Necə dondurma etmək üçün necə? Tips və reseptlər

Ice Cream - bir universal müalicə erkən uşaqlıq sevimli demək olar ki, hər bir şəxs. Buna görə də, hər bir qadın dondurma etmək üçün necə maraqlıdır. təzə meyvə, ev cem və digər təbii doldurucular: Əslində, belə bir dadlı desert sadə qidalar istifadə edərək, evdə bişirilmiş bilər.

Necə dondurma etmək üçün necə? Bir neçə texniki xal

Adətən dondurma süd və ya krem, eləcə də yeməyi ləzzət vermək digər komponentləri üçün istifadə olunur. Birincisi, sonra bütün maddələr istilənmək sonra dondurucu qoymaq bir qarışdırıcı ilə qarışdırmaq lazımdır. Bu asan və daha az bahalı variantdır.

Digər tərəfdən, bir qarışdırıcı ilə hazırlanmış bir dondurma, qeyri-bərabər, buz ədəd içərisində təşkil edilə bilər dondurur. Dondurma ilə yemək zaman bu desert bir daha dadlı. Bu xüsusi vahid hərtərəfli qarışdırmaq və bərabər qarışıq dondurmaq üçün yaradılmışdır. Siz dondurma bütün vaxt, zaman bişirmək Buna görə, sonra bu cihaz zəruri olacaq.

dondurma köməyi ilə şokolad dondurma Cooking

şokolad lezzet dondurma - bu uşaqlar arasında müəyyən sevimli deyil. Buna görə, diqqət aşağıdakı maddələr bir dadlı resept dəvət olunur:

• krem (33% yağ) 500 g;
• 5 sarısı;
• 100 g süd (və ya qara) şokolad;
• vanil şəkər 8 g;
• adi şəkər 90 g.

Belə ki, necə şokolad dondurma etmək üçün necə? Birinci istilik aşağı istilik üzərində krem maksimize üçün lazımdır, lakin hər halda, qaynatmaq deyil. Bu müddət ərzində şəkər yumurta sarısı döyürdü. İndi yavaş-yavaş isti krem sarısı əlavə və bir dəqiqə üçün onları məğlub etdi. nəticəsində qarışıq kiçik yanğın qoymaq və bəzən karıştırma, thickens qədər qədər bişirilir edilmişdir. , Şokolad əridir krem əlavə və qarışdırılır. istilik qarışıq çıxarın və sərin aşağı qədər gözləyin və bir dondurucu daxil tökülür.

Necə təzə çiyələk ilə dondurma etmək üçün necə?

Popsicles - yayda masa yaxşı tamamlayır ki, bir gözəl desert. Etmək üçün, sizə lazım olacaq:

• 2 stəkan təzə giləmeyvə;
• 250 q süd;
• krem 250 g;
• şəkər 100 g;
• 3 yumurta sarısı.

First şəkər və dondurmaq 50 g giləmeyvə qarışdırılır. çiyələk şirəsi gəlir baxmayaraq, ayrı-ayrı fincan almaq və mixer süd, yumurta sarısı və şəkər krem ilə qarışdırılır. nəticəsində qarışıq davamlı karıştırma, aşağı istilik istifadə reheated edilməlidir (qeyri-mümkün qaynar gətirmək). Sugar tamamilə həll etməlidir. İndi, istilik sousu aradan qaldırılması çiyələk şirəsi əlavə, tərpənmək və aşağı cools qədər gözləyin. Bundan sonra bir konteyner daxil qarışıq qoyun və 3-4 saat freezer buraxın. giləmeyvə ilə xidmət edir.

İndi bilirəm ki, evdə dondurma etmək üçün necə. Əslində, bu sınaq üçün böyük bir sahədir. təzə giləmeyvə, meyvə dilim, şirəsi, cem və mürəbbə, qoz-fındıq, kişmiş və digər qurudulmuş meyvələr - bütün sonra, yemək zamanı, müxtəlif komponentləri və doldurucular istifadə edə bilərsiniz. desert uşaqlar üçün nəzərdə deyil, yeməyi olmaq təhlükəsiz belə "Amaretto" kimi bəzi içki əlavə edə bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, kalorili dondurma onun tərkib asılıdır, belə ki, hətta pəhriz dadlı zəriflik bişirmək olar.