Soba ördək yandırmaq necə

ördək Meat - iz elementləri balanslaşdırılmış məbləği ilə bir qida məhsuludur. Bu quş əti, bütün digər fərqli olaraq, yüksək yağ tərkibi var, belə ki, onu bişirmək üçün necə anlamaq lazımdır. Necə ördək yandırmaq soba dadlı?

Ümumiyyətlə, bu quş yalnız yandırmaq bilməz. gözəl yemək ki, qızartmaq bişirmək əgər əldə və ya qoyulur. Siz vəhşi ördək əti varsa, siz bu digər böyük oyun kimi eyni şəkildə bişirmək lazımdır ki, bilirik. Siz soba ördək bişirmək zaman, hazırlanması və zaman temperatur rejimi unutmayın. Yalnız bu iki parametrləri izlenen, siz həqiqətən yumşaq və şirəli ət olacaq.

soba ördək yandırmaq necə

Zaman ördək yemək yağ böyük tıkanıklığı yeri deşmək lazımdır. Belə ki, onun yalnız çox sayda və ət çox yağ. yaxşı formada olan qəfəs ilə ördək yapmaq. Bu folqa vərəqələri crumpling və pan alt onlara əlavə, müstəqil istehsal edilə bilər. üst ördək qoymaq. ət ətrafında hava dövr olacaq.

Pepper və duz ördək. 2 kq ağırlığında karkas, iki saat təxminən 220 dərəcə temperaturda bişmiş olmalıdır. Siz əvvəl soba ördək yandırmaq siz bu dolgu bütün növ mövzusu ola bilər. meyvə, tərəvəz və ya yarma: Istədiyiniz nə seçin. bir zəng bilməz Dəqiq cooking vaxt bütün sonra, bişirmək üçün neçə soba ördək onun ölçüsü asılıdır.

Zaman zaman soba ördək çəkmək və pan altındakı toplanır şirəsi tökülür. Və arğac sonra yağ tökmək üçün heç bir ehtiyac tamamilə bişirilir! Bu soyuducu daha iki ay saxlanıla bilər. məsələn, kartof yemək zaman istifadə edə bilərsiniz. Siz masa quş təqdim əvvəl, 20 dəqiqə durmaq bildirin.

alma ilə soba ördək yandırmaq necə

maddələr:

- Duck;

- alma kiloqram.

hazırlanması:

Bağırsaqları çıxartmaq və ördək karkas yaxalayın. Peel alma onlara dilim kəsilmiş və. Hazırlanan alma quş nafarshiruyte və onun güclü mövzu toxuyurlar. onun geri aşağı edir ki, bir çörəkçilik hesabatında ördək qoyun. su yarım fincan əlavə və soba bütün qoydu. cooking su əsnasında Bir neçə dəfə quş şirəsi formalaşır. karkas ölçüsü, onun yemək vaxtı yarısında iki saat dəyişir necə böyük asılı olaraq.

Siz masa ördək təqdim əvvəl, dəri çıxarın. bir garnitür yaxşı uyğun kartof, qarabaşaq yarması, kələm və bişmiş alma kimi. Bunun əvəzində adi alma quş portağal və ya gavalı mövzusu ola bilər.

eyni toyuq, ət ilə müqayisədə Biz ördək sərt. Buna görə də, daha yemək vaxt tələb edir.

bir ördək ev bişirmək üçün necə

maddələr:

- təxminən 2 kq ağırlığında ördək;

- (Sizin təvəccöh üçün) bibər və duz;

- sarımsaq və pulbiber;

- Bir alma;

- qara gavalı 50 qram;

- quru ərik 50 qram;

- bir portağal;

- qoz-fındıq 50 qram.

hazırlanması:

Wash, quru və eviscerated karkas ördək. Və xaricdən və əmin istiot və duz daxilində. Bundan əlavə, bu ərzində hələ yağ sarımsaq lazımdır. , Alma yumaq rigid soymaq və xırdalamaq. Yumaq və quru qara gavalı və quru ərik Pat.

bütün maddələr Mix və qoz-fındıq əlavə edin. Bütün sizin yağlar hazır. Bu ördək və bıçaq toothpicks daxili qoymaq və ya mövzu karkas tikmək lazımdır. Bundan sonra arğac günəbaxan yağı məlhəm qoymaq və pre Cover folqa bir çörəkçilik hesabatında qoyun. quşların Around alma dilim lay.

İndi biz folqa tray yaxın və soba təxminən iki saat göndərmək lazımdır. Hər 30 dəqiqə su yemək zamanı təşkil ördək yağ. Təxminən 20 dəqiqə yemək sonuna qədər, sonra, folqa aradan qaldırılması yağ qurutmaq və quş bir az browned bildirin. portağal şirəsi ilə tökülür. masa xidmət Və, portağal və alma ilə garnished.