, Aspen və boletus toplamaq üçün çox gözəl! Yaxşı, ağac mayo heç bir şey, çox dadlı və sağlam nümunələri düşə bilər - qaraciyər göbələk. Niyə bu adı var? göbələk vizual heyvan qaraciyər və cut hətta "qan" çox oxşardır, çünki. İndi biz bütün faydalı və terapevtik xüsusiyyətləri müzakirə, eləcə də bişirmək üçün necə öyrənmək olacaq.

qaraciyər göbələk

Bu stumps və mayo normal artır , yarpaqlı ağac əsasən palıd və şabalıd haqqında. O, mülayim isti iqlim sevir, belə ki, yalnız soyuq qış qısa o yerlərdə var. Cap göbələk yüngül qırmızı və ya tünd narıncı-qəhvəyi tünd qırmızı ola bilər. Ayaq skosobochennaya, unexpressed və tez-tez hətta görünən deyil. Peel touch kobud və yüngül nəmli. Mushroom bir qaraciyər, və ya dil kimi formalaşmasına, onun orta uzunluğu 10 30 sm, qalınlığı olan dəyişir -. Şirəli 6 sm Pulp ətli, lakin eyni zamanda sıx. Bundan əlavə vitamin C. zəngin Qaraciyər edulis, bu zülallar, karbohidratlar, minerallar var PP vitaminləri və D, insan orqanizmi üçün vacib olan fosfor və su. Qida gənc nümunələri, t istifadə etmək yaxşı deyil. üçün. köhnə Gorchat və olduqca çətin.

Qaraciyər göbələk. hazırlıq

Bildiyiniz kimi, hepatica yeyilə bilər. Bu göbələk, qızardılır qaynadılmış və pörtlədilmiş. Bəziləri hətta onu küftə etmək üçün idarə. nin yemək üçün bir neçə variantları baxaq.

• Qızardılmış hepatica. Kitabçada, göbələk yaxalamaq qabığı aradan qaldırılması. qaynatmaq üçün gətirin və başqa 20-25 dəqiqə bişirilir, duzlu su onları qoyun. Sonra bir süzgəc göbələk qat və yaxalayın. İndi ədəd onları kəsdi və isti tava göndərildi. Zərurət olduqda, siz hələ podsolit bilər. 20 dəqiqə Qızardılmış göbələk. tərpənmək unutmayın. Sonra başqa bir 10 dəqiqə doğranmış soğan və qızartmaq əlavə edin. Siz mayonez və ya xama qoymaq üçün seçə bilərsiniz. nuş olsun!

• hepatica olan Cutlets. göbələk soyuq su bir neçə saat islatmaq başlayacaq. Bu turşusu artıq məbləği aradan qaldırılması üçün edilir. göbələk vaxtaşırı drained və yeni bir ilə əvəz olunmalıdır isladılmış olunacaq Bu halda su var. Sonra 20-25 dəqiqə qaynatmaq. sərin edək və ət grinder üyütmək. nəticəsində doğranılmışlar soğan, yumurta, duz və istiot əlavə. İndi biz patties təşkil bişirilmiş qədər isti tava un və qızartmaq onlara doğramaq. nuş olsun!

Yaxşı, indi siz qaraciyər göbələk kimi görünür nə bilirik, necə bişirmək və bu malik faydalı nə xassələri. Lakin hər hansı digər məhsul kimi, onun əks var ki, qeyd dəyər. Qaraciyər göbələk siz mədə-bağırsaq traktının, qaraciyər və böyrək problemləri olan insanların yemək olmaz. Həmçinin, nutritionists preschoolers pəhriz istifadə məsləhət görmürük.