Skumbriya, soğan bir jar duzlu: resept

Mackerel - ən əlçatan və nisbətən ucuz balıq biridir. Bu ailə nahar, həm də bayram masa yalnız müraciət etmək mümkündür ki, yaxşıdır. Bu balıq təzə tərəvəz salatı və qaynadılmış kartof ilə yaxşı gedir. Bu bişmiş xidmət qızardılmış və ya hisə verilmiş olunur. Amma ən dadlı çıxır skumbriya, duzlu soğan. onun hazırlanması yaxşı tarifleri cari nəşr təqdim olunacaq.

yerkökü ilə Variantları

Onun sözlərinə görə, bu resept çox flavorful çəkilmiş qəlyanaltılar çıxır. Bu ailə nahar üçün gözəl əlavə olacaq. maddələr sadə dəyəri onu hazırlanması, olan ən Fond həmişə hər bir ailə var. skumbriya aşağıda görmək olar soğan resept ilə pot salamura ildən, kifayət qədər uzun müddət, siz tərəfdən prosesi başlamazdan əvvəl etmək üçün əmin olun, sizə lazım olan hər şeyi edir. Bu vəziyyət, sizə lazım olacaq:

• Major Mackerel.
• duz və şəkər bir kaşığı.
• One kök və soğan.
• Çay qaşığı şüyüd toxumu.
• su 500 millilitr.
• 5 yemek kaşığı 9% sirkə.
• 8 noxud qara bibər.
• 4 cloves.
• dəfnə bir cüt yaradır.

Thanks soğan və sirkə ilə salamura daxili skumbriya sonuncu iki komponentləri, unikal dadı və ətri olur. qərənfil kimi deyil edənlər, onun məbləği azaltmaq və ya hətta bu ədviyyat istifadə aradan qaldırılması üçün tövsiyə edilə bilər. lavrushki kimi, əvəzinə bütün yarpaqları torpaq ədviyyat üç pinches bilər.

prosesin təsviri

İlk növbədə, biz şoraba hazırlanması başlamaq lazımdır. su tələb olunan məbləği ilə dolu bir qazan ildə Bunu etmək üçün, duz, şəkər və ədviyyat əlavə edin. də soğan və yerkökü dilim yarım üzüklər var göndərin. Bundan sonra gələcək şoraba qaynar qızdırılıb və orta istilik üzərində üç dəqiqə qaynadılır. Sonra boşqab çıxarılır və sirkə ilə keçdi edir. Bütün hərtərəfli qarışdırılır və yüngül soyudulur.

soğan və sirkə ilə salamura skumbriya, banklarda salınacaq olduğundan, onları hazırlamaq lazımdır əvvəlcədən edir. Cam qablar su altında hərtərəfli yuyulur və kağız dəsmal ilə silin olunur. Dərhal sonra tərəvəz dilim ilə alternativ fırça və doğranmış balıq qoydu. Bütün bu bir qapaq ilə isti şoraba və örtüyü ilə doldurulur. Sonra gələcək ilə qəlyanaltı ambalajlar soyuducu n yerləşdirilmişdir.

soğan resept ilə pot salamura gün skumbriya bir neçə bir az daha hesab olunur qədər deyil, hazır olacaq. Bir gözəl boşqab balıq növbədə xidmət əvvəl və bitki yağı tökülür.

sarımsaq ilə Variantları

aşağıda təsvir texnologiyası ilə bişirilmiş balıq mağazalarında satılan bir çox fərqlidir. Bu, çox dadlı və ətirli çıxır. Bu aşağıdakı görülə bilər soğan resept ilə pot salamura ev skumbriya, hər hansı bir şübhəli konservantlardan ehtiva etmir ki, vacibdir. Bu ləzzətli qəlyanaltılar etmək üçün, tələb olunan bütün məhsul təmin edir. Siz tərəfdən bu dəfə olmalıdır:

• 3 skumbriya.
• şəkər bir çay qaşığı.
• 3 orta soğan ampul.
• duz kaşığı.
• sarımsaq 3 cloves.
• günəbaxan yağı neçə yemek kaşığı.
• Dəfnə yarpağı.
• 3 yemək qaşığı 9% sirkə.
• Dörd noxud allspice.

tədbirlər ardıcıllıqla

üçün (bugünkü məqalədə müzakirə evdə resept) dadlı və flavorful salamura skumbriya çıxdı üçün, əvvəllər balıq defrost lazım deyil. Bu, sadəcə yumşaq, fins pulsuz yumaq kağız dəsmal ilə silin və iki santimetr qalınlığı dilim daxil kəsdi.

həcmi qazan balıq yayılması bu şəkildə hazırlanmışdır. Ona yerləşdirilib dəfnə yarpağı, dilimlənmiş nazik semicircles soğan və sarımsaq boşqab. Bütün bu duz, şəkər və bibər iki növ səpilir. sonra balıq və sirkə və zeytun yağı tökdü. Bütün hərtərəfli qarışdırılır və banklara yayılmışdır. Kapron şüşə qablar qapaqlar ilə əhatə və soyuducu göndərildi. Bir gün sonra, soğan resept ilə pot salamura şirəli və çox flavorful skumbriya onunla hətta təcrübəsiz aşpaz xidmət tamamilə hazır problemləri olmadan idarə edə bilərsiniz, belə ki, sadədir. Daha tez-tez qaynadılmış kartof və təzə tərəvəz ilə yemək.