Necə göbələk bişirmək üçün.

Fransız sözü "Champignon" "göbələk" kimi rus dilinə tərcümə olunur, çünki məşhur göbələk göbələk adı Fransız kökləri ki, heç bir gizli deyil. bu güclü arqument baxmayaraq, bir çox tədqiqatçılar göbələk İtaliyada yaranıb, və yalnız bundan sonra Fransada yayılmışdır inanıram. əslində göbələklərin belə bir məşhur estrada olduğu elm fiqurlu yoxdur. Lakin, göbələk faydalı xassələri haqqında mübahisə etmək lazım deyil. Onlar yalnız ürək-damar və sinir sisteminə müsbət təsir edir, həm də əzələlərin dəri vəziyyətinin yaxşılaşdırılması və gücləndirilməsi üçün kömək edir.

hər hansı bir formada ola bilər yemək göbələk yeyin: konservləşdirilmiş, xam, qovrulmuş və ya pörtlədilmiş. Buna görə keyfiyyətinə, göbələk bişirmək üçün necə üçün bir çox variantları var. Siz hazırlamaq bilər göbələk ilə salat şorba, souslar, qəlyanaltılar, ətirli pastries və əsas yeməklər.

İtalyan mətbəx göbələk bişirmək üçün necə ən dadlı reseptlər bir çox var. Ölkəmizdə böyük bir məşhur italyan yeməyi olan "ağ sousu ilə göbələk ilə əti". Bu muskat bu iştirakı, bir unikal və dad əldə sayəsində, dadlı flavorful və qidalı yeməyi var.

ilə Beef göbələk. Recipe.

Üçün mal hazırlanması göbələk ilə ağ sousu altında, aşağıdakı maddələr lazımdır:

• 900 g Beef.
• 1 stəkan süd
• 30g. yağlar (krem)
• 300gr. göbələk
• 30 oz. zeytun yağı
• Spices, duz
• 10g. muskat
• un

Göbələk təmiz su ilə yumaq. pan Preheat Butter və zeytun yağı, göbələk əlavə və qızıl qəhvəyi qədər onlara bir az qızartmaq. iki litr pot Sauteed göbələk transfer.

Beef orta istilik üzərində tava hər iki tərəf bir az un və qızartmaq ədviyyat və duz, roll əlavə xırdalamaq. Qızardılmış ət göbələk yatdı. göbələk və ət ilə bir Tencere əlavə muskat və süd. soba pan qoyun və orta atəşdə, sousu qatılaşdırmaq 40 dəqiqə yeməyi bişirmək. yeməyi hazır!

Qida həvəskarları və sual ilə bağlı əmin üçün vaxt minimum, yemək sərf etmək, eyni zamanda: "Necə tez və dadlı göbələk bişirmək üçün?". İtalyan mətbəxi bizə haqlı olaraq İtaliya simvolu hesab olunur resept şirəli və dadlı pizza, gəldi. resept çox sadədir və zaman çox atmayacaq nezateyliv "göbələk ilə Pizza" adlı yeməyi bişirmək üçün cəhd edin.

göbələk ilə Pizza. Recipe.

Pizza, sizə lazım olacaq:

• 200 gr. donuz əti
• duzlu xiyar 2
• 3 pomidor
• 5 göbələk
• Zeytun və pomidor sousu
• 1 soğan
• pizza üçün əsas və ya hazırlanan xəmir.
• 80 gr. ağır pendir

Birinci siz nazik çubuq daxil qaynadılmış donuz əti kəsmək lazımdır. Sonra təmiz soğan və üzüklər daxil kəsdi. Bundan sonra, pomidor almaq onları yumaq və dilimləmək. Yaxalama və göbələk təmiz və kiçik parçalara onları kəsdi. Grate pendir (tercihen parmezan) və nazik zolaqlar xiyar daxil kəsdi.

bir az un yağ və tutam ilə dəyirmi çörəkçilik fırça. Hands bərabər çörəkçilik hesabatı xəmir (nazik təbəqə açmaq lazımdır) bölüşdürür. Xəmir bol pomidor sousu yağlamaq və əvvəlcədən kəsici aşağıdakı qaydada maddələr onun yayılmışdır: soğan halqaları, göbələk, göbələk, vetçina, zolaqlar xiyar, pomidor üzüklər, grated pendir. səliqəli zeytun Yuxarı. Bake yeməyi 200 ° C soba daha 20 dəqiqə olmalıdır

göbələk əlavə yeməkləri çox dadlı, canlı və eyni zamanda, aşağı kalorili aldı. , Ən əsası, siz qərar data griby- sağlam və yadda - Necə göbələk bişirmək , şəfalı qida göbələk ilə yeməklər sizin masası artıq olacaq heç vaxt belə.