Qışda tərəvəz məhsulu bir resept çeşidi (pomidor və xiyar, kələm və bibər, eləcə də digər variantları)

qış delikates üçün strateji ehtiyat etmək planlaşdırırıq edənlər faydalı resept kəsilməsi ediləcək. mütləq orada Pomidor və xiyar, digər tərəvəz kimi, onlar xahişi ilə və ya onların iştirakı ilə istifadə edilə bilər. Bir çox təcrübəli evdar belə konservasiya öz hazırlıq var. Acemi sizin təvəccöh üçün dəyişikliklər etmək, və yalnız vaxt və təcrübə ilə sadə resept Assorted pomidor və xiyar istifadə etmək daha aşpazlar. ilk qış üçün yığım tərəvəz rast edənlər, bu şüşə bir neçə etmək üçün cəhd daha yaxşıdır, və nəzərə alaraq aşağıdakı il sınaq nəticələri kulinariya feats yerinə yetirmək üçün.

Assorted əsas resept "Pomidor və xiyar"

Siz maddələr aşağı sayı istifadə etsəniz, nümunə başına şüşə yalnız çox cüt almaq. Bu kütləvi parçaların gəldikdə, onlar nisbəti qənaət, 5-10 dəfə artıq görməlidir. təzə orta xiyar kiloqram kiçik qalın-pomidor eyni miqdarda almaq. Hələ sarımsaq müdiri, peppercorns böyük pinch və bir neçə dəfnə yarpaqları və duz, şəkər və sirkə 2 yemek kaşığı lazımdır. yaşıllıq əlbəttə kifayət fond olmalıdır. Yay zamanı, hər hansı bir bazarda, siz qorunması üçün hazır kolleksiya tapa bilərsiniz.

"Pomidor və xiyar" çeşidlənərək istənilən resept soyuq su ilkin nemlendirici tərəvəz nəzərdə tutur. Bu çirklənmə xilas etmək üçün, ilk növbədə, edilir, və ikincisi, belə bir proseduru sonra, onlar daha sıx olacaq. Bir qayda olaraq, onlar 2-3 saat tərk, və 5-6 ola bilər.

Hazırlanan tərəvəz banklar çəkilir. Bundan başqa, alt (qaynar su partlayış deyil, belə ki, onlar da arzu ponakalyvat çəngəl var) üst xiyar və pomidor olmalıdır. Bu halda, ehtiyac alt bir az yaşıl, soyulmuş sarımsaq və digər ədviyyatlar qoymaq. bankların kənarında Next 15-20 dəqiqə soyumaq üçün tərk qaynar su tökülür. The su sonra decanted və gətirdi the qaynatmaq yenə əlavə şəkər, duz və sirkə. Tam ləğv və duzlu qaynar dolu kutular qədər qaynadılmış onlara fırlatmaq və sərin imkan verdi. Keep tərəvəz bir neçə il üçün sərin yerdə ola bilər, lakin bir qayda olaraq, onlardan yaz sol heç bir şey yoxdur.

Assorted: pomidor, kələm, xiyar

yeni bir şey qış üçün yığım tərəvəz texnika mənimsəmiş və istəyirəm edənlər üçün, bu seçimi daha mürəkkəbdir uyğun. Of tərəvəz sonra ixtiyari ola bilər. Recipe çeşidlənərək "Pomidor və xiyar" sadəcə balqabaq, kələm və mövcud olacaq digər tərəvəz ilə tamamlanır. nisbəti tamamilə hər kəs ola bilər. yalnız bir şey bankların altında olmalıdır sıx tərəvəz unutmayın əmin ola bilər, və yumşaq olan üçün - top.

Greens ehtiyac əvvəlki resept kimi eyni. Siz həmçinin sarımsaq, peppercorns və dəfnə yarpağı istifadə etməlidir. Adrenaline hər jar bir parça qoya bilər Chilli bibər. Və, əlbəttə, siz duz, şəkər və sirkə üzrə fond olmalıdır. Hazırlanmış bankalar ədviyyat, sarımsaq və cəfəri altında yerləşdirilir. Sonra tərəvəz ilə doldurun. Pomidor və xiyar bütün olmalıdır, squash bir neçə hissəyə köndələn bölünür, yerkökü - kələm boyunca qaba doğranmış və ədəd can boyun vasitəsilə fəth ki, rəngli bölünür. Bundan əlavə, onların tökmək qaynar su, 15 dəqiqə soyudulur su tökdü və duzlu hazırlanır ondan. maye litr 2 duz yemek kaşığı sirkə eyni məbləği və şəkər 2 teaspoons lazımdır. Sonra yenə bir boil gətirdi və bankalar onları twist daxil tökülür edilmişdir. Soyutma sonra Assorted yaxşı zirzəmi və ya digər cool yer verilmişdir. Qışda, yalnız dərhal shatters.