Soğan salamurada bırakmak üçün necə - bir neçə reseptlər

soğan turşu necə hər kəs sual maraqlıdır, onda bu məqalə ən xoş olacaq. Burada yemək nahar vitamin və ya hətta adi yay ilə bayram masa bəzəyəcək ki, bir neçə reseptlər təklif olunacaq başlayır - ucuz, amma şən!

hazırlamaq ci ildən duzlu soğan yalnız turşusu istifadə edərək dadlı mümkün hazırlanması daxil və ya olmalıdır vinegars və ya acidic şirəsi və ya müxtəlif sirkə mahiyyəti. son resept turşusu burada təsvir Baxmayaraq ki, əvəzinə xardal istifadə olunur.

qış üçün alma şirəsi soğan zeytinyağlı salamurada necə Recipe 1.

Soğan (kiloqram) qabıq və yuma təmizlənmiş olmalıdır. Siz kiçik soğan istifadə, onda onlar dərhal steril bankalar daxil edilə bilər. rəhbəri Böyük üzüklər daxil kəsilmiş olmalıdır. Hər jar qara noxud və noxud allspice və bir damazlıq qoymaq olar. Bu zaman, yavaş yanğın ilə pan qoymaq lazımdır təzə sıxılmış alma şirəsi , (600 qram) duz və şəkər (50 qram) və qaynar qızdırılıb əlavə edin. Bu sonra, kutular soğan dolu qaynar şoraba doldurmaq 10 dəqiqə və roll metal caps onları sterilizə etmək lazımdır.

bir qəlyanaltı üçün alma şirəsi soğan zeytinyağlı salamurada necə Recipe 2.

Bu hazırlanması da üzüklər doğranır aşındırma soğan daxildir. Şoraba əvvəlki resept eyni hazırlanır, lakin neft və çuğundur şirəsi günəbaxan əlavə - bir ixtiyari sayı. Sonra qəlyanaltı başıbağlı və soyuducu yerləşdirilmiş, lakin bow dondurucu peremorozheniya olan "Muş" daxil dönmədi deyil. Çuğundur şirəsi, yalnız nahar əvvəl yeməyi doldurmaq doğranmış təzə göyərti ilə tutam bilər. xüsusi orijinal ləzzət qəlyanaltılar axtaran bəzi gourmets, duzlu soğan və hətta əlavə şərab.

sirkə mahiyyəti qış ilə zeytinyağlı salamurada yay kimi Recipe 3.

qışda soğan hazırlamaq üçün də istifadə şoraba edir. kaşığı duz və bir miqdar kaşığı 70% sirkə essensiyaları əlavə su 200 qram başına şəkər eyni miqdarda: Bu hesablanması edilir. istiot, dəfnə yarpağı, quru yarpaqlar: Əvvəllər jar bütün lazımi ədviyyatlar qoyaraq şoraba soğan qaynar tökülür. quru xardal bank kaşığı əlavə edə bilərsiniz crimping əvvəl.

Recipe 4. sirkə mahiyyəti ilə bir qəlyanaltı üçün soğan turşu üçün necə?

Bu məzə üçün soğan nazik yarım üzüklər daxil kəsdi. Bu adi kimi istifadə edilə bilər ağ soğan, salat - və şirin qırmızı. hazırlanması acı soğan qəbul varsa, siz artıq acı aradan qaldırılması üçün, ilk qaynar tökmək bilər. Bu da əzilmiş şüyüd. Slaydlar olmadan kaşığı - Şoraba ayrıca su şüşə, şəkər 70% essensiyaları və duzların iki teaspoons hazırlanır. Sonra, şoraba soğan tökmək sərin yerdə yarım saat sıx və təmiz qapaq yaxın olmalıdır. Şoraba istifadə etməzdən əvvəl dərhal drained olmalıdır.

limon şirəsi soğan zeytinyağlı salamurada necə Recipe 5.

Bu üsul suyu quru ya istifadə əvəzinə alma ki, yuxarıda fərqlənir limon turşusu, və ya sıxılmış bir limon şirəsi.

xardal salamura Recipe 6. Soğan,

heç bir maye marinating bu metodu üçün tələb olunur, çünki bu resept, bu maddədə istifadə olunan bütün fərqlənir. orijinal şirin qəlyanaltılar üzüklər kəsilir istifadə soğan hazırlamaq. Nə aşağıdakı kəskin xardal (30 qram 2-3 orta soğan) almaq və soğan ilə qarışdırılır hazırdır.

torpaq qara və ya qırmızı bibər, duz, şəkər və keklikotu və zərif günəbaxan yağı və mayonez qəlyanaltı iki yemek kaşığı bir çay qaşığı qarışıq qarışdırdıqdan sonra soyuducu qoymaq lazımdır, və iki saat sonra istifadə üçün hazır olacaq. Bu məzə müxtəlif xüsusi dad, yemək qeyri-adi yoldur və olduqca sadə resept deyil.