Necə sarımsaq tez və dadlı turşu üçün necə?

şoraba olan Savory tərəvəz həmişə azarkeşləri bir çox tapa bilərsiniz. Soyuq hava, onlar yalnız yaz və yay həqiqətən dadlı təzə üçün əla əvəz edir. Və sarımsaq duzlu - qışda daha yaxşı preformu çətindir. Əla dadı, hazırlanması rahatlığı, istifadə yönlü müəyyən üstünlükləri belə preformu var. Siz necə bilmirəm sarımsaq zeytinyağlı salamurada? aşağıdakı üsullardan birini cəhd edin.

resept ilk

Əvvəl duzlu sarımsaq, siz hazırlamaq lazımdır. kəsməyin və təmiz deyil sadəcə hərtərəfli su altında yaxalamaq, baş. ləkələr və ya yumşaq sahələrdə olmadan yüksək keyfiyyətli təzə sarımsaq seçin. aşındırma üçün təmiz bankalar hazırlayın. Onların alt cloves və qara bibər bir az yatdı. sarımsaq sıx dolu rəhbərləri tərəfindən hazırlanan ədviyyat üst. sıx əhatə edir və otaq temperaturunda iyirmi dörd saat zeytinyağlı salamurada tərk qaynar su tökülür. Bir gün sonra, kutular tərəvəz aradan qaldırılması olmadan su qurutmaq. xüsusi şoraba hazırlanması. ehtiyac üçün kaşığı adi 6% sirkə, şəkər əlli qram duz eyni miqdarda. Su bir litr hər şeyi qarışdırmaq qaynatmaq, banklar daxil tökülür və onların caps qədər roll. Qış aylarında, yalnız sarımsaq turşu necə öyrəndim ki, sevinmək deyil. Spicy xırtıldayan qəlyanaltı menyu diversifikasiya etməyə kömək, hətta bu formada, bu ətir və dad yalnız qoruyur, çünki immun sistemini gücləndirmək, həm də qida edəcək.

resept ikinci

sıx, daha əvvəl soyulmuş sarımsaq cloves yaxalamaq əvvəlcədən hazırlanmış şüşə banka onları yer. duzlu sarımsaq əvvəl banklar yumaq və sterilizə etmək tələb olunmalıdır. şoraba olun. bu bir şüşə masa 6% sirkə və su üç fincan qarışdırmaq üçün, qaynatmaq duz, yarım yemək qaşığı şəkər tozu vsypte kaşığı gətirir. bir jar bir litr həcmi əldə kifayət miqdarı. horseradish, dəfnə, cloves bir yarpaq və darçın, istiot, şüyüd və ya cəfəri bir az sarımsaq qoymaq üçün şoraba leysan əvvəl. hazırlanan qarışıq Pour və sıx əhatə up roll. Harvesting qışda edilir! ədviyyat birləşməsi ən əsası, çox ətirli thanks sarımsaq qədər şirin bu resept, lakin bir az ədviyyəli üçün hazırlanan və. Lakin, təcrübə və sizin təvəccöh üçün banklar ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.

Üçüncü üçün resept

Diqqətlə dəri dişləri təmizləmək və su ilə yaxşıca yuyun. bir sterilizə quart jar Transfer, sıx kifayət qədər, lakin sıxıcı deyil, yer. ətirli şoraba hazırlanması. Bunu etmək üçün, adi iki yemek kaşığı qarışdırmaq sirkə, bir kaşığı duz - şəkər bir qaşıq dolusu və bir çay qaşığı. , Bir boil su əlavə edin alıb şoraba sarımsaq doldurun. To jar sterilizə crimping əvvəl örtüyü və möhkəm çırmalamaq sonra beş dəqiqə üçün qaynar su saxlayın. İndi sarımsaq turşu necə ki, və asanlıqla qış üçün dadlı fond edə bilərsiniz.