Sadə və dadlı - Fresh kələm salatı!

Kələm - bir çox mif və əfsanələr ilə bağlı bir möcüzə bitki edir. Onların çoxu Rashozhie - uşaqlar, kələm döş kələm artır ki, eləcə də faktı aşkar olunur. Əlbəttə ki, onun keyfiyyəti qadın diqqət kənarda qalmaq deyil, və ədalətli cinsi çox Anna Semyonoviç və Anfisa Çexov tutmaq və düçar əgər sözün ən azı ev artırmaq, ümid, gecə gəmirən kələm qədər səhərdən, bunnies çevirmək hazırıq ölçüsü. Lakin, döş durub kələm möcüzəvi xüsusiyyətləri təsdiq etmədi təhsil, təəssüf ki, yalnız bir mif deyil.

Amma narahat olmayın. Bu bağırsaq, vitamin və minerallar və antioksidantların fəaliyyəti üçün zəruridir lif bir çox var, çünki kələm həqiqətən sağlamlığı üçün çox yaxşıdır. Bundan əlavə, bu bitki xərçəng riskini azaltmaq üçün alətlər siyahısında sonuncu yer deyil.

kimi tez-tez mümkün kələm bilər və pəhriz daxil edilməlidir, və - yuxarıda biri, aydın deyil. Bu bitki duz və aşpaz əlavə, xammal, stew, qızartmaq, qaynatmaq yemiş bilər, belə ki, hər zövq üçün bir yeməyi hazırlamaq üçün çətin olmayacaq. Lakin, ən böyük fayda kələm xammal salatlar ki, bir sıra var. Belə ki, hazırlamaq dadlı salat təzə kələm.

Simple salat kələm

Siz hazırlamaq lazımdır bu asan və dadlı yeməklər etmək üçün:

• gənc (mümkün olduqda) kələm - 0,3 kq;
• Şirin və turş alma - 1 ədəd;
• orta yerkökü - 1 pc;
• yaşıl (uyğun soğan, cəfəri, şüyüd) - bir şüa;
• yanacaq bitki yağı - 3-4 yemek kaşığı;
• limon şirəsi - 1 kaşığı kifayətdir;
• şəkər - natamam qaşıq (çay);
• dadmaq - duz və istiot (bir qarışıq istifadə etmək daha yaxşıdır).

ilk addım kələm və alma (soyulmuş) və yerkökü grate doğramaq üçün. Kələm onun silah, eyni zamanda bir az duz uzanır yaxşı olmalıdır - belə ki, daha yumşaq olacaq və şirəsi imkan verir. gözəl göyərti doğramaq və böyük bir qabda bütün salat maddələr qarışdırmaq izlədi. son mərhələdə qarışıq duz, kərə yağı, şəkər, istiot və limon şirəsi olan artırma hazırlayır. nəticəsində sousu təzə salat suvarılan edilməlidir. Bu yeməyi bir qəlyanaltı, eləcə də ət və balıq bir garnitür kimi yemək əvvəlində xidmət edə bilər.

fıstıq orijinal təzə salat

• kələm - 0,3 kq;
• qırmızı kələm - 0,3 kq;
• duzlu fıstık - 50 g (qoz-fındıq hazır çanta almaq üçün en asan yol);
• xama - dörd böyük qaşıq (yemək qaşığı);
• mayonez - kaşığı;
• xardal - no slaydlar TSP;
• portağal şirəsi (üstünlük təzə sıxılmış) - Bir qaşıq (yeməkxana);
• Limon şirəsi - bir çay qaşığı;
• toyuq yumurta;
• istiot, duz, ədviyyat (keşniş, kimyon) - dadmaq.

kimi yeməklər hazırlanarkən orijinal salat fıstık ilə təzə kələm, siz əsas bitki başlamaq lazımdır. Kələm cındır edilməlidir və qırmızı bu yarpaqları sökmək və yumşaq etmək üçün qaynar su üzərində tökmək lazımdır əvvəl. Sonra kələm, duz və ədviyyat və yaxşı uzanır əlləri ilə tutam lazımdır. Mühüm verirlər - bu, hər bir növü ayrı-ayrı iki kase edilməlidir. Sizin doldurulması hazırlamaq lazımdır sonra xardal əlavə, hərtərəfli krem Beat və yumurta (siz kimi deyil əgər, siz olmadan edə bilərsiniz). Yenə qamçı və əlbəttə, duz və istiot mayonez, limon şirəsi və portağal və duzlu qoz-fındıq (pre-əziyyət və ya onlar gözəl bir bıçaq ilə kəsilmiş olmalıdır) və ilə əlaqə.

kəsik-kəsik kələm son mərhələdə sarğı ilə qarışdırmaq və bir platter haqqında təşkil edir. Siz birlikdə iki növ qoşula bilər, lakin sonra bu təzə salat, onun ləzzət itirəcək. Bu yuxu və kələm və qoymaq üçün daha yaxşı qırmızı kələm qat və ya yalnız iki yarımkürədə. Top duzlu qoz-fındıq və ya otlar tutam bilər.

nuş olsun!