Photos ilə tarifleri: bal və armud, tort "Tarte Tatin" ilə Cake

bal və armud ilə Cake - sadəcə bir stunningly olduqca dadlı və ağız-suvarma kulinariya yaradıcılığının, desert, iki yuxarıda göstərilən maddələr birləşdirir. bu zəriflik yemək haqqında demək olar ki, hər bir site üçün bir çox reseptlər: Şirniyyat Lovers bu gün heç bir sürpriz deyil. bal və armud, bu əsas komponentləri ilə tortlar bir sıra Cake - bütün göstəricilər bu aşpazlarımız arasında belə məşhur, çünki bu desert həqiqətən dadlı ki, var. maraqlı reseptlər bir seçim mövzular arı məhsulları kulinariya şedevri və heç də az dadlı meyvə yaradılması prosesində köməkçisi olacaq bildirib.

bal və armud ilə Cake

bu desert hazırlamaq üçün maddələr kimi tələb olunur:

• Beş toyuq yumurtası;
• şəkər və un bir şüşə;
• 20 gr. nişasta (kartof);
• 30 oz. kakao tozu;
• vanil bir pinch.

doldurulması üçün lazımdır:

• konservləşdirilmiş armud jar;
• süd şokolad bar;
• 30 oz. bal (üstünlük maye).

Şokolad tort aşağıdakı bal və armud ilə hazırlanmışdır. Birincisi, zülallar sarısı ayrılır və şəkər ilə qarışığı olunur. Ilk sarısı Beat şəkər, sonra un və kakao tozu əlavə edin. Sonra tədricən test qalın köpük zülalları ilə qarışdırılır. kiçik formalar daxil nəticəsində qarışıq əvvəl grisled tökülür.

yarım saat soba bal Bake xəmir (soba temperatur - 180 dərəcə Selsi).

Meyvə grate (lakin çox gözəl), sonra bal ilə qarışdırılır. , Tort içlik qoyun süd şokolad ilə bir buxar hamamı haqqında ərinmiş ilə üst tutam.

masa gətirmək əvvəl, bal ilə şokolad tort desert dondu bir müddət soyuducuda qoyulmalıdır.

tarix armud ilə tort və bal

Bu desert Fransada çox populyardır. dünya "Tarte Tatin" (armud və bal Caramelized ilə tort) tanınan bu ölkədən gəlmişdir.

çünki uğursuz əhatə edən böyük küy Fransız aşbaz Jean Tart Stephanie qızı sonra caramelized alma xəmir qatı və onun qonaqlar üçün bir tort verdi. Bu desert böyük sensasiya səbəb oldu.

Zamanla, təşəbbüskar Fransız alma armud ilə əvəz edilmişdir. İndi desert Fransa demək olar ki, bütün restoranlarda xidmət edir.

armud və bal Caramelized ilə Cake: Recipe №1

bu desert üçün Tərkibi:

• armud cüt;
• 50 oz. yüngül maye bal;
• fincan un;
• 4 ədəd. toyuq təzə yumurta;
• disintegrant (0,5 qablaşdırma).

kulinariya İXTİRAÇILIQ hazırlanması prosesi

1. Armud qabığı və bütün bişirmək - daha 3 dəqiqədən çox.
2. Un və qabartma tozu yaxşı qarışdırılır.
3. çörəkçilik üçün forum hazırlayın: yağlı, üstünlük krem.
4. Liquid bal karamel: 3 tbsp qoydu. l. aşağı yanğın bir Tencere bu boils qədər.
5. alt kif haqqında çıxan karamel üyütmək.
6. Sonra başqa 3 tbsp. l. və bal, yumurta əlavə tərpənmək və maddələr quru mix tökülür.
7. yağ əridir və meyilli bir axın tökülür. Karıştırın.
8. toxum təmizlənmiş armud, dilimləmək və karamelli bal bir formada qoydu.
9. meyvə üst bərabər xəmir həyata shell.

40 dəqiqə bu desert yapmaq. O, həmçinin ədəd a la carte müxtəlif formaları doğranır bilər - sonra bal və armud "Tarte Tatin" ilə mükəmməl tort almaq.

Recipe №2: bal və qovrulmuş armud ilə tort

bu desert yağlar belə maddələr hazırlamaq üçün:

• 4 yumurta sarısı;
• maye bal bir kaşığı;
• 3 fincan ağır krem;
• 8 ədəd. meyvə bildirib.

xəmir aşağıdakı məhsullardan hazırlanır:

• 300 gr. buğda unu;
• qablaşdırma yağ (150 gr.);
• şirəsi və yarım limon lezzet;
• 1 yumurta;
• 20 gr. toz şəkər;
• duz bir pinch.

Yuxarıda maddələr roll xəmir yoğurmaq və kif qoydu. armud mash yarısı və xəmir qoymaq. qızardılmış dilim ikinci meyvə yarısı və cut neft bildirib. püresi onları qoymaq.

yumurta sarısı və bal Beat, sonra krem tökülür və hərtərəfli qarışdırılır. qarışıq sonra bişirilmiş meyvə verilib. çörəkçilik tort vaxt - 40 dəqiqə.

Recipe №3: armud ilə bal tort

Bu desert aşağıdakı maddələr ibarətdir:

• bir armud (2-3 ədəd.);
• 20 gr. yüngül maye bal;
• şəkər (öz zövqünə görə) yarım fincan və ya daha çox;
• 100 gr. kərə yağı;
• darçın bir pinch;
• 20 gr. un;
• qabartma tozu (bir çay qaşığı).

Birinci addım: choux xəmir hazırlanması. , Şəkər ilə bir qarışdırıcı ilə yumurta Beat ərinmiş yağ və bal əlavə edin, sonra yanğın qoymaq və hərtərəfli qarışdırılır. Sonra un və çörəkçilik toz hüququ məbləği əlavə və darçın əlavə edin.

Küp armud. meyilli ilə data meyvə qoşun.

yarım saat bir az daha çox (təxminən 35 dəqiqə) üçün santigrat 200 dərəcə Bu tort yandırmaq.

bal və armud, və bu maddələr tortlar ilə Cake olduqca dadlı və flavorful var. evdə onlara bişirmək bir snap edir. Bu desert hər sahibə sadə məhsullar mövcuddur və qiymətlər aşağı. nuş olsun!