Evdə yemək üçün Classic tiramisu resept

Dünyanın ən məşhur desertlər biri kökündən yemək zövq fikir dəyişir İtalyan tiramisu edir. Onun adı "Məni ucaltmaq" kimi tərcümə edir. Bəzi aşpazlar bu zəriflik çox yüksək kalorili məzmun gəldi ki, və başqaları yemək ən yüksək zövq əldə tələffüz, adı, sözləri oxumaq. Kim doğru idi, lakin tiramisu həqiqətən unikal dadı var. Tiramisu üçün klassik resept mascarpone pendir, biskvit daxil olmalıdır cookie Savoiardi və şərab Marsala. tiramisu təzə məhsulları yemək üçün istifadə etmək mümkün deyil digər ölkələrdə olduğu kimi, yalnız İtaliya öz həqiqi şəklində keçir.

Bu desert bişmiş deyil. 6 -8 saat soyuducuda qalıb. Orijinal resept klassik tiramisu desert kremanki və ya eynək həm hissələrlə təmin və böyük tort formasında ola bilər ki, təklif. bir çox ölkələrdə aşpazlar daim cupcake və ya krem kimi, tiramisu edərək onu təkmilləşdirilməsi. A klassik İtalyan desert puding bənzəyir. Yüksək kalori məzmunu baxmayaraq, çox yüngül və zərif edir. heç bir şey Onun dadı müqayisə edilə bilməz. bir çox restoran dünya bir cəhd verə bilər, əgər istədiyiniz və bəzi təcrübə, siz bişirmək bilər tiramisu ev.

Bu 300 g mascarpone pendir, 3 yumurta, soyuq tələb edəcək espresso qəhvə, peçenye 200 qram, brendi və ya dörddə fincan likör Amaretto, şokolad bəzək və acı üçün kakao tozu. Siz pendir almaq mümkün olmadıqda, yerine yağ kəsmik istifadə edə bilərsiniz. Biscuits də öz yandırmaq üçün icazə və ya ona hazır süngər tort yerinə istifadə olunur. Belə ki, necə tiramisu bişirmək üçün necə?

First mascarpone pendir qalın krem qədər çəngəl ilə yoğrulan, sonra çırpılmış bir qarışdırıcı istifadə edərək. ayrı konteyner, qalın ağ köpük dövlət qədər yumurta və şəkər məğlub etdi. Sonra pendir və bir çox yumşaq qarışdırmaq almaq. fincan qəhvə töküb yarım spirt bişirilmiş olmalıdır. Orada cookies və ya peçenye daldırma və dərhal möhkəm şüşə altındakı qoydu. Bu səliqəli yenidən nəticəsində krem, sonra hopdurulmuş süngər təbəqə uyğun yuxarıda. Siz krem rütubətin bir olacaq belə ki, kimi güclü xəmir islatmaq imkan verir və lazım deyil. İkinci qat daha xəmir krem çəkilir. Glass sıx suvaşmaq film ilə əhatə və soyuducu bir neçə saat üçün gedir. xidmət əvvəl, kakao tozu və grated tünd şokolad ilə tutam lazımdır. Siz gözəl çiyələk doğramaq və üst qoyun, nanə bir neçə yarpaq əlavə edə bilərsiniz.

Classic tiramisu resept krem heç bir qatqı maddəsi daşımır. Əlbəttə ki, siz yağlı kəsmik və krem mascarpone pendir əvəz edə bilməz, lakin ləzzət eyni olmayacaq. bu möhtəşəm desert bir hissəsi Amerika cheesecake ilə müqayisədə, lakin ilk, əlbəttə, öz dad keyfiyyətlərini üçün qalib ola bilər. Bu yolda yeyilmiş bilməz. Tiramisu - nəcib qan zəriflik. Onları geri 17-ci əsrin padşahları və onların saray əyanları subyektləri tərəfindən idilər. klassik tiramisu resept Bir versiyaya görə zəriflik əkəlik artırır bildirib ki, Duke Cosimo III de 'Medici üçün xüsusi açıldı aşpaz. Nə olursa olsun, lakin bir dəfə bu qeyri-mümkün olur unutmaq, onların yemək bu gözəl dad duyğular cəhd. Tiramisu onlar rahat, rahat mühit zövq üçün əmin olmaq lazımdır, bir şey müqayisə etmək çətindir. günəşli İtaliyada tətil baxmayaraq, bu unikal desert cəhd ən azı bir dəfə lazımdır.