Strawberry ağac - yemək və tibb xammal

Mayın sonu - bu dəfə çay dərələri və yarğanlar, quru meşə və kol yamaclarında çəmənlikləri və meşə kənarlarında, yabanı çiyələk arasında tük başlayır - iyun başlanğıcı. Və haradasa yaxın gül iyul belə böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilən olunur giləmeyvə görünür. Amma yalnız çiyələk insanlar tərəfindən istifadə olunur. də çiçəkləmə zamanı toplanmış Onun yarpaqları, ənənəvi tibb üçün dəyərli xammal var. O, həmçinin bəzən bu məqsədlə rhizomes üçün istifadə olunur meşə giləmeyvə.

çiyələk meyvə onun bağ "həmkarları" o çox kiçik. Lakin bu giləmeyvə çox qiymətli maddələr ehtiva edir. xeyli miqdarda, eləcə də flavonoids, uçucu, pectins, tanninlər bu və fol turşusu bu əsas neft, şəkər, karotin, üzvi turşular, vitaminlər B və C. və iz elementləri. Strawberry ağac qida təzə, soyuq süd və ya krem gider. onun meyvə cem, mürəbbə, şərbət, jele və puding hazırlayır. Həmçinin vəhşi çiyələk kompotu aşpazdan.

vəhşi çiyələk bir saat digər giləmeyvə çox çətin bişirilir. təmiz və yuma - Bir başlanğıc üçün meyvə hazırlamaq lazımdır. Onlar bərabər nisbətdə şəkər və qoymaq cam ilə qarışdırılmalıdır. çiyələk 8-10 saat durmaq lazımdır ildən. Sonra onun saat bişirmək üçün başlaya bilərsiniz. Bu məqsədlə, yemək fincan alınır və bu indiki şəkər meyvə keçdikdə. Bütün bu qaynar qədər yavaş yanğın və boil qoyulur. Qaynar sonra saat beş dəqiqə qaynatmaq və istilik söndürmək lazımdır. İndi tamamilə sərin dəm lazımdır. Bu proses - soyutma təqib beş dəqiqə qaynatmaq, dörd dəfə təkrar olunmalıdır. Bu giləmeyvə həmçinin şəkər ilə isladılmış olunur ki, təmin edir. saat artıq hazırdır qədər də, son dəfə bişirmək üçün. Sonra dərhal hələ isti banklar və mantar daxil tökülür lazımdır.

Başqa bir çiyələk ağac portakal reçeli üçün əla xammaldır. Bu asanlıqla evdə hazırlanmış ola bilər. Və giləmeyvə az iki dəfə alınmalıdır bu ehtiyac yalnız şəkər, üçün çiyələk istisna olmaqla. Bu giləmeyvə təmiz və yumaq lazımdır. Və onlar bir qazan qoymaq lazımdır, üstünlük şəkər tutam, enameled və belə ilham buraxın. Növbəti gün, cooking prosesi başlayır. pan və onun məzmunu, kiçik bir yanğın qoymaq və şəkər həll qədər bişirilir edilməlidir. daim eyni zamanda qımzanma Sonra yanğın artırmalıdır və tam hazır artıq portakal reçeli bişirilir. Sonra başa marmelad hazırlanmış banka daxil qaxsımış istilik şəklində davam edir. onu cools zaman, banklar perqament sarımaq lazımdır.

Həmçinin, yabanı çiyələk siropu edilməsi üçün uygundur. Bu giləmeyvə üç litr jar hazırda şəkər 200 qram lazımdır. Çiyələk, əlbəttə, əvvəlcədən təmizlənmiş və yaxalanmaq lazımdır. Sonra giləmeyvə şəkər ilə tutam, banka qoymaq lazımdır. Sonra üstünlük günəş, isti yerdə jar qoymaq və giləmeyvə gün oturmaq bildirin. Bundan sonra bankların çiyələk məsələnin bir bag köçürülür və şirəsi damlama ki, bu dayandırmaq. və bir boil gətirdi bütün bu - bu şirəsi də şəkər (şəkər 150 qram suyu 1 fincan) əlavə edilir. Sonra başa siropu sərin imkan verir lazımdır. A soyudulur məhsul hazırlanmış yeməyi və mantar tökülür edilməlidir.

Lakin çiyələk ağac - yalnız giləmeyvə, həm də faydalı yarpaqları deyil. Onlar vitamin C, Flavones, tanninlər və alkaloidləri izləri var. yarpaqları Infusion ürək sancılar amplituda artırır və onun ritm yavaşlatır. O, həmçinin qan təzyiqi azaldır və periferik damarlarını genişləndirir. yarpaqları Infusion - bu da yaxşı sidikqovucu edir. Və rəhm əzələlərin gücləndirmək üçün istifadə edilə bilər. yarpaqlar və ya çiyələk A həlim belə bir xəstəlik, angina, diş eti iltihabını kimi xəstəliklərdə qarqara üçün istifadə olunur. Və ümumiyyətlə, tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur bu bitki yemək az deyil.