Italian desert tiramisu: bu nədir?

Tiramisu milli xəzinə, və İtaliya ayar, eləcə də memarlıq, heykəltəraşlıq və rəssamlıq onun məşhur abidələri hesab olunur. dünyanın müxtəlif mətbəxi bu yeməyi onun reseptlər tanınır hazırlaşır. orijinal, çünki bu olur resept desert olan bütün mövcud maddələr həmişə və deyil. Belə ki, tiramisu yeməyi - bu nədir? İlk növbədə - bu xüsusi Italian delikates ibarət dadlı soyuq desert var. Maraqlıdır ki, sözü "tiramisu", "mənə qoparmaq" deməkdir "Mənə alqışlar."

tiramisu desert. Bu nədir?

onlar ki, zəng Niyə - məlum deyil. Amma heç bir gizli klassik italyan delikateslər tərkibi. Bu yumurta (xammal), quru peçenye məsaməli "Savoyardy" adlı tube, mascarpone pendir daxildir şərab, Marsala, eləcə də qəhvə, kakao, və ya bəzək üçün şokolad. Bundan başqa, orijinal görə tiramisu resept mascarpone Lombardiya olmaq və Marsala olmalıdır - Sicilya vətənə - yalnız bu şirin şərab hazırlamaq. İmtina tərkib hissəsi - Savoiardi. şəkər istiotlanmış borular şəklində Cookies un yemək üçün əsas kimi xidmət edir. xidmət əvvəl Ready tiramisu 6 saat sərin olmalıdır.

Tiramisu. bizə bu nədir?

Gördüyünüz kimi, asan olmayacaq yerli supermarket maddələr almaq. Lakin, biz desert çox yaxşı tutdu və yəqin ki, ən sevimli və məşhur zəriflik idi. Bu gün, restoran menyu heç biri korporativ Tiramisu olmadan deyil. azarkeşləri asanlıqla evdə hazırlamaq A desert - komponentləri çox fayda daha əlçatan və tanış məhsulları ilə əvəz edilə bilər. ritorik sual - bu olsun Tiramisu əsl dad itirilmiş olunur. Onlar qabiliyyəti yerli aşpazlarımız onun cooking gen oturmaq bu desert yalnız Apennines cəhd edə bilərsiniz ki. İtaliyada cəhd əmin olun münasibətilə - Amma ki, özünüz zövq inkar etmək üçün heç bir səbəb olur. Bu arada, siz ev tiramisu hazırlamaq bilər. Təklif olunan resept olun.

Tiramisu: photos ilə bir resept. mascarpone, Marsala şərab və Savoiardi Without

Tələb olunan komponentləri biskvit:

• Eggs - 5 ədəd;
• şəkər və unu - 1 stəkan.

krem muhallebi On:

• yumurta sarısı - 2 ədəd;
• süd - 1/2 fincan;
• şəkər - qaşıq.

qeydiyyat Tiramisu üçün:

• krem - 250 q;
• Espresso soyuq (qəhvə və ya qara) - 150 ml;
• qəhvə (amaretto, içki misal üçün) - 2 TSP .;
• Kakao tozu - 2 saat x.
• bir bıçaq kənarında duz.

cooking maddələr

süngər qat yandırmaq və zolaqlar onu kəsmək. Qaynatmaq qəhvə və sərin. Bişirmək krema sərin. soyuducu göndərmək, hamar toxuması qədər dayak krem əlavə və çevir. likör və buzlu qəhvə qarışdırılır.

desert edilməsi

Soyuducu olan lay tiramisu krem qat üçün kif altındakı. İndi biskvit çubuqlar almaq və tez qəhvə və likör tərkibində hər dip. bir-birinə yaxından yığma, onların bir qat olun. üst krem Pour və bir qat edir. top kakao və şokolad chip tutam (bir süzgəc vasitəsilə mümkündür) və soyuducu bir desert göndərin. O gecə durmaq lazımdır. Burada Tiramisu üçün sadə resept var. Bu İtalyanlar üçün nədir? onlar üçün Tiramisu - bu da bir afrodizyak və "Viagra". Biz XVII əsrin mühüm səyyahlar İtalyan xoşu əvvəl yedim. Onların sözlərinə görə, o, ehtiras, arzu və cəsarət gelgit təsirli oldu. bu göstərişlər və desert birmənalı adı.