Qoz ilə Badımcan rulonlarda - Hər gün üçün dadlı qəlyanaltılar

Payız gəldi - yetişmə və bir çox tərəvəz yığımı və sağlam və dadlı badımcan sayı vaxt. Və, əlbəttə, hər bir qadına nəticəsində məhsul emalı ilə bağlı suallar var. Necə badımcan bişirmək üçün necə? Rolls - Bu əla həll və hər gün üçün böyük bir qəlyanaltı edir. Sevimli tərəvəz doldurulması, və ya təcrübə Nafarshiruyte - və dostlarınız və ailə heyrətləndirmək!

Rolls qoz ilə badımcan və ağ pendir

maddələr:

• böyük badımcan;
• pendir 150 qram;
• qoz dörd yemək qaşığı;
• cəfəri və şüyüd şüa;
• günəbaxan yağı;
• döyülmüş bibər;
• duz.

hazırlıq

Əvvəli yuyulur və kök ucu ilə obsushennyh badımcan kəsdi. Sam tərəvəz nazik dilim boyunca kəsilir. və duz ilə hər boşqab rub 12-15 dəqiqə buraxın. həddindən artıq acı qurtarmaq və yumşaq bitki etmək: Belə ki, bir dəfə iki problemləri həll etmək mümkündür. bir saat dörddə sonra su, quru çalışan duzlu dilim həyata yumaq və tender qədər bir pan hər iki tərəf və qızartmaq günəbaxan yağı ilə yağlanır. ayrı-ayrı yeməyi onları qoyun və bu zaman doldurulması hazırlanması etmək. Gözəl doğranmış göyərti, qoz-fındıq funt, bir çəngəl ilə pendir mash. Bütün maddələr içlik birləşdirmək və hərtərəfli qarışdırılır. qızardılmış tərəvəz dolgu dilim kiçik parçalar və roll qoymaq qoz ilə Badımcan rulonlarda və ağ pendir. Rahatlığı üçün, bişirilmiş qəlyanaltı toothpicks möhürləyirik bilər. bir xidmət boşqab qoymaq kahı, və üst - hazır yemək.

Təravətli Badımcan rulonlarda toyuq

maddələr:

• böyük badımcan;
• toyuq 300 qram;
• zeytun yağı yemek kaşığı bir neçə;
• duz;
• döyülmüş bibər

hazırlıq

nazik lövhələr daxil kəsdi badımcan yuma, quru və kök ilə tip aradan qaldırılması. resept kimi "ilə Badımcan rulonlarda qoz və pendir" 12-15 dəqiqə tərk rubbed acı duz qurtarmaq və sonra su ilə yaxalanmaq. qızğın zeytun yağı badımcan dilim hazırlanmış və artıq yağı aradan qaldırılması üçün bir salfet onları imtina qızartmaq. Toyuq filesi nazik zolaqlar daxil kəsdi. bibər və duz ilə Mövsüm, yaxşı qarışdırılır. Bişirilmiş badımcan içlik onların rulonlarda çevirmək, bir boşqab qoymaq və bir grisled çörəkçilik hesabatı yayılmışdır toothpicks ilə bərkidilmiş. soba 180 dərəcə qızdırılıb və təxminən 15 dəqiqə bişirilir bir qəlyanaltı ilə formada qoyulması edir. Hazır məzə təzə tərəvəz platter ilə xidmət etmişdir.

qoz və pomidor ilə Badımcan rulonlarda

maddələr:

• badımcan;
• pomidor;
• neçə yemek kaşığı qoz;
• keşniş;
• sarımsaq mixək;
• mayonez;
• günəbaxan yağı;
• duz

hazırlıq

Badımcan nazik dilim boyunca kəsilmiş və duz ilə rubbed və on beş dəqiqə buraxın. Bundan sonra, su və quru dəsmal ilə yumaq. Fry əlavə hər iki tərəfdən tərəvəz, dilim günəbaxan yağı, bir kağız dəsmal söykəmək surətiylə artıq piy qurtarmaq üçün. doldurulması xırda doğranmış qoz, cilantro, sarımsaq və mayonez qarışdırılır hazırlamaq, yaxşı qarışdırılır. Pomidor nazik kublar daxil kəsdi. qoz-fındıq və tərəvəz dilim paketi rulonlarda ilə lay boşqab badımcan və pomidor qarışıq. hazırlamaq üçün asan, lakin eyni zamanda dadlı qəlyanaltılar hazır. masa xoş gəlmisiniz!