Recipe Tzimes - yəhudi yeməklər

Tsimes yeməyi - ən məşhur biri yəhudi mətbəxi. Bayram və ya şənbə qida müxtəlif bişirmək üçün qəbul. Bu ənənəvi milli yeməklərdəndir. heç bir xüsusi və ya bahalı məhsulları tələb yaratmaq. Qida əsasında - yerkökü. digər maddələr fərqli ola bilər. Biz ən məşhur tarifleri təklif edirik.

bal resept Tzimes

yerkökü, hər hansı bir qurudulmuş meyvə, bal və bir az ilk sizə lazım olacaq resept görə yeməyi hazırlamaq üçün bitki yağı. Tərkibi istehlakçıların sayı almaq. Siz xüsusi dwarf istifadə edə bilərsiniz kök növ, belə tərəvəz təmizlənmiş və dondurulmuş satılır. Onlar nə etmək lazım deyil. Və adi tərəvəz siz yumaq onun dəriləri çıxarmaq və dairələr və ya wedges doğranır lazımdır. Qurudulmuş hər kişmiş, quru ərik, qara gavalı almaq. Onlar isti su yaxalanmaq lazımdır. pota maddələr hazırlandıqdan sonra, təxminən 50 ml bəzi bitki yağı tökülür. kök dairələrin qat qoyun. bal səxavətlə çiskin. Nümunə hesablanması: yerkökü 400 qram başına 5 (slide ilə) yemek kaşığı. Honey peşman deyil - daha yaxşı. bir qapaq ilə aşağı istilik və əhatə pan qoyun. heç bir qida yandırılmış ki, tərpənmək unutmayın. 10 dəqiqə sonra, qazan qoymaq yuyulur və meyvə mix qurudulmuş. Zərurət olduqda, bir az su əlavə edin. 20 dəqiqə stew. Yerkökü çox yumşaq olmalıdır. Taste. Tzimes hazır.

Recipe Tzimes ət

Tzimes ət ilə bişirilmiş bilər. Bunu etmək üçün:

• yetişmiş yerkökü 1 kq məbləğində (cultivar və ya normal cırtdan bilər);
• un çəki 70 g;
• yağlı ət (yaxşı quzu);
• neft (kurdjuchnyj yağ), şəkər, ədviyyat;
• kişmiş və qara gavalı - 100 g

ət ilə Tzimes: yemək texnologiya

Carrot Wash, qabığı və mümkün qədər nazik zolaqlar daxil kəsdi. un ilə qarışdırılır. kişmiş və qara gavalı yumaq və yerkökü əlavə edin. duz ilə Mövsüm şəkər və yağ arch qoydu. bir qazan maddələr qoyun və aşağı istilik üzərində qaynamaq. Belə ki, su şüşə tökmək lazımdır. Eyni zamanda, ayrı-ayrı pan ət dilim və qızartmaq. bu əlavə kızarmış yerkökü və qurudulmuş meyvə. tender ət qədər bişirilir. Xidmət və göyərti ilə qarnir. Tzimes resept 4-5 insanlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. nuş olsun!

mal əti ilə resept Tzimes

sizə lazım olacaq bu yeməyi hazırlamaq üçün:

• 500 g ağırlığında mal sellüloz parça;
• təzə soğan;
• yerkökü - 4-5 əsas kök bitkilər;
• Kartof - 6-7 əsas kök bitkilər;
• quru ərik, əncir, xurma, qara gavalı, kişmiş;
• bitki yağı və xama - qaşıq bir cüt;
• duz, pulbiber, hər hansı bir ədviyyat.

hazırlanması texnologiyası

Beef 10 dəqiqə neft ədəd və qızartmaq daxil kəsdi. duz və istiot ilə Mövsüm. Soğan qızıl qəhvəyi qədər neft yarım üzüklər və qızartmaq daxil kəsdi. pulbiber ilə duz və tutam ilə Mövsüm. Kartof və yerkökü Wash, qabığı və dairələri daxil kəsdi. Qurudulmuş meyvə yumaq. forma altında, bir az yağ tökülür və xama spoonfuls bir neçə əlavə edin. qat yerkökü və kartof qoyun. Layers aşağıdakı qaydada yaymaq lazımdır: ət, soğan, kartof və yerkökü, qurudulmuş meyvə. Temaları bir qapaq ilə əhatə edir və 2,5 saat üçün soba qoyulur. yeməyi çox dadlı və ətirli çıxır. nuş olsun!