Sobada alabalıq bişirmək üçün necə

Demək olar ki, bizim hər kəs heç alabalıq eşitdim və gözəl müalicə əvvəlkilər edib. ailə Salmonidae məxsusdur Bu gözəl balıq, əla palatability və faydalı xüsusiyyətləri var.

Amma alabalıq hazırlanması prosesində məhsullarının ən kimi, onların xeyli hissəsini itirir. maksimum kommunal saxlamaq istəyirsinizsə, belə ki, balıq yemək düzgün metodu seçin. soba alabalıq çörəkçilik - ən ümumi və onların ən faydalı biri keçir.

sobada alabalıq bişirmək üçün necə

Siz necə bilmirsinizsə bir soba alabalıq hazırlamaq, ilk növbədə, balıq ölçüsü baxmaq. yaxşı bişmiş dilim ən xırda - bütövlükdə. Bu halda, bütün balıq tamamilə folqa böyük bir zərfdə bükülmüş və ayrı-ayrılıqda hər kiçik ədəd kesmek lazımdır.

Trout çox bahalı balıq adlandırmaq olar, belə ki, tez-tez hər hansı bir bayram masa əsas kurs xidmət edir. Bu balıq ədviyyat bir incə ətirli hopdurulmuş qovurma marinating zaman çox tender ət edir. Limon, zəncəfil, portağal, xama, qaymaq və ağ şərab iy ilə dad gözəl harmoniya yaradır.

kəklikotu və ya rozmarin posypetsya alabalıq yarpaqları, balıq ilahi ətir əldə edin.

mülayim tat saturating əla şoraba ət və daha tender və dadlı edir - Bütün məhsullar yuxarıda sadalanan. Zaman çörəkçilik balıq çox ədviyyat ilə eksperimentlər hər cür salamlayıram. necə şübhə Buna görə, soba alabalıq bişirmək, yalnız öz zövqünə etibar və inanılmaz kulinariya şah yaratmaq.

bir neçə reseptlər

özü əvvəlcə alabalıq ət bunun böyük bir məbləğ var, çünki çox nadir hallarda, alabalıq yağlar yemək üçün istifadə olunur. Və bu təzə balıq deyil, dondurma almaq üçün hazırlamaq üçün ən yaxşı. Belə ki, ət dadı daha yaxşı olacaq.

krem sousu Trout bütün bişmiş

alabalıq çəki daha çox bir yarım kiloqram deyilsə, bu bütün bişmiş bilər. Bunu etmək üçün, duz ilə daxili və peels, qara bibər və rub təmizlənmiş balıq, sonra çörəkçilik yeməyi qoydu. İndi balıq onlara limon balzam, cəfəri, dəfnə yarpağı və nanə doğranıb dobavlennoyv ilə krem iki fincan tökmək lazımdır. Soba 180 dərəcə qızdırılıb və bu balıq yerləşdirmək lazımdır.

Bu təxminən yarım saat olmalıdır yapmaq. balıq səliqəli bir isidilmiş yeməyi qoymaq lazımdır bişirilir, və sousu istilik şəklində sol və su qayıq ayrı-ayrı fayl aşağı qaynatmaq sonra.

salamura alabalıq

soba alabalıq hazırlamaq üçün necə üçün digər böyük resept:

gün masa qidalanma alabalıq düşünür əvvəl, şoraba hazırlamaq. Onun komponentləri:

- kefir yarım litr;

- krem 2 yemək qaşığı;

- bir az duz və ədviyyat;

- sarımsaq, soğan halqaları, dilimlənmiş dəfnə yarpağı (isteğe bağlı).

Fish bütün gecə şoraba qoymaq lazımdır. Siz soba alabalıq bişirmək əvvəl, bu folqa dolu olmalıdır. soba alabalıq hazırlamaq üçün təxminən 30-35 dəqiqə.

mükəmməl ağ şərab tərəvəz və ya düyü, və içkilər ilə harmoniya bütün hazır balıq yaxşı.

öz şirəsində Trout

Bu resept mikrodalğalı alabalıq hazırlamaq üçün necə bilmirəm edənlər üçün uygundur.

Əslində təmiz ki ilə başlayın və hərtərəfli balıq yumaq. bu isladılmış parça qurutmaq. İndi ədviyyat rub və yüngül limon şirəsi ilə tutam, duz və istiot və alabalıq əlavə etmək lazımdır.

, Qalmaq bitki yağı ilə yağ üçün heç bir şey folqa üçün. İndi folqa üzərində qaynadılmış kartof dilim yarımfabrikatlar bir qat yer, və artıq balıq qoydu və mayonez bütün tökmək edib. Top fish - soğan halqaları. şirəsi axını deyil ki folqa kənarları birlikdə çox yaxın olmalıdır.

30-35 dəqiqə preheated soba ilə yapmaq. Hazırlanması balıq bişmiş kartof ilə xidmət edir. məsələn pomidor, yerkökü və ya şirin bibər, Bundan başqa, hər hansı bir tərəvəz istifadə edə bilərsiniz.