Resept sadə omlet deyil - tez və dadlı bir!

Egg yeməklər həmişə yalnız çünki qida yüksək məzmun, həm də yemək sürəti çox məşhur olmuşdur. Çox hazırlamaq asan və eyni zamanda sadə bir dadlı resept omlet aşpaz dəqiqə bir məsələ ola bilər. Bu gün omelets üçün bir çox variantları var, lakin ən müvafiq ən sadə resept hazırlanır dəqiq yeməklərdəndir.

Əvvəlcə, diqqət bir omlet ehtiva maddələr nisbətdə ciddi riayət yetirilməlidir. resept sadə, lakin siz özünüz yemək ustası hesab bile nəticə sizi xoşbəxt edəcək. bir fincan bölünməsinin edilməlidir dörd yumurta, - yumurta bişirmək üçün başlamaq üçün, məsələn, iki nəfər üçün bir standart hissəsi kifayət qədər üç edir. zəruri qida ikinci komponent - süd. Yalnız bu yolla bir pan asan omlet sulu, airy və çox dadlı əldə edir. süd və yumurta nisbəti sayı və maye "ölçü" həcmi təxminən eyni olmalıdır göz ola bilər.

ilk yumurta döymək lazımdır, çünki dərhal, maddələr qarışdırmaq etməyin. Onları məğlub sadə omlet resept yalnız süpürgə lazımdır edin ki, qeyd dəyər, blender bu məqsəd üçün uyğun deyil. yumurta sarısı zülal ilə qarışdırılır sonra bişirilmiş yumurta kütləvi advance süd (üstünlük otaq temperatur) və qarışdırmaq əlavə edilməlidir. gələcək yeməyi qımzanma sonra, ədviyyat və duz əlavə edə bilərsiniz. Recipe sadə omlet Məsələn, təzə və ya dadmaq qurudulmuş yaşıl, və istiot əlavə ədviyyatlar istifadə imkan verir.

hazır gələcək yemək üçün boş sonra, siz bir omlet etmək istədiyiniz qərar qəbul etmək lazımdır. Ənənəvi klassik versiyası - pan bir omlet üçün sadə resept, lakin bu halda ümid olan "pleap" effekti, əldə edə bilməz. yumurta yeməklər etmək və yüksək hava soba bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün, ilk qeyri-stick forma 180-200 dərəcə neft (tərəvəz və ya krem) və istilik soba yağlamaq. forma seçimi prinsipi həyata olmalıdır - omlet ali, aşağı. 180 200 dərəcə temperaturda yarım saat ərzində olmalıdır soba süd və yumurta qarışığı yapmaq. isə dəyməz yarım saat aşkar etmək üçün yalnız kifayət qədər, omlet hazır yoxlamaq. "Bişmiş" böyük təsiri nail olmaq üçün, siz folqa ilə qarışığı ilə kif əhatə edə bilər. Bu təsir istəmirəm, bu, ərzaq səthində zazharistoy qabığının qarşısını alır. əlavə maddələr pərəstişkarları üçün beş dəqiqə çörəkçilik üçün nəzərdə yarım saat sonuna qədər, məsələn, bəzi komponentləri əlavə etmək mümkün deyil, siz grated pendir ilə yumurta yeməyi səthi tutam bilər. souslar və tərəvəz yan yeməklər bir sıra ola bilər masa omlet xidmət edir.